Meni Search

Macho

Ribarska popara

Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina s medom od kadulje
Piletina sa šafranom
Rebarca s grilla
Juha od gljiva
Bakalar s krumpirom
Salata od tune i povrća
Pašticada
Rezanci s krušnim mrvicama
Dagnje na buzaru
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileća prsa iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Marinirano svinjsko pečenje
Hrenovke u panceti
Pureća rolada s mlincima
Dip od južnog voća
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Delikatesna junetina na češki
Odrezak s umakom chimichurri
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotlovina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teleći odresci u umaku od višanja
Pita s crnim pivom
Punjene tikve
Mini lazanje
Kuhana govedina s umakom od hrena
Palačinke s nadjevom od riže
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki lungić
Proljetna janjetina
Kotlet s varivom od leće
Ramstek s povrćem
Hrskavi trokuti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Velika Britanija - Pastirska pita
Teriyaki piletina
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Kroketi od piletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Govedina s lukom
Meksička party salata
Pohani zamotuljci
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti s acetom balsamicom
Marinirana piletina s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Pizza s tunom
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pirjani kunić
Pileći štapići u ketchupu
Obojeni hamburger
Lungić u sendviču
File steak na povrću
Kotleti u pivskom umaku
Sočna pureća rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Medeni teleći kotleti
Pileća krilca s roštilja
Pileća prsa punjena čvarcima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Špageti na kineski način
Grill vratina u sendviču
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Blagdanska rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Janjetina na padelu
Brancinovo oko
Zlatna piletina
Nadjevene lignje
Piletina u pivu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Irska janjetina
Ljetni ražnjići
Mirisna pureća rolada
Biftek rolice
Teletina s pirjanim povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Odresci s umakom od kupina
Slasni BBQ burgeri
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Lungić s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s nadjevom od ajvara
Umak od limete (Molho de limao)
Macho hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke