Meni Search

Fitness freak

Salata od quinoe i povrća

Zanimljiva salata s kikirikijem
Beskvasne calzone
Teriyaki piletina
Bruskete od cvjetače
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Mediteranski grill
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zelena torta
Rižoto s tunom
Prilog od prokulica
Lignje s povrćem i smokvama
Brusketa s avokadom
Finska - Juha s lososom
Juha od kelja sa sirom
Ljetni lungić
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od tune i povrća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti s acetom balsamicom
Rižini ravioli s mozzarellom
Bruskete s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Salata od pečene rotkvice sa medom
Crveno ljetno varivo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mediteranska rapsodija
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kozice s rižom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Oslić s maslinama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Čarobna ljetna piletina
Brzi detoks doručak
Grill povrće na salatu
Nadjevene lignje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od cvjetače
Ljetni ražnjići
Kokošja juha s požirakima
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski špageti
Polupunjene paprike
Salata s okruglicama od sira
Salata s mora
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od bulgura s umakom
Popečci od tikvica
Kaštelanski makaruni
Polpete od slanutka s kurkumom
Kineska juha s račićima i gljivama
Rižoto na španjolski način
Vege odresci s marinadom
Topla salata barba Frane
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Sočni pureći ražnjići
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zapečena ricotta
Račići na posteljici od povrća
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Krem juha od tikvica
Rolice od blitve
Povrtni ražnjići
Raskošna ljetna tava
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pikantne grickalice
Palamida s čilijem i mangom
Caponata alla Podravka
Ljubavne šurlice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fina pikantna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Ljetna pileća salata
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Osvježavajući smoothie
Tjestenina mediterana
Marokanska salata s cous-cousom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Belgija - Salade Liégeoise
Cous-cous s povrćem
Čudotvorni čaj za detoks
Vol-au-vent s gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Pita s crnim pivom
Salata od liganja
Dip od južnog voća
Grdobina u pikantnoj šalši
Riblja juha s Malte
Marinirana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata sa skutom
Ražnjići od lososa
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Žitarica Inka bogata proteinima, vitaminima i dijetalnim vlaknima pomiješana s povrćem i mozzarellom ponudit će tračak drevne civilizacije na vašem stolu i dati vam inspiraciju za nova kulinarska iznenađenja.

Sastojci

100 g svježih krastavaca
1 vezica rotkvica
3 komada mladog luka
100 g cherry rajčica
100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
4 žlice jabučnog octa
1 žličica Vegete mediteran
100 g quinoe
150 g boba
150 g Zamrznutog mladog graška Podravka
100 g Kukuruza šećerca Podravka
60 g Zelenih maslina s paprikom Podravka
100 g mozzarelle
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Za početak narežite povrće. Krastavce na ploške, rotkvice također, mladi luk na kolutiće i cherry rajčice na polovice.
  • 2 U maslinovo ulje dodajte jabučni ocat, Vegetu Mediteran i promiješajte, a zatim ostavite da odstoji 20 minuta do pola sata.
  • 3 Preljev je uvijek dobro ostaviti da malo odstoji kako bi se svi sastojci otopili i međusobno proželi.
  • 4 Quinou stavite u kipuću vodu, oko 15 minuta, a zatim ocijedite.
  • 5 Ocijeđenoj quinoi dodajte kuhani bob, grašak, kukuruz šećerac, narezano povrće, masline i mozzarellu.
  • 6 Preljev koji je malo odstajao promiješajte, pa njime prelijte quinou i povrće.

Posluživanje

Sve sastojke lagano izmiješajte i poslužite.

Male tajne

Ako skuhate quinou u većim količinama, dio možete upotrijebiti kao dodatak voćnim salatama. Osobito je preporučljiva vegetarijancima jer između ostalog sadrži i vitamin B6 (koji ponekad nedostaje vegetarijancima).

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 291.48 36 36
Kalcij mg 291.77 29 29
Kalij mg 7.11 0 0
Niacin mg 4.45 32 22
Vitamin C mg 19.95 27 22
Vitamin D μg 1.29 1 1
Vitamin A μg 977.33 24 20
Sol g 1.73 0 0
Bjelančevine g 14.73 - -
Vlakna g 7.78 - -
Ugljikohidrati g 39.42 - -
Masti g 32.85 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke