Meni Search

Lagana depra

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Piletina Kiev
Tjestenina u finom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Singapurski ljuti omlet
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Teletina s pirjanim povrćem
Dip od južnog voća
Govedina s lukom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Rosti
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileća prsa iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Juha od rikule i račića
Piletina s mascarponeom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Marokanska salata s cous-cousom
Pohani tofu s povrćem
Piletina sa šafranom
Pohana skuta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Punjene tikve
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kineska juha s račićima i gljivama
Voćna salata s piletinom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Popečci od bulgura s umakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s pistacijama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata od tune i krastavaca
Grčka seljačka salata
Meksička party salata
Piletina na tajlandski način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill oslić u aromatičnoj korici
Dalmatinska simfonija
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti na kineski način
Prežgana juha
Proljetno meso i povrće iz woka
Uskršnja šunka na zabavan način
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mirisni prilog iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Cous-cous s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Empanade s pestom
Povrtni ražnjići
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mesne okruglice
Povrtni lonac
Palamida s čilijem i mangom
Slasni BBQ burgeri
Hrenovke u panceti
Fino varivo v loncu
Juha od kelja sa sirom
Zapečeni poriluk
Juha od gljiva
Lazanje u tavi
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od lososa
Svinjski gulaš
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Polupunjene paprike
Pohani zamotuljci
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pečena janjetina s bademima
Zimski punč
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill vratina u sendviču
Senf s paprikama
BBQ Steak & chips
Rižoto tortice
Sočna aromatična torta
Rižoto na španjolski način
Salata s neobičnim preljevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Umak od limete (Molho de limao)
Mladi krumpir s ajvarom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fina pikantna piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Grdobina u pikantnoj šalši
Lungić s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Teriyaki piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Dagnje na buzaru
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill pirjana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Mediteranska rapsodija
Švicarska juha sa sirom
Ciganski odrezak
File steak na povrću
Riba u bijelom umaku
Pohane paprike
Odresci u umaku s češnjakom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Riblja juha s Malte
Pita s crnim pivom
Špinatova juha s feta sirom
Biftek rolice
Zabavni kineski ravioli
Rižoto s tunom
Rebarca s grilla
Šampinjoni u palačinki
Blagdanski rižoto s bakalarom
Španjolski migas s bundevom
Caponata alla Podravka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Riža s tunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slatki lungić
Salata od quinoe i povrća
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marinirano svinjsko pečenje
Crveno ljetno varivo
Salata s okruglicama od sira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata sa skutom
Dječje lazanje
Marinirana piletina s roštilja
Juha od bundeve s jabukom
Lungić u sendviču
Sunčani užitak mediterana
Piletina s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Finska - Juha s lososom
Bugarska pita od krumpira
Čarobna ljetna piletina
Špageti s acetom balsamicom
Hrskave tortice od krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečeni šampinjoni nadjeveni  sirom i ukrašeni vlascem savršeno će se uklopiti uz marinirani file s okusom piva, malo rajčice i fino jelo je na stolu.

Sastojci

800 g svinjskog filea
1 Vegeta marinada s pivom
1 žličica Koncentrata rajčica Podravka
Za prilog:
600 g velikih šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
250 g sira rikote
1 žlica narezanog vlasca
4 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe25 min

  • 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
  • 2 Vegeta marinadu s pivom prelijte preko mesa.
  • 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
  • 4 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  • 5 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
  • 6 Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
  • 7 Marinirane medaljone popecite na tavi na srednjoj vatri da ostanu sočni.
  • 8 Kad su pečeni, dodajte koncentrat rajčica.
  • 9 Podlijte ih s malo vode (100-200 ml) i kratko pirjajte tako da dobijete umak.

Savjet

Klobuke šampinjona napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

Posluživanje

Tople medaljone poslužite sa zapečenim gljivama posute vlascem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 935.96 117 117
Kalcij mg 475.29 48 48
Kalij mg 1398.27 38 38
Pantotenska kiselina mg 5.25 75 75
Niacin mg 27.89 199 139
Vitamin D μg 160.5 80 80
Vitamin A μg 633.75 16 13
Sol g 1.78 0 0
Bjelančevine g 60.1 - -
Vlakna g 1.85 - -
Ugljikohidrati g 10.36 - -
Masti g 45.25 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke