Meni Search

Superwoman

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Nadjeveni kaneloni u umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Bouillabaisse
Teriyaki piletina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Riblji ražnjići
Sočna pureća rolada
Lignje na šumskom rižotu
Male teleće pitice
Kaštelanski makaruni
Rebarca s grilla
Mini lazanje
Odresci u umaku s češnjakom
Zlatna piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rebarca s graškom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mladi krumpir s ajvarom
Brancinovo oko
Meksička party salata
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Bruskete od cvjetače
Odresci s umakom od kupina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti mediteraneo
Piletina s kozjim sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s dagnjama
Popečci od cvjetače
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s mljevenim mesom
Svinjski gulaš
Pureća rolada s mlincima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Pašticada voli penne a ti mene
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brownie s kajenskim paprom
Ramsteak u seksi umaku
Slatka patka
Janjetina s medom od kadulje
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Šampinjoni u palačinki
Piletina u aromatičnom omotaču
Goveđa rebarca sa zeljem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Finska - Juha s lososom
Pileći bataci s umakom od luka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Tuna burger
Pizza sirni jastučići
Punjena teleća prsa
Gulaš od oslića i povrća
Piletina u pivu
Velika Britanija - Pastirska pita
Skandinavske rolice s cimetom
Proljetna janjetina
Bakalar s krumpirom
Teleći odresci u umaku od višanja
Manastirski đuveč
Svinjski file s grila
Pileća prsa punjena čvarcima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Dip od južnog voća
Cous-cous s povrćem
Dječje lazanje
Pogača sa sardinom
Hrskavo pečeno pile
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek s povrćem
Piletina s mascarponeom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskavi trokuti
Rižini ravioli s mozzarellom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kroketi od piletine
Lignji po gosposki
Mirisna pureća rolada
Lazanje u tavi
Brudet
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bugarska pita od krumpira
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Marinirane srdele
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljetni lungić
BBQ cheeseburger
Mini shepherd's pie
Bruskete s povrćem
Hrskava pileća krilca
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina sa šafranom
Janjetina na padelu
Sočni pureći ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brusketa s avokadom
Obojeni hamburger
Fish&Chips u tortilji
Pileći gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Špageti na kineski način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kunić na bijelo
Riba u škartocu
Kuglice od riže i svježeg sira
Pohani zamotuljci
Roštilj s umakom Romesco
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kiselo zelje i repa, jela od heljde, prosa, ječma i leće, žganci i palenta samo su neki od specijaliteta slovenske kuhinje, koja se oslanja na autentičnost i domaću poljoprivrednu proizvodnju.

Sastojci

Za pogačice:
300 g Prosene kaše Podravka
600 ml vode
1 žličica soli
1 žličica maslaca
1 žlica Polubijelog brašna Podravka
1 jaje
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog od kupusa:
3 žlice ulja
1 glavica luka
500 g narezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka
Za kotlete:
4 svinjska kotleta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Proso stavite kuhati u uzavrelu, posoljenu vodu. Kuhajte ga dok ne upije svu vodu, a potom ga ohladite.
  • 2 Rashlađenom prosu dodajte rastopljeni maslac, brašno, jaje, Vegetu, peršin i sve dobro promiješajte.
  • 3 Mokrim rukama oblikujte pogačice i posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
  • 5 Na ugrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
  • 6 Dodajte kiseli kupus i Vegetu. Pirjajte povremeno dolijevajući vodu dok kupus ne omekša.
  • 7 Pred kraj umiješajte nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
  • 8 Kotlete na rubovima malo zarežite, posolite i popaprite. Na vrućem ulju pecite kotlete s jedne i druge strane.

Savjet

Ako je kupus prekiseli, prethodno ga isperite i ocijedite.

Posluživanje

Tople pogačice poslužite s pirjanim kiselim kupusom i kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 315.95 39 39
Kalcij mg 80.39 8 8
Kalij mg 641.37 17 17
Vitamin C mg 13.74 18 15
Vitamin E mg 9.16 42 42
Vitamin D μg 13.09 7 7
Vitamin A μg 233.38 6 5
Sol g 2.62 0 0
Bjelančevine g 21.02 - -
Vlakna g 6.01 - -
Ugljikohidrati g 71.42 - -
Masti g 19.26 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke