Meni Search

Fitness freak

Salata s okruglicama od sira

Juha od kelja sa sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kozice s rižom
Finska - Juha s lososom
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižoto s tunom
Račići na posteljici od povrća
Salata od pečene rotkvice sa medom
Vol-au-vent s gljivama
Salata od tune i povrća
Dip od južnog voća
Grill povrće na salatu
Rižoto na španjolski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od bulgura s umakom
Ljetna pileća salata
Topla salata barba Frane
Tjestenina mediterana
Rezanci s krušnim mrvicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižini ravioli s mozzarellom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
Energetske kuglice s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Mediteranski špageti
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Punjeni filet brancina
Mirisni prilog iz pećnice
Salata sa skutom
Salata s mora
Raskošna ljetna tava
Crveno ljetno varivo
Palamida s čilijem i mangom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ljetni lungić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brusketa s avokadom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Beskvasne calzone
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kineska juha s račićima i gljivama
Vege odresci s marinadom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polpete od slanutka s kurkumom
Popečci od tikvica
Bruskete s povrćem
Mediteranski grill
Bruskete od cvjetače
Sočni pureći ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Pita s crnim pivom
Pikantne grickalice
Kokošja juha s požirakima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Juha od bundeve s jabukom
Lignje s povrćem i smokvama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Brancinovo oko
Cartoccio od bijele ribe
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Nadjevene lignje
Grčka seljačka salata
Krem juha od tikvica
Teriyaki piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni ražnjići
Riblja juha s Malte
Prilog od prokulica
Oslić s maslinama
Rolice od blitve
Mediteranska rapsodija
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata od quinoe i povrća
Ljubavne šurlice
Popečci od cvjetače
Brzi detoks doručak
Polupunjene paprike
Kaštelanski makaruni
Caponata alla Podravka
Ražnjići od lososa
Salata od liganja
Fina pikantna piletina
Osvježavajući smoothie
Čudotvorni čaj za detoks
Lignje na šumskom rižotu
Salata s neobičnim preljevom
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
Cous-cous s povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marinirana piletina s roštilja
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zapečena ricotta
Povrtni ražnjići
Brzo jelo od teletine i povrća
Grdobina u pikantnoj šalši
Zelena torta
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kod slaganja blagdanskog jelovnika valja misliti i na vegetarijance. Njima u čast pripremite maštovitu salatu koja se može naći u ulozi predjela ili pak priloga uz glavno jelo. Pripremite malo više jer ukusnoj salatici neće odoljeti ni mesojedi!

Sastojci

Za okruglice od sira:
150 g svježega kravljeg sira
1 žlica nasjeckanog peršina
60 g nasjeckanih pistacija
½ žličice Vegete
½ žličice narezane ljute papričice
1 žlica narezanog vlasca
1 žlica narezanog kopra
2 češnja češnjaka
100 g mozzarelle
120 g livanjskog sira
Crni papar mljeveni Podravka
Za salatu:
350 g zelene salate (zimska salata endivija)
200 g mrkve
80 g crvenog luka
Za salatni preljev:
80 ml maslinova ulja
50 ml limunova soka
½ žličice naribane limunove korice
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Dobro ocijeđeni kravlji sir pomiješajte s naribanim livanjskim sirom i mozzarellom. Dodajte protisnuti češnjak, kopar, vlasac, peršin, papar, Vegetu, 30 g očišćenih i grubo narezanih pistacija te narezanu ljutu papričicu i sve zajedno dobro izmiješajte.
  • 2 Od pripremljene smjese oblikujte male kuglice, uvaljajte ih u preostalu količinu narezanih pistacija i stavite na hladno mjesto.
  • 3 Za to vrijeme očišćenu i opranu zelenu salatu narežite na šire rezance, mrkvu naribajte na duže rezance, a luk narežite na ploške. Sve promiješajte i stavite u odgovarajuću zdjelu za salatu.
  • 4 Preljev pripremite ovako: ulje pomiješajte s limunovim sokom, naribanom limunovom koricom, Vegetom i dobro promiješajte.

Savjet

Mozzarellu ne morate ribati. Jednostavno je rukama “natrgajte” na manje komade.

Posluživanje

Po salati rasporedite pripremljene kuglice od sira i prelijte preljevom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 503.83 63 63
Kalcij mg 695.24 70 70
Kalij mg 739.01 20 20
Niacin mg 6.93 49 35
Vitamin C mg 26.33 35 29
Vitamin D μg 7.02 4 4
Vitamin A μg 16130.4 403 323
Sol g 3.86 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 4.61 - -
Ugljikohidrati g 15.82 - -
Masti g 49.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke