Meni Search

Fitness freak

Popečci od bulgura s umakom

Meksička party salata
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mediteranska rapsodija
Rolice od blitve
Kokošja juha s požirakima
Salata od quinoe i povrća
Salata s mora
Topla salata barba Frane
Čarobna ljetna piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečena ricotta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kozice s rižom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teriyaki piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Lignje s povrćem i smokvama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ražnjići od lososa
Polupunjene paprike
Popečci od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pikantne grickalice
Rižini ravioli s mozzarellom
Bruskete od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Grčka seljačka salata
Salata od liganja
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata sa skutom
Vege odresci s marinadom
Brusketa s avokadom
Juha od bundeve s jabukom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti s acetom balsamicom
Ljetni lungić
Beskvasne calzone
Bruskete s povrćem
Salata od tune i povrća
Riblja juha s Malte
Sočni pureći ražnjići
Marokanska salata s cous-cousom
Mirisni prilog iz pećnice
Vol-au-vent s gljivama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tjestenina mediterana
Osvježavajući smoothie
Caponata alla Podravka
Juha od kelja sa sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata s neobičnim preljevom
Mediteranski grill
Popečci od tikvica
Dip od južnog voća
Kaštelanski makaruni
Cous-cous s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Ljetna pileća salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Povrtni ražnjići
Rižoto na španjolski način
Brancinovo oko
Polpete od slanutka s kurkumom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mediteranski špageti
Zelena torta
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Lignje na šumskom rižotu
Energetske kuglice s kurkumom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Marinirana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Oslić s maslinama
Prilog od prokulica
Grill povrće na salatu
Ljubavne šurlice
Raskošna ljetna tava
Salata s okruglicama od sira
Finska - Juha s lososom
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tunom
Belgija - Salade Liégeoise
Ljetni ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Fina pikantna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krem juha od tikvica
Brzi detoks doručak
Palamida s čilijem i mangom
Pita s crnim pivom
Čudotvorni čaj za detoks
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati  ljubitelji ljutog okusa.

Sastojci

Za popečke:
1 žlica maslinovog ulja
50 g luka
1 žličica Vegete Natur
100 g bulgura
300 ml vode
2 jaja
120 g Bijelog graha konzerviranog Podravka
40 g nasjeckanih oraha
malo kumina
2 protisnuta češnja češnjaka
¼ žličice kajenskog papra
2 žlice nasjeckanog korijandera ili peršina
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja za pečenje
Za umak:
100 ml slatkog vrhnja
2 žlice majoneze
1 žličica soka limete
1 žlica nasjeckanog vlasca
sol

Koristili smo

Vegeta Natur

Vegeta Natur

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

Za popečke:

  • 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte Vegetu Natur, bulgur i zalijte vodom. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri dok se voda ne upije (oko 15 minuta).
  • 3 Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.
  • 4 Razmutite jaja i zajedno s ocijeđenim grahom, orasima, kuminom, češnjakom, kajenskim paprom i nasjeckanim korijanderom umiješajte u bulgur. Posolite, popaprite i formirajte popečke.
  • 5 Popečke popecite na nauljenoj tavi do zlatne boje.

Za umak:

  • 1 Slatko vrhnje pomiješajte s majonezom, sokom limete i nasjeckanim vlascem. Na kraju posolite po potrebi.

Savjet

Umjesto bijelog graha možete uzeti slanutak iz konzerve koji će se dobro razmrviti i povezati bulgur.

Posluživanje

Popečke poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 221.59 28 28
Kalcij mg 104.79 10 10
Kalij mg 453.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.81 12 12
Niacin mg 4.11 29 21
Vitamin D μg 17.12 9 9
Vitamin A μg 421.26 11 8
Sol g 2.08 0 0
Bjelančevine g 11.98 - -
Vlakna g 7.68 - -
Ugljikohidrati g 34.02 - -
Masti g 25.92 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke