Meni Search

Lagana depra

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Teriyaki piletina
Špageti na kineski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sunčani užitak mediterana
Riba u bijelom umaku
Piletina Kiev
Uskršnja šunka na zabavan način
Dagnje na buzaru
Pohani zamotuljci
Riblja juha s Malte
Salata od tune i krastavaca
Marinirana piletina s roštilja
Lazanje u tavi
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pohana skuta
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill vratina u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Lungić u sendviču
Palamida s čilijem i mangom
Uzbudljivi kolač od blitve
Empanade s pestom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata sa skutom
Sočni pureći ražnjići
Biftek rolice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Ražnjići od lososa
Grill pirjana piletina s roštilja
Dječje lazanje
Govedina s lukom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski file s povrćem
Hrenovke u panceti
Salata od quinoe i povrća
Riža s tunom
Špinatova juha s feta sirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina na tajlandski način
Mladi krumpir s ajvarom
Tjestenina u finom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rebarca s grilla
Piletina s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Salata s okruglicama od sira
Fina pikantna piletina
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Rižoto tortice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Grčka seljačka salata
Teletina s pirjanim povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Polupunjene paprike
Slasni BBQ burgeri
Punjene tikve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Crveno ljetno varivo
Slatki lungić
Pečena janjetina s bademima
Voćna salata s piletinom
Švicarska juha sa sirom
Voćna juha od višanja
Povrtni ražnjići
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od kelja sa sirom
Pileća prsa iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
File steak na povrću
Piletina s pistacijama
Svinjski gulaš
Palačinke s nadjevom od riže
Cous-cous s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marinirano svinjsko pečenje
Španjolski migas s bundevom
Caponata alla Podravka
Blagdanski rižoto s bakalarom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meksička party salata
Mediteranska rapsodija
Zapečeni poriluk
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rajčica s kukuruzom
Nadjevene lignje
Rižoto na španjolski način
Pohane paprike
Pileći štapići u ketchupu
Ciganski odrezak
Glazirana patka s umakom od jabuka
Salata s neobičnim preljevom
Dalmatinska simfonija
Senf s paprikama
Rosti
Fino varivo v loncu
Špageti s acetom balsamicom
Hrskave tortice od krumpira
Piletina sa šafranom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pečena piletina s limunom
Lungić s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
BBQ Steak & chips
Šampinjoni u palačinki
Juha od rikule i račića
Marokanska salata s cous-cousom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od bundeve s jabukom
Sočna aromatična torta
Zimski punč
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Finska - Juha s lososom
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Singapurski ljuti omlet
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pileća krilca s Coca-Colom
Pita s crnim pivom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto s tunom
Povrtni lonac
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bugarska pita od krumpira
Juha od gljiva
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dip od južnog voća
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Odresci u umaku s češnjakom
Tjestenina fuži s tartufima
Prežgana juha
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečeni šampinjoni nadjeveni  sirom i ukrašeni vlascem savršeno će se uklopiti uz marinirani file s okusom piva, malo rajčice i fino jelo je na stolu.

Sastojci

800 g svinjskog filea
1 Vegeta marinada s pivom
1 žličica Koncentrata rajčica Podravka
Za prilog:
600 g velikih šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
250 g sira rikote
1 žlica narezanog vlasca
4 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe25 min

  • 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
  • 2 Vegeta marinadu s pivom prelijte preko mesa.
  • 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
  • 4 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  • 5 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
  • 6 Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
  • 7 Marinirane medaljone popecite na tavi na srednjoj vatri da ostanu sočni.
  • 8 Kad su pečeni, dodajte koncentrat rajčica.
  • 9 Podlijte ih s malo vode (100-200 ml) i kratko pirjajte tako da dobijete umak.

Savjet

Klobuke šampinjona napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

Posluživanje

Tople medaljone poslužite sa zapečenim gljivama posute vlascem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 935.96 117 117
Kalcij mg 475.29 48 48
Kalij mg 1398.27 38 38
Pantotenska kiselina mg 5.25 75 75
Niacin mg 27.89 199 139
Vitamin D μg 160.5 80 80
Vitamin A μg 633.75 16 13
Sol g 1.78 0 0
Bjelančevine g 60.1 - -
Vlakna g 1.85 - -
Ugljikohidrati g 10.36 - -
Masti g 45.25 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke