Meni Search

Gladna kao vuk

Ramsteak u seksi umaku

Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pureća rolada s mlincima
Velika Britanija - Pastirska pita
Punjena pečenka u vinu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Tortilje pikant
Janjetina na padelu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Obojeni hamburger
Mesne okruglice u umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vratina s roštilja
Ramstek s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kuhano meso s umakom od hrena
Pizza sirni jastučići
Povrtni lonac
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sarma sa suhim mesom
Piletina u egzotičnom umaku
Lazanje u tavi
Špageti s tikvicama
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u pivu
Harrisa janjetina s limunom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kotlovina
Juha od gljiva
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tuna burger
Fish&Chips u tortilji
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pureći hamburger
Neobične punjene paprike
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Janjetina s medom od kadulje
Puretina s jabukom iz pećnice
Ciganski odrezak
Odresci u paketiću
Govedina s lukom
Svinjski gulaš
Slasni BBQ burgeri
Skandinavske rolice s cimetom
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća krilca s roštilja
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Macho hamburger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Medeni teleći kotleti
Fino varivo v loncu
Odresci s umakom od kupina
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Rebarca s grilla
Mediteranski kruščić s lovorom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Hrenovke u panceti
Quiche od bundeve, sira i luka
Meso u woku na indonezijski način
Piletina s nadjevom od ajvara
Varivo od kelja i teletine
Piletina u aromatičnom omotaču
Glazirana patka s umakom od jabuka
Sočna rebarca
Vegetarijanski čips
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Patka s mlincima
Mesna rolada u tijestu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ribarska popara
Umak od limete (Molho de limao)
Slatko twist pile
Biftek rolice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pikantni gulaš
Fino začinjena piletina
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mladi krumpir s ajvarom
Pašticada s njokima
Sočna Wellington pečenka
Slatki lungić
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku!

Sastojci

4 steaka debljine 4 cm
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
3-4 žlice ulja
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
Za umak:
100 ml crnog vina
2 žličice Gussnela Dolcela
½ žličice kumina u prahu
1 žličica Vegete
1 ljuta papričica
2 žličice šećera
3 žlice konjaka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica vinskog octa
20 g Dijon senfa
30 g Ketchupa ljutog Podravka
150 ml vode

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Odreske natrljajte Vegetom, paprom, protisnutim češnjakom i stavite na hladno mjesto.
  • 2 U tavu stavite vino, ketchup, senf, ocat, Worcestershire, konjak, šećer, ljutu papričicu, Vegetu i kumin. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.
  • 3 Gussnel promiješajte s malo vode, pa ga također umiješajte u umak.
  • 4 Dolijte vodu i nastavite kuhati još 2-3 minute. Po potrebi dolijte još malo vode.
  • 5 Odreske stavite na zagrijano ulje i popecite sa svake strane 5-6 minuta.

Savjet

Za ovo jelo možete upotrijebiti odreske od junećeg bifteka.

Posluživanje

Odreske poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 58.26 19 15
Fosfor mg 461.19 58 58
Kalij mg 807.68 22 22
Niacin mg 20.68 148 103
Vitamin C mg 29.86 40 33
Vitamin E mg 11.03 50 50
Vitamin A μg 1296.22 32 26
Sol g 5.23 0 0
Bjelančevine g 69.54 - -
Vlakna g 0.49 - -
Ugljikohidrati g 9.69 - -
Masti g 34.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke