Meni Search

Lud k'o šiba

Sunčani užitak mediterana

Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata s cous-cousom
Jabučni krumpirići s cimetom
Cous-cous s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Irska janjetina
Mirisna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina sa šafranom
Pileći gulaš
Male teleće pitice
Marinirano svinjsko pečenje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskavi trokuti
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file s povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Jakobove kapice s umakom
Šampinjoni u palačinki
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tuna burger
Piletina s mascarponeom
Hrskavo pečeno pile
Piletina Kiev
Hrskave tortice od krumpira
Nadjevene lignje
Grill povrće na salatu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Manastirski đuveč
Ramsteak u seksi umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Krem juha sa sjemenkama
Juha od bundeve s jabukom
Pohana skuta
Lungić u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Patka s mlincima
Blagdanska rolada
Pohani zamotuljci
Špageti na kineski način
Brownie s kajenskim paprom
Grill vratina u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kotleti u pivskom umaku
Slasni BBQ burgeri
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pizza s tunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti s pistacijama
Piletina u pivu
Srneći file na salatu
Pohani tofu s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Teriyaki piletina
Kotlovina
Palamida s čilijem i mangom
Prežgana juha
Sočni pureći ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riblja juha s Malte
Zabavni kineski ravioli
Aromatizirani kruh
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina s roštilja
Pašticada
Fiš paprikaš
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Meksička party salata
Pečena piletina s limunom
Pirjani kunić
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brancinovo oko
Marinirana pileća krilca s povrćem
Irski gulaš (Irish stew)
Rezanci s krušnim mrvicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Janjetina na padelu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantne mazalice
Medeni teleći kotleti
Polupunjene paprike
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pečena janjetina s bademima
Sendvič s avokadom
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Velika Britanija - Pastirska pita
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani buncek
Cipar - Lungić na ciparski
Mesna rolada u tijestu
Tjestenina fuži s tartufima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečena ricotta
Pašticada s njokima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukusne komade quicha nadjevene tunom i ribanim ementalerom poslužite kao predjelo ili kao savršeni međuobrok u koji možete staviti i šparoge pa time upotpuniti quiche povrćem.

Sastojci

Za tijesto:
270 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
130 g maslaca
2 žlice kiselog vrhnja
½ žličice soli
Za nadjev:
2 Eva tuna fileta u maslinovom ulju
3 mlada luka (oko 80 g)
1 jaje
200 ml slatkog vrhnja
1 žličica Vegete mediterana
80 g ementalera
30 g ribanca

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

Za tijesto:

  • 1 U posudi električnom miješalicom dobro promiješajte brašno i hladni maslac narezan na manje komade.
  • 2 Kada se maslac u potpunosti razmrvi i smjesa postane grudičasta, dodajte sol, kiselo vrhnje i miješajte dok tijesto ne postane glatko. Po potrebi domijesite rukama.
  • 3 Pripremljeno tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i tanko razvaljajte.
  • 4 Okruglim kalupom za rezanje (Ø oko 9 cm) izrežite 24 oblika.
  • 5 Uzmite 2 kalupa za pečenje muffina i u svaku rupu stavite po jedan oblik i lagano utisnite.

Za nadjev:

  • 1 Mladi luk očistite, operite i narežite na tanke kolutiće i pomiješajte s tunom, naribanim ementalerom i ravnomjerno rasporedite po oblicima tijesta u kalupima.
  • 2 Jaja razmutite, pomiješajte sa slatkim vrhnjem, Vegetom i žlicom rasporedite po nadjevu.
  • 3 Na kraju posipajte s naribanim parmezanom.
  • 4 Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 25 minuta.

Savjet

Mladi luk možete zamijeniti porilukom ili šparogama.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo ili finger food.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 484.84 61 61
Kalcij mg 361.8 36 36
Kalij mg 447.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.98 14 14
Niacin mg 16.49 118 82
Vitamin D μg 157.55 79 79
Vitamin A μg 1522.56 38 30
Bjelančevine g 34.15 - -
Vlakna g 2.34 - -
Ugljikohidrati g 56.4 - -
Masti g 47.58 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke