Meni Search

Superwoman

Skandinavske rolice s cimetom

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brancinovo oko
Mladi krumpir s ajvarom
Bakalar s krumpirom
Piletina s mascarponeom
Pileća prsa punjena čvarcima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bouillabaisse
Punjena teleća prsa
Brownie s kajenskim paprom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramsteak u seksi umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bruskete od cvjetače
Mirisna pureća rolada
Mini shepherd's pie
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje na šumskom rižotu
Ramstek s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Janjetina na padelu
Rebarca s grilla
Riba u škartocu
Energetske kuglice s kurkumom
Hrskava pileća krilca
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti na kineski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni lungić
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kroketi od piletine
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pileći bataci s umakom od luka
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Lignji po gosposki
Šampinjoni u palačinki
Pizza sirni jastučići
Teriyaki piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s kozjim sirom
Kaštelanski makaruni
Dječje lazanje
Piletina Kiev
Svinjski gulaš
Tuna burger
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Rebarca s graškom
Lazanje u tavi
Dip od južnog voća
BBQ svinjska rebarca u foliji
Blagdanska rolada
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Jabučni krumpirići s cimetom
Pašticada voli penne a ti mene
Rižini ravioli s mozzarellom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ljetni ražnjići
Velika Britanija - Pastirska pita
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Srneći file na salatu
Slatka patka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Cous-cous s povrćem
Manastirski đuveč
Marinirane srdele
Piletina u aromatičnom omotaču
Popečci od cvjetače
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bruskete s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kunić na bijelo
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski file s grila
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći gulaš
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina sa šafranom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Janjetina s medom od kadulje
Mini lazanje
BBQ cheeseburger
Špageti mediteraneo
Hrskavo pečeno pile
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Svinjski file s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Goveđa rebarca sa zeljem
Pureća rolada s mlincima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Gulaš od oslića i povrća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odresci s umakom od kupina
Male teleće pitice
Pohani zamotuljci
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočni pureći ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u pivu
Odresci u umaku s češnjakom
Riblji ražnjići
Brusketa s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Salata s mljevenim mesom
Obojeni hamburger
Pogača sa sardinom
Hrskavi trokuti
Zlatna piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Brudet
Finska - Juha s lososom
Rižoto s dagnjama
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Zašuškajte se uz skandinavsku slasticu i prepustite se hygge uživanju bilo da ste sami ili u svom sretnom društvu.



Sastojci

175 g maslaca
500 ml mlijeka
950 g Glatkog brašna Podravka
1 Instant kvasac Dolcela
½ žličice soli
100 g šećera
1 žličica mljevenog kardamoma
1 jaje
1 razmućeno jaje
granulirani šećer za posipanje
Za nadjev:
125 g maslaca (omekšani)
100 g šećera
1 ½ žlice Vegeta Maestro mljevenog cimeta

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 50 min

  • 1 Maslac zagrijte na laganoj vatri da se otopi. Dodajte mlijeko, promiješajte i pustite da se malo ohladi.
  • 2 Pomiješajte suhe sastojke: brašno, kvasac, sol, šećer i mljeveni kardamom. Dodajte jaje i postupno toplo mlijeko te zamijesite glatko tijesto.
  • 3 Prekrijte tijesto i ostavite na toplom mjestu da se diže oko 40 minuta (dok se volumen ne udvostruči).
  • 4 Za nadjev, maslacu sobne temperature dodajte šećer i cimet te izmiješajte da dobijete glatku smjesu.
  • 5 Dignuto tijesto podijelite na dva dijela, pa svaki dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi u pravokutnik debljine 0,5 cm i dužine 20 cm.
  • 6 Tijesto premažite maslacem s cimetom i zarolajte u valjak (roladu). Izrežite rolice širine 2,5 cm pa ih posložite u dva lima za pečenje obložena papirom za pečenje.
  • 7 Prekrijte tijesto i ostavite da se diže na sobnoj temperaturi još 20-ak minuta. Pazite da ima dosta razmaka između rolica jer će se tijesto tijekom pečenja još dizati.
  • 8 Rolice premažite razmućenim jajetom, pospite granuliranim šećerom i pecite 13 – 15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Kad zamotate rolice, tijesto možete lagano rukama „izvući“ kako bi rolice bile još tanje.

Posluživanje

Rolice poslužite u većim papirnatim košaricama (za muffine).

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1949.68 244 244
Kalcij mg 983.5 98 98
Kalij mg 2251.5 61 61
Pantotenska kiselina mg 8.25 118 118
Niacin mg 87.69 626 438
Vitamin D μg 426.27 213 213
Vitamin A μg 10879.13 272 218
Sol g 1.47 0 0
Bjelančevine g 134.73 - -
Vlakna g 31.72 - -
Ugljikohidrati g 960.12 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 14.72 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 79.57 - -
- zasićene masne kiseline g 162.65 - -
Masti g 272.83 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke