Meni Search

Superwoman

Skandinavske rolice s cimetom

Bruskete od cvjetače
Dip od južnog voća
Piletina Kiev
Lazanje u tavi
Janjetina s medom od kadulje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bugarska pita od krumpira
Cous-cous s povrćem
Manastirski đuveč
Svinjski gulaš
Sočna pureća rolada
Punjena teleća prsa
Kroketi od piletine
Slatka patka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina sa šafranom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Šampinjoni u palačinki
Rezanci s krušnim mrvicama
Rebarca s grilla
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bouillabaisse
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ramsteak u seksi umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje na šumskom rižotu
Piletina u pivu
Rižoto s dagnjama
Janjetina na padelu
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s mascarponeom
Rebarca s graškom
Lignji po gosposki
Svinjski file s grila
Pileći bataci s umakom od luka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Male teleće pitice
Mini lazanje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramstek s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ljetni ražnjići
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći gulaš
Brusketa s avokadom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Dječje lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Odresci s umakom od kupina
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata s mljevenim mesom
Goveđa rebarca sa zeljem
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini shepherd's pie
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kunić na bijelo
Teleći savici u umaku od grejpa
Gulaš od oslića i povrća
Brancinovo oko
Rižini ravioli s mozzarellom
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskavo pečeno pile
Zlatna piletina
Brudet
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mirisna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Riba u škartocu
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kruh od cvjetače s kurkumom
Fish&Chips u tortilji
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Meksička party salata
Bakalar s krumpirom
Pizza sirni jastučići
Pohani tofu s povrćem
Riblji ražnjići
Hrskava pileća krilca
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ cheeseburger
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Finska - Juha s lososom
Jabučni krumpirići s cimetom
Bruskete s povrćem
Popečci od cvjetače
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohani zamotuljci
Tjestenina fuži s tartufima
Obojeni hamburger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pureća rolada s mlincima
Pašticada voli penne a ti mene
Proljetna janjetina
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći odresci u umaku od višanja
Teriyaki piletina
Pogača sa sardinom
Brownie s kajenskim paprom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ljetni lungić
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Marinirane srdele
Piletina s kozjim sirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kaštelanski makaruni
Srneći file na salatu
Špageti mediteraneo
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti na kineski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Zašuškajte se uz skandinavsku slasticu i prepustite se hygge uživanju bilo da ste sami ili u svom sretnom društvu.



Sastojci

175 g maslaca
500 ml mlijeka
950 g Glatkog brašna Podravka
1 Instant kvasac Dolcela
½ žličice soli
100 g šećera
1 žličica mljevenog kardamoma
1 jaje
1 razmućeno jaje
granulirani šećer za posipanje
Za nadjev:
125 g maslaca (omekšani)
100 g šećera
1 ½ žlice Vegeta Maestro mljevenog cimeta

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 50 min

  • 1 Maslac zagrijte na laganoj vatri da se otopi. Dodajte mlijeko, promiješajte i pustite da se malo ohladi.
  • 2 Pomiješajte suhe sastojke: brašno, kvasac, sol, šećer i mljeveni kardamom. Dodajte jaje i postupno toplo mlijeko te zamijesite glatko tijesto.
  • 3 Prekrijte tijesto i ostavite na toplom mjestu da se diže oko 40 minuta (dok se volumen ne udvostruči).
  • 4 Za nadjev, maslacu sobne temperature dodajte šećer i cimet te izmiješajte da dobijete glatku smjesu.
  • 5 Dignuto tijesto podijelite na dva dijela, pa svaki dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi u pravokutnik debljine 0,5 cm i dužine 20 cm.
  • 6 Tijesto premažite maslacem s cimetom i zarolajte u valjak (roladu). Izrežite rolice širine 2,5 cm pa ih posložite u dva lima za pečenje obložena papirom za pečenje.
  • 7 Prekrijte tijesto i ostavite da se diže na sobnoj temperaturi još 20-ak minuta. Pazite da ima dosta razmaka između rolica jer će se tijesto tijekom pečenja još dizati.
  • 8 Rolice premažite razmućenim jajetom, pospite granuliranim šećerom i pecite 13 – 15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Kad zamotate rolice, tijesto možete lagano rukama „izvući“ kako bi rolice bile još tanje.

Posluživanje

Rolice poslužite u većim papirnatim košaricama (za muffine).

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1949.68 244 244
Kalcij mg 983.5 98 98
Kalij mg 2251.5 61 61
Pantotenska kiselina mg 8.25 118 118
Niacin mg 87.69 626 438
Vitamin D μg 426.27 213 213
Vitamin A μg 10879.13 272 218
Sol g 1.47 0 0
Bjelančevine g 134.73 - -
Vlakna g 31.72 - -
Ugljikohidrati g 960.12 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 14.72 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 79.57 - -
- zasićene masne kiseline g 162.65 - -
Masti g 272.83 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke