Meni Search

Macho

Ramsteak u seksi umaku

Odresci u umaku s češnjakom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rebarca s grilla
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina s medom od kadulje
Zabavni kineski ravioli
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća krilca s Coca-Colom
Špageti na kineski način
Piletina u pivu
Meksička party salata
Pizza s tunom
Mirisna pureća rolada
Irska janjetina
Sočna pureća rolada
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s mascarponeom
Lungić u sendviču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočni pureći ražnjići
Slatki lungić
Odrezak s umakom chimichurri
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća prsa punjena čvarcima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani tofu s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Bakalar s krumpirom
Brancinovo oko
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Govedina s lukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Dip od južnog voća
Svinjski file s povrćem
Salata od tune i povrća
Blagdanska rolada
Špageti s acetom balsamicom
Pileći štapići u ketchupu
Pašticada
Pita s crnim pivom
Teleći odresci u umaku od višanja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskavi trokuti
Grill vratina u sendviču
Zlatna piletina
File steak na povrću
Lungić s povrćem
Obojeni hamburger
Slasni BBQ burgeri
Teriyaki piletina
Macho hamburger
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirano svinjsko pečenje
Kroketi od piletine
Odresci s umakom od kupina
Pohani zamotuljci
Janjetina na padelu
Proljetna janjetina
Punjene tikve
Pileća krilca s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Mladi krumpir s ajvarom
Ljetni ražnjići
Juha od gljiva
Roštilj s umakom Romesco
Kobasica u pivu i pecivu
Teletina s pirjanim povrćem
Ribarska popara
Mini lazanje
Kotlet s varivom od leće
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pirjani kunić
Rezanci s krušnim mrvicama
Medeni teleći kotleti
Nadjevene lignje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hrenovke u panceti
Pureća rolada s mlincima
Dagnje na buzaru
Piletina s nadjevom od ajvara
Šampinjoni u palačinki
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Kotlovina
Biftek rolice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Delikatesna junetina na češki
Piletina sa šafranom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku!

Sastojci

4 steaka debljine 4 cm
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
3-4 žlice ulja
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
Za umak:
100 ml crnog vina
2 žličice Gussnela Dolcela
½ žličice kumina u prahu
1 žličica Vegete
1 ljuta papričica
2 žličice šećera
3 žlice konjaka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica vinskog octa
20 g Dijon senfa
30 g Ketchupa ljutog Podravka
150 ml vode

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Odreske natrljajte Vegetom, paprom, protisnutim češnjakom i stavite na hladno mjesto.
  • 2 U tavu stavite vino, ketchup, senf, ocat, Worcestershire, konjak, šećer, ljutu papričicu, Vegetu i kumin. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.
  • 3 Gussnel promiješajte s malo vode, pa ga također umiješajte u umak.
  • 4 Dolijte vodu i nastavite kuhati još 2-3 minute. Po potrebi dolijte još malo vode.
  • 5 Odreske stavite na zagrijano ulje i popecite sa svake strane 5-6 minuta.

Savjet

Za ovo jelo možete upotrijebiti odreske od junećeg bifteka.

Posluživanje

Odreske poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 58.26 19 15
Fosfor mg 461.19 58 58
Kalij mg 807.68 22 22
Niacin mg 20.68 148 103
Vitamin C mg 29.86 40 33
Vitamin E mg 11.03 50 50
Vitamin A μg 1296.22 32 26
Sol g 5.23 0 0
Bjelančevine g 69.54 - -
Vlakna g 0.49 - -
Ugljikohidrati g 9.69 - -
Masti g 34.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke