Meni Search

Superwoman

Riblji ražnjići

Meksička party salata
Bruskete od cvjetače
Piletina s mascarponeom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Salata s mljevenim mesom
Dječje lazanje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Kunić na bijelo
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižoto s tri vrste gljiva
Velika Britanija - Pastirska pita
Proljetna janjetina
Gulaš od oslića i povrća
Kaštelanski makaruni
Hrskavi trokuti
Mladi krumpir s ajvarom
Manastirski đuveč
Brancinovo oko
Finska - Juha s lososom
Brusketa s avokadom
Piletina u aromatičnom omotaču
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći gulaš
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Energetske kuglice s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Teleći savici u umaku od grejpa
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dip od južnog voća
Svinjski gulaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zlatna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s kozjim sirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mini shepherd's pie
Hrskavo pečeno pile
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Popečci od cvjetače
Rebarca s graškom
Pileći bataci s umakom od luka
Punjena teleća prsa
Ljetni ražnjići
Tuna burger
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lungić s toplom salatom od šparoga
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lignji po gosposki
Obojeni hamburger
Srneći file na salatu
Pureća rolada s mlincima
Sočna pureća rolada
Rižoto s dagnjama
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski file s grila
Pizza sirni jastučići
Teriyaki piletina
Slatka patka
Blagdanska rolada
Grill vratina u sendviču
Mirisna pureća rolada
Špageti mediteraneo
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kroketi od piletine
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pogača sa sardinom
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ cheeseburger
Marinirane srdele
Bruskete s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cous-cous s povrćem
Rebarca s grilla
Ljetni lungić
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Šampinjoni u palačinki
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskava pileća krilca
Sočni pureći ražnjići
Riba u škartocu
Pašticada voli penne a ti mene
Brudet
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina sa šafranom
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina u pivu
Bugarska pita od krumpira
Janjetina s medom od kadulje
Fish&Chips u tortilji
Mini lazanje
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa punjena čvarcima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bakalar s krumpirom
Brownie s kajenskim paprom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lazanje u tavi
Bouillabaisse
Orada s krumpirom i mladim lukom
Roštilj s umakom Romesco
Male teleće pitice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci u umaku od višanja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramstek s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Skandinavske rolice s cimetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Inspirirajte se morem i priredite maštovite štapiće pune nanizanih finih zalogaja i uživajte u srdelama, lignjama, tikvicama i rajčicama.

Sastojci

400 g srdela
400 g očišćenih liganja
200 g tikvica
150 g cherry rajčica
50 g rikule
80 g crvenog radiča
Crni mljeveni papar Podravka
malo maslinovog ulja
1 žlica Vegete Mediteran
Za umak:
1 svježi krastavac
400 g čvrstog jogurta
25 ml maslinovog ulja
2 žlice vinskog octa
2 češnja češnjaka
Sol
2 žlice narezanog vlasca

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Srdele očistite, odvojite od kosti i rastvorite u "lepezu". Cherry rajčice prerežite na pola, tikvicu narežite na ploške (oko 1 cm), a tijela lignji napunite narezanim radićem.
  • 2 Na drveni ražnjić nabodite redom presavijenu lignju, zatim tikvicu, presavijeni file srdele u koji ste stavili nekoliko listića rikule i na kraju polovinu cherry rajčice. Još jednom istim redom na isti ražnjić nabodite sastojke.
  • 3 Sve začinite s Vegetom mediteran i mljevenim paprom. Maslinovim uljem lagano namočite papirnati ubrus i njime premažite rešetke roštilja. Pripremljene ražnjiće ispecite na dobro zagrijanom roštilju.
  • 4 Za prilog pripremite umak tako da na krupni ribež naribate svježi krastavac, dodate mu jogurt, protisnuti češnjak, vlasac, sol, vinski ocat i maslinovo ulje.

Savjet

Ako su krastavci "vodenasti" ili ako jednostavno volite gušći umak, krastavce nakon što ih naribate lagano posolite i dobro pritisnite rukama kako bi pustili višak vode.

Posluživanje

Dobro izmiješajte i poslužite uz pripremljene ražnjiće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 582.54 73 73
Kalcij mg 301.39 30 30
Kalij mg 1262.62 34 34
Pantotenska kiselina mg 2.07 30 30
Niacin mg 13.48 96 67
Vitamin D μg 61.59 31 31
Vitamin A μg 1998.1 50 40
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 44.15 - -
Vlakna g 2.87 - -
Ugljikohidrati g 18.82 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.4 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.41 - -
- zasićene masne kiseline g 3.21 - -
Masti g 15.02 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke