Meni Search

Superman

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Kolinjsko zelje s frišketinom
Tuna burger
Bugarska pita od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Dip od južnog voća
Lazanje u tavi
Skandinavske rolice s cimetom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Macho hamburger
Teriyaki piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjevene lignje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kuglice od riže i svježeg sira
Finska - Juha s lososom
Brusketa s avokadom
Piletina s kozjim sirom
Brownie s kajenskim paprom
Ramstek i salata s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ cheeseburger
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bruskete s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskavi trokuti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Obojeni hamburger
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mini lazanje
Vratina sa sezonskim povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Tjestenina u finom umaku
Bruskete od cvjetače
Svinjski file s grila
Pohani zamotuljci
Janjetina na padelu
Piletina sa šafranom
Piletina Kiev
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mirisna pureća rolada
Zlatna piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Meksička party salata
Salata s mljevenim mesom
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski file s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Manastirski đuveč
Hrskavo pečeno pile
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rebarca s grilla
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s nadjevom od ajvara
Ljetni ražnjići
Rižoto s dagnjama
Riba u škartocu
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni lungić
Brancinovo oko
Koprivnički odojak
Pašticada s njokima
Popečci od cvjetače
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kroketi od piletine
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fish&Chips u tortilji
Orada s krumpirom i mladim lukom
Svinjski gulaš
Kokošja juha s požirakima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lignje na šumskom rižotu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Grill vratina u sendviču
Piletina s mascarponeom
Teleći odresci u umaku od višanja
Dječje lazanje
Odresci s umakom od kupina
Proljetna janjetina
Špageti mediteraneo
Sočni pureći ražnjići
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slatka patka
Piletina u pivu
Mesne okruglice na ražnjiću
Pureća rolada s mlincima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Hrskava pileća krilca
Špageti na kineski način
Teleći savici u umaku od grejpa
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileća prsa iz pećnice
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Kunić na bijelo
Sočna pureća rolada
Srneći file na salatu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pizza sirni jastučići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rebarca s graškom
Blagdanska rolada
Pohani tofu s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kiselo zelje i repa, jela od heljde, prosa, ječma i leće, žganci i palenta samo su neki od specijaliteta slovenske kuhinje, koja se oslanja na autentičnost i domaću poljoprivrednu proizvodnju.

Sastojci

Za pogačice:
300 g Prosene kaše Podravka
600 ml vode
1 žličica soli
1 žličica maslaca
1 žlica Polubijelog brašna Podravka
1 jaje
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog od kupusa:
3 žlice ulja
1 glavica luka
500 g narezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka
Za kotlete:
4 svinjska kotleta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Proso stavite kuhati u uzavrelu, posoljenu vodu. Kuhajte ga dok ne upije svu vodu, a potom ga ohladite.
  • 2 Rashlađenom prosu dodajte rastopljeni maslac, brašno, jaje, Vegetu, peršin i sve dobro promiješajte.
  • 3 Mokrim rukama oblikujte pogačice i posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
  • 5 Na ugrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
  • 6 Dodajte kiseli kupus i Vegetu. Pirjajte povremeno dolijevajući vodu dok kupus ne omekša.
  • 7 Pred kraj umiješajte nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
  • 8 Kotlete na rubovima malo zarežite, posolite i popaprite. Na vrućem ulju pecite kotlete s jedne i druge strane.

Savjet

Ako je kupus prekiseli, prethodno ga isperite i ocijedite.

Posluživanje

Tople pogačice poslužite s pirjanim kiselim kupusom i kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 315.95 39 39
Kalcij mg 80.39 8 8
Kalij mg 641.37 17 17
Vitamin C mg 13.74 18 15
Vitamin E mg 9.16 42 42
Vitamin D μg 13.09 7 7
Vitamin A μg 233.38 6 5
Sol g 2.62 0 0
Bjelančevine g 21.02 - -
Vlakna g 6.01 - -
Ugljikohidrati g 71.42 - -
Masti g 19.26 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke