Meni Search

Na izmaku snaga

Srneći file na salatu

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Čarobni štapići
Empanade s pestom
Jakobove kapice s umakom
Salata od liganja
Polupunjene paprike
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Hladna juha od avokada
Švicarska juha sa sirom
Svinjska jetrica u umaku
Palamida s čilijem i mangom
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina mediterana
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pureći hamburger
Salata s mora
Vratina s roštilja
Špinatova juha s feta sirom
Sočna aromatična torta
Piletina s nadjevom od ajvara
Krumpir u košuljici
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Dalmatinske polpete
Belgija - Salade Liégeoise
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Papreni tart s marelicama
Juha od rikule i račića
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Špageti s pistacijama
Pirjani kunić
Fileti lososa u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tunom
Sočna pureća rolada
Slatki lungić
Piletina s pistacijama
Tjestenina u finom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata od tune i krastavaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečena piletina s limunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fiš paprikaš
Piletina na tajlandski način
Mesna rolada u tijestu
Piletina s kozjim sirom
Rosti
Caponata alla Podravka
Pašticada
Popečci od bulgura s umakom
Cipar - Lungić na ciparski
Lazanje u tavi
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Vegetina enchilada
Voćna juha od višanja
Zapečena ricotta
Male teleće pitice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pohani zamotuljci
Prežgana juha
Kotleti u pivskom umaku
Hrskava pileća krilca
Gulaš od gljiva
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Riža s tunom
Ražnjići od lososa
Krem juha sa sjemenkama
Riba u bijelom umaku
Prilog od prokulica
Rajčica s kukuruzom
Grdobina u pikantnoj šalši
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rižoto na španjolski način
Senf s paprikama
Grčka seljačka salata
Pileći štapići u ketchupu
Kobasica u pivu i pecivu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pohane paprike
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata sa skutom
Energetske kuglice s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.

Sastojci

500 g srnećeg filea (300 g)
1 žlica Vegete Grill Classic
40 ml maslinovog ulja
300 g svježeg lista mladog špinata
250 g jabuke zlatni delišes
Za preljev:
2 žlice svježeg limunovog soka
1 žličica Senfa estragon Podravka
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
¼ žličice Chilija Podravka
½ žličice sušenog Timijana Podravka
½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
sol
Papar crni mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur Grill Classic

Vegeta Natur Grill Classic

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
  • 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
  • 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
  • 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
  • 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.

Savjet

Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.

 

Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.

Posluživanje

Odmah poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke