Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Lungić s toplom salatom od šparoga
Orada s krumpirom i mladim lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fish&Chips u tortilji
Kuglice od riže i svježeg sira
Tuna burger
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Janjetina na padelu
Piletina u pivu
Grill vratina u sendviču
Koprivnički odojak
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bugarska pita od krumpira
Mirisna pureća rolada
Ramstek s povrćem
Hrskavi trokuti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Odresci s umakom od kupina
Pileća prsa punjena čvarcima
Slatka patka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kunić na bijelo
Pizza sirni jastučići
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileća prsa iz pećnice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Riba u škartocu
Bruskete s povrćem
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski file s povrćem
Vratina sa sezonskim povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s dagnjama
Pileći gulaš
Janjetina s medom od kadulje
Proljetna janjetina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Blagdanska rolada
Lignje na šumskom rižotu
Rebarca s graškom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mladi krumpir s ajvarom
Zlatna piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Rezanci s krušnim mrvicama
Kokošja juha s požirakima
Sočna pureća rolada
Srneći file na salatu
Piletina Kiev
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Popečci od cvjetače
Kroketi od piletine
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pureća rolada s mlincima
Brusketa s avokadom
Rebarca s grilla
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Salata s mljevenim mesom
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Kaštelanski makaruni
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Teriyaki piletina
Mini lazanje
Hrskavo pečeno pile
Špageti na kineski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Dječje lazanje
BBQ cheeseburger
Piletina s mascarponeom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani tofu s povrćem
Ramstek i salata s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Obojeni hamburger
Špageti mediteraneo
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramsteak u seksi umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći savici u umaku od grejpa
Dip od južnog voća
Pileći bataci s umakom od luka
Macho hamburger
Nadjevene lignje
Ljetni lungić
Meksička party salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Finska - Juha s lososom
Velika Britanija - Pastirska pita
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tjestenina fuži s tartufima
Lazanje u tavi
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Roštilj s umakom Romesco
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bruskete od cvjetače
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ljetni ražnjići
Jabučni krumpirići s cimetom
Rižoto s tri vrste gljiva
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pašticada s njokima
Manastirski đuveč
Hrskava pileća krilca
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Tjestenina u finom umaku
Brancinovo oko
Piletina s kozjim sirom
Svinjski gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?