Meni Search

Fitness freak

Popečci od bulgura s umakom

Ljubavne šurlice
Palamida s čilijem i mangom
Račići na posteljici od povrća
Ljetni lungić
Zelena torta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Špageti s acetom balsamicom
Vol-au-vent s gljivama
Grčka seljačka salata
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Beskvasne calzone
Brzo jelo od teletine i povrća
Povrtni ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pita s crnim pivom
Meksička party salata
Krem juha od tikvica
Crveno ljetno varivo
Salata od quinoe i povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fina pikantna piletina
Finska - Juha s lososom
Caponata alla Podravka
Marinirana piletina s roštilja
Rezanci s krušnim mrvicama
Topla salata barba Frane
Salata s neobičnim preljevom
Mirisni prilog iz pećnice
Osvježavajući smoothie
Tjestenina mediterana
Marokanska salata s cous-cousom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižini ravioli s mozzarellom
Sočni pureći ražnjići
Kokošja juha s požirakima
Kaštelanski makaruni
Bruskete od cvjetače
Oslić s maslinama
Pikantne grickalice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Polpete od slanutka s kurkumom
Brusketa s avokadom
Kineska juha s račićima i gljivama
Mediteranski grill
Roštilj s umakom Romesco
Nadjevene lignje
Dip od južnog voća
Uzbudljivi kolač od blitve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mediteranska rapsodija
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od lososa
Rolice od blitve
Salata sa skutom
Zapečena ricotta
Salata od liganja
Juha od kelja sa sirom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brancinovo oko
Piletina u finom mediteranskom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Grdobina u pikantnoj šalši
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ljetni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Vege odresci s marinadom
Tjestenina fuži s tartufima
Riblja juha s Malte
Rižoto s tri vrste gljiva
Kozice s rižom
Salata s okruglicama od sira
Rižoto s tunom
Rižoto na španjolski način
Lignje s povrćem i smokvama
Ljetna pileća salata
Brzi detoks doručak
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Bruskete s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Osvježavajuća juha od krastavaca
Cartoccio od bijele ribe
Punjeni filet brancina
Salata s mora
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill povrće na salatu
Popečci od cvjetače
Prilog od prokulica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od tune i povrća
Čudotvorni čaj za detoks
Lignje na šumskom rižotu
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od tikvica
Raskošna ljetna tava
Teriyaki piletina
Polupunjene paprike
Mediteranski špageti
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati  ljubitelji ljutog okusa.

Sastojci

Za popečke:
1 žlica maslinovog ulja
50 g luka
1 žličica Vegete Natur
100 g bulgura
300 ml vode
2 jaja
120 g Bijelog graha konzerviranog Podravka
40 g nasjeckanih oraha
malo kumina
2 protisnuta češnja češnjaka
¼ žličice kajenskog papra
2 žlice nasjeckanog korijandera ili peršina
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja za pečenje
Za umak:
100 ml slatkog vrhnja
2 žlice majoneze
1 žličica soka limete
1 žlica nasjeckanog vlasca
sol

Koristili smo

Vegeta Natur

Vegeta Natur

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

Za popečke:

  • 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte Vegetu Natur, bulgur i zalijte vodom. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri dok se voda ne upije (oko 15 minuta).
  • 3 Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.
  • 4 Razmutite jaja i zajedno s ocijeđenim grahom, orasima, kuminom, češnjakom, kajenskim paprom i nasjeckanim korijanderom umiješajte u bulgur. Posolite, popaprite i formirajte popečke.
  • 5 Popečke popecite na nauljenoj tavi do zlatne boje.

Za umak:

  • 1 Slatko vrhnje pomiješajte s majonezom, sokom limete i nasjeckanim vlascem. Na kraju posolite po potrebi.

Savjet

Umjesto bijelog graha možete uzeti slanutak iz konzerve koji će se dobro razmrviti i povezati bulgur.

Posluživanje

Popečke poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 221.59 28 28
Kalcij mg 104.79 10 10
Kalij mg 453.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.81 12 12
Niacin mg 4.11 29 21
Vitamin D μg 17.12 9 9
Vitamin A μg 421.26 11 8
Sol g 2.08 0 0
Bjelančevine g 11.98 - -
Vlakna g 7.68 - -
Ugljikohidrati g 34.02 - -
Masti g 25.92 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke