Meni Search

Fitness freak

Salata s okruglicama od sira

Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižoto na španjolski način
Ražnjići od lososa
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Prilog od prokulica
Belgija - Salade Liégeoise
Roštilj s umakom Romesco
Cous-cous s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Juha od kelja sa sirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Oslić s maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grčka seljačka salata
Fina pikantna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Krem juha od tikvica
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od liganja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Caponata alla Podravka
Lignje s povrćem i smokvama
Mirisni prilog iz pećnice
Nadjevene lignje
Topla salata barba Frane
Mediteranski grill
Meksička party salata
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Sočni pureći ražnjići
Rolice od blitve
Ljetni lungić
Salata od quinoe i povrća
Teriyaki piletina
Kozice s rižom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Vege odresci s marinadom
Čarobna ljetna piletina
Zelena torta
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Grill povrće na salatu
Lignje na šumskom rižotu
Raskošna ljetna tava
Kineska juha s račićima i gljivama
Pita s crnim pivom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vol-au-vent s gljivama
Energetske kuglice s kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Marokanska salata s cous-cousom
Marinirana piletina s roštilja
Salata s neobičnim preljevom
Crveno ljetno varivo
Riblja juha s Malte
Popečci od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Ljetni ražnjići
Rižini ravioli s mozzarellom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečena ricotta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Brzi detoks doručak
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ljetna pileća salata
Popečci od cvjetače
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata od tune i povrća
Polupunjene paprike
Bruskete s povrćem
Finska - Juha s lososom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mediteranska rapsodija
Kaštelanski makaruni
Beskvasne calzone
Kokošja juha s požirakima
Rižoto s tunom
Ljubavne šurlice
Brancinovo oko
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s mora
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina mediterana
Špageti s acetom balsamicom
Pikantne grickalice
Palamida s čilijem i mangom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Dip od južnog voća
Osvježavajući smoothie
Bruskete od cvjetače
Čudotvorni čaj za detoks
Mediteranski špageti
Salata sa skutom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Brusketa s avokadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kod slaganja blagdanskog jelovnika valja misliti i na vegetarijance. Njima u čast pripremite maštovitu salatu koja se može naći u ulozi predjela ili pak priloga uz glavno jelo. Pripremite malo više jer ukusnoj salatici neće odoljeti ni mesojedi!

Sastojci

Za okruglice od sira:
150 g svježega kravljeg sira
1 žlica nasjeckanog peršina
60 g nasjeckanih pistacija
½ žličice Vegete
½ žličice narezane ljute papričice
1 žlica narezanog vlasca
1 žlica narezanog kopra
2 češnja češnjaka
100 g mozzarelle
120 g livanjskog sira
Crni papar mljeveni Podravka
Za salatu:
350 g zelene salate (zimska salata endivija)
200 g mrkve
80 g crvenog luka
Za salatni preljev:
80 ml maslinova ulja
50 ml limunova soka
½ žličice naribane limunove korice
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Dobro ocijeđeni kravlji sir pomiješajte s naribanim livanjskim sirom i mozzarellom. Dodajte protisnuti češnjak, kopar, vlasac, peršin, papar, Vegetu, 30 g očišćenih i grubo narezanih pistacija te narezanu ljutu papričicu i sve zajedno dobro izmiješajte.
  • 2 Od pripremljene smjese oblikujte male kuglice, uvaljajte ih u preostalu količinu narezanih pistacija i stavite na hladno mjesto.
  • 3 Za to vrijeme očišćenu i opranu zelenu salatu narežite na šire rezance, mrkvu naribajte na duže rezance, a luk narežite na ploške. Sve promiješajte i stavite u odgovarajuću zdjelu za salatu.
  • 4 Preljev pripremite ovako: ulje pomiješajte s limunovim sokom, naribanom limunovom koricom, Vegetom i dobro promiješajte.

Savjet

Mozzarellu ne morate ribati. Jednostavno je rukama “natrgajte” na manje komade.

Posluživanje

Po salati rasporedite pripremljene kuglice od sira i prelijte preljevom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 503.83 63 63
Kalcij mg 695.24 70 70
Kalij mg 739.01 20 20
Niacin mg 6.93 49 35
Vitamin C mg 26.33 35 29
Vitamin D μg 7.02 4 4
Vitamin A μg 16130.4 403 323
Sol g 3.86 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 4.61 - -
Ugljikohidrati g 15.82 - -
Masti g 49.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke