Meni Search

Macho

Ribarska popara

Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza s tunom
Salata od tune i povrća
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci s umakom od kupina
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Obojeni hamburger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina na padelu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Ljetni ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Odrezak s umakom chimichurri
Pileći štapići u ketchupu
Piletina s mascarponeom
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti na kineski način
Roštilj s umakom Romesco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Govedina s lukom
Čarobna ljetna piletina
Kroketi od piletine
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrenovke u panceti
Pohani tofu s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina u pivu
Irska janjetina
Teriyaki piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Blagdanska rolada
Dagnje na buzaru
Mirisna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Medeni teleći kotleti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Macho hamburger
Marinirana piletina s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća krilca s roštilja
Slatki lungić
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Sočna pureća rolada
Pileća prsa iz pećnice
Teleći odresci u umaku od višanja
Marinirano svinjsko pečenje
Zabavni kineski ravioli
Juha od gljiva
Lungić u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zlatna piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Proljetna janjetina
Grill vratina u sendviču
Palačinke s nadjevom od riže
Pureća rolada s mlincima
Pirjani kunić
Bakalar s krumpirom
Teletina s pirjanim povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kobasica u pivu i pecivu
Delikatesna junetina na češki
Odresci u umaku s češnjakom
Mini lazanje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pašticada
Dip od južnog voća
Svinjski file s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice na ražnjiću
Velika Britanija - Pastirska pita
Pita s crnim pivom
File steak na povrću
Šampinjoni u palačinki
Hrskavi trokuti
Biftek rolice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kotlovina
Lungić s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Brancinovo oko
Nadjevene lignje
Punjene tikve
Rebarca s grilla
Sočni pureći ražnjići
Kotlet s varivom od leće
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke