Meni Search

Fitness freak

Riblja juha s Malte

Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kozice s rižom
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina mediterana
Salata sa skutom
Oslić s maslinama
Fina pikantna piletina
Cous-cous s povrćem
Bruskete s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetna pileća salata
Crveno ljetno varivo
Mirisni prilog iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ražnjići od lososa
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Energetske kuglice s kurkumom
Grill povrće na salatu
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina fuži s tartufima
Brzo jelo od teletine i povrća
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od bundeve s jabukom
Brzi detoks doručak
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Dip od južnog voća
Marinirana piletina s roštilja
Rižini ravioli s mozzarellom
Lignje na šumskom rižotu
Rolice od blitve
Pita s crnim pivom
Popečci od bulgura s umakom
Juha od kelja sa sirom
Čarobna ljetna piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Bruskete od cvjetače
Salata s okruglicama od sira
Mediteranski grill
Salata s mora
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zelena torta
Grčka seljačka salata
Zapečena ricotta
Rižoto s tri vrste gljiva
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kaštelanski makaruni
Popečci od tikvica
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Krem juha od tikvica
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Sočni pureći ražnjići
Salata od liganja
Meksička party salata
Piletina u finom mediteranskom umaku
Popečci od cvjetače
Mediteranski špageti
Roštilj s umakom Romesco
Salata s neobičnim preljevom
Račići na posteljici od povrća
Ljetni lungić
Topla salata barba Frane
Salata od tune i povrća
Vege odresci s marinadom
Kokošja juha s požirakima
Vol-au-vent s gljivama
Povrtni ražnjići
Punjeni filet brancina
Rižoto s tunom
Prilog od prokulica
Beskvasne calzone
Grill oslić u aromatičnoj korici
Raskošna ljetna tava
Ljetni ražnjići
Osvježavajući smoothie
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Caponata alla Podravka
Finska - Juha s lososom
Špageti s acetom balsamicom
Grdobina u pikantnoj šalši
Palamida s čilijem i mangom
Polpete od slanutka s kurkumom
Mediteranska rapsodija
Uzbudljivi kolač od blitve
Teriyaki piletina
Cartoccio od bijele ribe
Belgija - Salade Liégeoise
Čudotvorni čaj za detoks
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brusketa s avokadom
Brancinovo oko
Rezanci s krušnim mrvicama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Nadjevene lignje
Ljubavne šurlice
Pikantne grickalice
Lignje s povrćem i smokvama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Malteška kuhinja tipična je mediteranska kuhinja koja se temelji na svježim lokalnim sezonskim proizvodima i plodovima mora. Na maltešku kuhinju najveći je utjecaj talijanske kuhinje, posebno sicilijanske.

Sastojci

oko 700 g manje bijele morske ribe
nekoliko listića svježe mente
malo svježeg mažurana
1 limun
100 ml bijelog vina
1 žlica Vegete
5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
200 g luka
50 g riže
4 češnja češnjaka
250 g Sjeckane rajčice Podravka
Crni papar mljeveni Podravka
sol

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Ribu očistite, po potrebi narežite na manje komade ili isfiletirajte.
  • 2 Dodajte nasjeckanu mentu, mažuran, nakapajte limunovim sokom, prelijte bijelim vinom i pospite 1 žlicom Vegete. Ribu ostavite marinirati.
  • 3 Za to vrijeme na zagrijanu tavu dodajte maslinovo ulje i nasjeckani luk te popecite dok ne postane staklast.
  • 4 Dodajte rižu, protisnuti češnjak, sjeckanu rajčicu, oko 800 ml vode, papar i pustite da zavrije.
  • 5 Kad je juha kratko "pokrčkala" dodajte ribu i marinadu.
  • 6 Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 15 minuta. Jelo nije potrebno miješati, već povremeno protresti posudu.

Posluživanje

Jelo poslužite toplo.

Male tajne

Mala tajna je u pripremi marinade koja će ribu učiniti ukusnijom i sačuvati je tijekom kuhanja da ostane kompaktna.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 522.63 65 65
Kalcij mg 185.24 19 19
Kalij mg 1228.99 33 33
Pantotenska kiselina mg 1.87 27 27
Niacin mg 17.26 123 86
Vitamin E mg 14.13 64 64
Vitamin A μg 649.86 16 13
Sol g 3.25 0 0
Bjelančevine g 38.03 - -
Vlakna g 3.29 - -
Ugljikohidrati g 23.67 - -
Masti g 23.42 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke