Meni Search

Gladan kao vuk

Svinjski kotleti s povrćem

Hrenovke u panceti
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna rebarca
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Slasni BBQ burgeri
Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Govedina s lukom
Varivo od kelja i teletine
Piletina u pivu
Polpete od oslića
Sočna Wellington pečenka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pašticada s njokima
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina s roštilja
Slatko twist pile
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fino varivo v loncu
Medeni teleći kotleti
Španjolski migas s bundevom
Pileća krilca s roštilja
Špageti s tikvicama
Pileća prsa s crnim tartufom
Ramstek s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Puretina s jabukom iz pećnice
Ciganski odrezak
Skandinavske rolice s cimetom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pileća prsa iz pećnice
Obojeni hamburger
Punjena pečenka u vinu
Gorički povrtni lonac
Lazanje u tavi
Pureći hamburger
Vegetarijanski čips
Pizza sirni jastučići
Biftek rolice
Piletina u egzotičnom umaku
Meso u woku na indonezijski način
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Harrisa janjetina s limunom
Pikantni gulaš
Kotlovina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice u umaku
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Patka s mlincima
Janjetina s bižima
Slatki lungić
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teletina s pirjanim povrćem
Miješani grill
Janjetina na padelu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Quiche od bundeve, sira i luka
Neobične punjene paprike
Piletina u aromatičnom omotaču
Mesna rolada u tijestu
Sarma sa suhim mesom
Povrtni lonac
Odresci u paketiću
Pureća rolada s mlincima
Macho hamburger
Fino začinjena piletina
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kuhano meso s umakom od hrena
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Tuna burger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Krumpiri u kaputiću od pancete
Punjeni kelj s plodovima mora
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci s umakom od kupina
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Tortilje pikant
Glazirana patka s umakom od jabuka
Svinjski medaljoni s kestenima
Fish&Chips u tortilji
Rebarca s grilla
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski gulaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kotlete pripremljene na karamelu sa štapićima od mrkve i paprom u podlozi dekorirajte ružmarinom i uživajte.

Sastojci

8 svinjskih kotleta (oko 800 g)
1 žlica Vegete
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 glavice ljubičastog luka (150 g)
250 g mrkve
4 stapke celera
2 žlice šećera
40 ml aceta balsamica
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
40 g maslaca
2 grančice ružmarina
3 češnja češnjaka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Svinjske kotlete popaprite, pospite 1 žlicom Vegete i ostavite da odstoje sa strane.
  • 2 Na 50 ml maslinova ulja popržite ljubičasti luk narezan na ploške, mrkvu narezanu na rezance i narezanu stapku celera.
  • 3 Dodajte šećer i kada se počne stvarati karamel dodajte aceto balsamico, malo vode i povrtni temeljac.
  • 4 Svinjske kotlete pržite na zagrijanom maslinovom ulju na najjačoj vatri.
  • 5 Kad ih okrenete dodajte maslac, grančicu ružmarina, a pri kraju dodajte češnjak.

Savjet

Povrće kratko popecite na jakoj vatri da ostane hrskavo.

Posluživanje

Pripremljeno povrće servirajte kao podlogu pečenim kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 482.58 60 60
Kalcij mg 92.92 9 9
Kalij mg 1233.06 33 33
Pantotenska kiselina mg 1.77 25 25
Niacin mg 20.37 146 102
Vitamin D μg 29.6 15 15
Vitamin A μg 17955.21 449 359
Sol g 2.88 0 0
Bjelančevine g 45.61 - -
Vlakna g 3.43 - -
Ugljikohidrati g 16.97 - -
Masti g 33.43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke