Meni Search

Lagana depra

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Biftek rolice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zimski punč
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Hrskave tortice od krumpira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill pirjana piletina s roštilja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća krilca s Coca-Colom
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pečena janjetina s bademima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Piletina s pistacijama
Špageti s acetom balsamicom
Piletina Kiev
Popečci od bulgura s umakom
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohana skuta
Blagdanski rižoto s bakalarom
Senf s paprikama
Salata od tune i krastavaca
Crveno ljetno varivo
Marinirano svinjsko pečenje
Mesne okruglice
BBQ Steak & chips
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto s tunom
Lungić u sendviču
Ražnjići od lososa
Svinjski file s povrćem
Dip od južnog voća
Salata s neobičnim preljevom
Voćna salata s piletinom
File steak na povrću
Punjene tikve
Dječje lazanje
Pečena piletina s limunom
Uzbudljivi kolač od blitve
Bugarska pita od krumpira
Pohane paprike
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Španjolski migas s bundevom
Umak od limete (Molho de limao)
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Govedina s lukom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Grčka seljačka salata
Ciganski odrezak
Špinatova juha s feta sirom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata s okruglicama od sira
Palačinke s nadjevom od riže
Povrtni ražnjići
Prežgana juha
Slatki lungić
Hrenovke u panceti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cous-cous s povrćem
Zapečeni poriluk
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Glazirana patka s umakom od jabuka
Nadjevene lignje
Singapurski ljuti omlet
Lazanje u tavi
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina u finom umaku
Svinjski gulaš
Šampinjoni u palačinki
Grdobina u pikantnoj šalši
Špageti na kineski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Mirisni prilog iz pećnice
Odresci u umaku s češnjakom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Sočni pureći ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Polupunjene paprike
Tjestenina fuži s tartufima
Grill vratina u sendviču
Finska - Juha s lososom
Riža s tunom
Riblja juha s Malte
Osvježavajuća juha od krastavaca
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Caponata alla Podravka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Juha od bundeve s jabukom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina na tajlandski način
Salata od quinoe i povrća
Juha od rikule i račića
Zanimljiva salata s kikirikijem
Dalmatinska simfonija
Meksička party salata
Pileća prsa iz pećnice
Lungić s povrćem
Povrtni lonac
Pita s crnim pivom
Marinirana piletina s roštilja
Fino varivo v loncu
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Juha od gljiva
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s mascarponeom
Sunčani užitak mediterana
Palamida s čilijem i mangom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Juha od kelja sa sirom
Mediteranska rapsodija
Piletina sa šafranom
Riba u bijelom umaku
Hrskava pileća krilca
Fina pikantna piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Marokanska salata s cous-cousom
Rižoto na španjolski način
Rosti
Dagnje na buzaru
Teriyaki piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rajčica s kukuruzom
Slasni BBQ burgeri
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileći štapići u ketchupu
Empanade s pestom
Sočna aromatična torta
Rebarca s grilla
Rižoto tortice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečeni šampinjoni nadjeveni  sirom i ukrašeni vlascem savršeno će se uklopiti uz marinirani file s okusom piva, malo rajčice i fino jelo je na stolu.

Sastojci

800 g svinjskog filea
1 Vegeta marinada s pivom
1 žličica Koncentrata rajčica Podravka
Za prilog:
600 g velikih šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
250 g sira rikote
1 žlica narezanog vlasca
4 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe25 min

  • 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
  • 2 Vegeta marinadu s pivom prelijte preko mesa.
  • 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
  • 4 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  • 5 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
  • 6 Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
  • 7 Marinirane medaljone popecite na tavi na srednjoj vatri da ostanu sočni.
  • 8 Kad su pečeni, dodajte koncentrat rajčica.
  • 9 Podlijte ih s malo vode (100-200 ml) i kratko pirjajte tako da dobijete umak.

Savjet

Klobuke šampinjona napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

Posluživanje

Tople medaljone poslužite sa zapečenim gljivama posute vlascem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 935.96 117 117
Kalcij mg 475.29 48 48
Kalij mg 1398.27 38 38
Pantotenska kiselina mg 5.25 75 75
Niacin mg 27.89 199 139
Vitamin D μg 160.5 80 80
Vitamin A μg 633.75 16 13
Sol g 1.78 0 0
Bjelančevine g 60.1 - -
Vlakna g 1.85 - -
Ugljikohidrati g 10.36 - -
Masti g 45.25 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke