Meni Search

Lagana depra

Sunčani užitak mediterana

Pileća prsa iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teriyaki piletina
Slasni BBQ burgeri
Sočni pureći ražnjići
Singapurski ljuti omlet
Piletina na tajlandski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pohane paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Marinirano svinjsko pečenje
Povrtni lonac
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina Kiev
Grčka seljačka salata
Crveno ljetno varivo
Umak od limete (Molho de limao)
Salata sa skutom
Fina pikantna piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
Palačinke s nadjevom od riže
Hrskava pileća krilca
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Biftek rolice
Slatki lungić
Punjene tikve
Juha od kelja sa sirom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Prežgana juha
Mesne okruglice na ražnjiću
Govedina s lukom
Riža s tunom
Riblja juha s Malte
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rebarca s grilla
Zabavni kineski ravioli
Svinjski gulaš
Dječje lazanje
Mirisni prilog iz pećnice
Hrskave tortice od krumpira
Rosti
Meksička party salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Juha od rikule i račića
Španjolski migas s bundevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Bugarska pita od krumpira
Uzbudljivi kolač od blitve
Pita s crnim pivom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina u finom mediteranskom umaku
Povrtni ražnjići
Voćna salata s piletinom
Pečena janjetina s bademima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana piletina s roštilja
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečeni poriluk
Empanade s pestom
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od bulgura s umakom
Piletina sa šafranom
Špageti s acetom balsamicom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rižoto tortice
Lungić s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Salata s okruglicama od sira
Salata od quinoe i povrća
Caponata alla Podravka
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić u sendviču
Kineska juha s račićima i gljivama
Fino varivo v loncu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Hrenovke u panceti
Palamida s čilijem i mangom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s mascarponeom
Juha od gljiva
BBQ Steak & chips
Tjestenina u finom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s povrćem
Lazanje u tavi
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina fuži s tartufima
Polupunjene paprike
Švicarska juha sa sirom
Pohana skuta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohani zamotuljci
Špinatova juha s feta sirom
Pileći štapići u ketchupu
Pečena piletina s limunom
Dalmatinska simfonija
Špageti na kineski način
Sočna aromatična torta
Šampinjoni u palačinki
File steak na povrću
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Dip od južnog voća
Voćna juha od višanja
Zimski punč
Dagnje na buzaru
Teletina s pirjanim povrćem
Riba u bijelom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Nadjevene lignje
Čarobna ljetna piletina
Finska - Juha s lososom
Ciganski odrezak
Senf s paprikama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ražnjići od lososa
Cous-cous s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill vratina u sendviču
Salata od tune i krastavaca
Rižoto s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s pistacijama
Pohani tofu s povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Salata s neobičnim preljevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od bundeve s jabukom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mediteranska rapsodija
Mesne okruglice
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukusne komade quicha nadjevene tunom i ribanim ementalerom poslužite kao predjelo ili kao savršeni međuobrok u koji možete staviti i šparoge pa time upotpuniti quiche povrćem.

Sastojci

Za tijesto:
270 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
130 g maslaca
2 žlice kiselog vrhnja
½ žličice soli
Za nadjev:
2 Eva tuna fileta u maslinovom ulju
3 mlada luka (oko 80 g)
1 jaje
200 ml slatkog vrhnja
1 žličica Vegete mediterana
80 g ementalera
30 g ribanca

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

Za tijesto:

  • 1 U posudi električnom miješalicom dobro promiješajte brašno i hladni maslac narezan na manje komade.
  • 2 Kada se maslac u potpunosti razmrvi i smjesa postane grudičasta, dodajte sol, kiselo vrhnje i miješajte dok tijesto ne postane glatko. Po potrebi domijesite rukama.
  • 3 Pripremljeno tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i tanko razvaljajte.
  • 4 Okruglim kalupom za rezanje (Ø oko 9 cm) izrežite 24 oblika.
  • 5 Uzmite 2 kalupa za pečenje muffina i u svaku rupu stavite po jedan oblik i lagano utisnite.

Za nadjev:

  • 1 Mladi luk očistite, operite i narežite na tanke kolutiće i pomiješajte s tunom, naribanim ementalerom i ravnomjerno rasporedite po oblicima tijesta u kalupima.
  • 2 Jaja razmutite, pomiješajte sa slatkim vrhnjem, Vegetom i žlicom rasporedite po nadjevu.
  • 3 Na kraju posipajte s naribanim parmezanom.
  • 4 Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 25 minuta.

Savjet

Mladi luk možete zamijeniti porilukom ili šparogama.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo ili finger food.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 484.84 61 61
Kalcij mg 361.8 36 36
Kalij mg 447.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.98 14 14
Niacin mg 16.49 118 82
Vitamin D μg 157.55 79 79
Vitamin A μg 1522.56 38 30
Bjelančevine g 34.15 - -
Vlakna g 2.34 - -
Ugljikohidrati g 56.4 - -
Masti g 47.58 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke