Meni Search

Ful nabrijana

Švedska - Klasične švedske mesne okruglice

Voćna juha od višanja
Rolice od blitve
Krem juha od tikvica
Meksička party salata
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranski špageti
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Turske pizze
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Svinjski file s povrćem
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina laganini
Sočna pureća rolada
Hlebinska i pretepena juha
Salata s mora
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Riba u bijelom umaku
Blagdanska rolada
Sočni pureći ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Umak od limete (Molho de limao)
Rajčica s kukuruzom
Špageti s ribom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pirjani kunić
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Aromatizirani kruh
Odresci u umaku s češnjakom
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Popečci od tikvica
Kobasica u pivu i pecivu
Fini gulaš od gljiva
Brancinovo oko
Kunić na bijelo
Zabavni kineski ravioli
Salata od liganja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lungić s povrćem
Ossobuco
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mirisna pečenka
Lagana sarma
Fina pikantna piletina
Ramsteak u seksi umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Teleći savici u umaku od grejpa
Prežgana juha
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje s povrćem i smokvama
Mini lazanje
Okruglice u umaku od rajčice
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje na šumskom rižotu
Martinjska guska s hajdinom kašom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Urbana pola
Kolinjsko zelje s frišketinom
Manastirski đuveč
Sendvič s avokadom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pizza s tunom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Grdobina u pikantnoj šalši
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fileti lososa u finom umaku
Pogača sa sardinom
Irska janjetina
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Lungić u sendviču
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina fuži s tartufima
Grdobina s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pečena piletina s limunom
Uzbudljivi kolač od blitve
Bugarska pita od krumpira
Grickalica slanutak iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Marinirana piletina s roštilja
Miješani grill
Brusketa s avokadom
Sočna rebarca
Janjetina s medom od kadulje
Lazanje s lignjama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mini shepherd's pie
Nadjevene lignje
Proljetna janjetina
Piletina Kiev
Kroketi od piletine
Viška pogača
Odresci od morskog psa
Ražnjići od lososa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fish&Chips u tortilji
Piletina na kijevski način
Janjetina na padelu
Grill povrće na salatu
Šampinjoni u palačinki
Zlatna piletina
Račići na posteljici od povrća
Kaštelanski makaruni
Delikatesna junetina na češki
Pizza sirni jastučići
Lignje s manistrom u škartocu
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni lonac
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Meso s repom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vege odresci s marinadom
Ljetni ražnjići
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bogata švedska tradicionalna kuhinja nekad je ovisila o godišnjim dobima. Ljeto je oduvijek bilo povezano s okusnim užicima i senzualnošću, dok su ostala godišnja doba, zbog oštrih vremenskih uvjeta, ovisila o zimnicama i konzerviranoj hrani.

Sastojci

800 g mljevene svinjetine
2 jaja
150 g luka
170 g krušnih mrvica
1 žlica nasjeckanog kopra
1 žlica Vegete
3 žlice ulja
800 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
50 g maslaca
2 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žličica soli
Crni papar mljeveni Podravka
100 g Džema brusnice Podravka
1 Pire krumpir Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 U zdjelu stavite mljeveno meso, dodajte mu jaja, sitno narezani luk, krušne mrvice, kopar, 1 žlicu Vegete i sve zajedno dobro promiješajte.
  • 2 Od dobivene smjese napravite 20-ak kuglica veličine oraha.
  • 3 U dubljoj i većoj tavi zagrijte ulje i na njemu u dva navrata popržite mesne okruglice do lijepe smeđe boje.
  • 4 Okruglice ne morate okretati nego samo tavicu više puta dobro protresite.
  • 5 Kuglice izvadite i ostavite na toplom.
  • 6 Vodu zakuhajte, dodajte goveđu kocku i promiješajte da se kocka rastopi u vodi.
  • 7 U posudi u kojoj su se pekle kuglice rastopite maslac, dodajte brašno i neprestano miješajte dok brašno ne počne dobivati blago žutu boju.
  • 8 U brašno ulijte pripremljenu vodu s goveđom kockom i neprestano miješajte dok ne dobijete gusti umak.
  • 9 Dodajte mesne okruglice, kuhajte ih 10-ak minuta u umaku.

Posluživanje

Okruglice poslužite s džemom od šumskog voća i Podravka pireom.

Male tajne

Nakon što oblikujete okruglice (od mesne smjese) ostavite ih u hladnjaku na 1 sat kako bi zadržale oblik tijekom prženja.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 501.33 63 63
Kalcij mg 232.99 23 23
Kalij mg 1398.35 38 38
Pantotenska kiselina mg 2.09 30 30
Niacin mg 22.76 163 114
Vitamin D μg 54.08 27 27
Vitamin A μg 587.36 15 12
Sol g 4.26 0 0
Bjelančevine g 46.52 - -
Vlakna g 4.44 - -
Ugljikohidrati g 67.65 - -
Masti g 68.11 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke