Meni Search

Lagana depra

Uzbudljivi kolač od blitve

Pečena piletina s limunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina s pistacijama
Lungić u sendviču
Piletina na tajlandski način
Zapečeni poriluk
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Slatki lungić
Senf s paprikama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Meksička party salata
Riba u bijelom umaku
Pohani zamotuljci
Dalmatinska simfonija
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lungić s povrćem
Dječje lazanje
Rosti
Salata s neobičnim preljevom
Švicarska juha sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Povrtni ražnjići
Juha od bundeve s jabukom
Rižoto na španjolski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Svinjski file s povrćem
Hrskava pileća krilca
Piletina s povrćem
Hrenovke u panceti
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina Kiev
Špageti na kineski način
Blagdanski rižoto s bakalarom
Salata s okruglicama od sira
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice
Biftek rolice
Špageti s acetom balsamicom
Juha od rikule i račića
Punjene tikve
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Fina pikantna piletina
Dip od južnog voća
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rajčica s kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rebarca s grilla
Pečena janjetina s bademima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Marinirana piletina s roštilja
Ražnjići od lososa
Zanimljiva salata s kikirikijem
Voćna salata s piletinom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Bugarska pita od krumpira
Salata sa skutom
Riža s tunom
Piletina s mascarponeom
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina fuži s tartufima
Tjestenina u finom umaku
Fino varivo v loncu
Odresci u umaku s češnjakom
Empanade s pestom
Sunčani užitak mediterana
Grill pirjana piletina s roštilja
Rižoto tortice
Prežgana juha
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina sa šafranom
Dagnje na buzaru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Voćna juha od višanja
File steak na povrću
Španjolski migas s bundevom
Pohane paprike
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pohana skuta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočna aromatična torta
Juha od kelja sa sirom
Juha od gljiva
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Uskršnja šunka na zabavan način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Caponata alla Podravka
Mirisni prilog iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata od tune i krastavaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski gulaš
Zabavni kineski ravioli
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Lazanje u tavi
Zimski punč
Čarobna ljetna piletina
Hrskave tortice od krumpira
Pita s crnim pivom
Govedina s lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teletina s pirjanim povrćem
Nadjevene lignje
Polupunjene paprike
Finska - Juha s lososom
Salata od quinoe i povrća
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Slasni BBQ burgeri
Cous-cous s povrćem
Grčka seljačka salata
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill vratina u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Palačinke s nadjevom od riže
Riblja juha s Malte
Teriyaki piletina
Kuhana govedina s umakom od hrena
BBQ Steak & chips
Marokanska salata s cous-cousom
Mediteranska rapsodija
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marinirano svinjsko pečenje
Singapurski ljuti omlet
Ciganski odrezak
Rižoto s tunom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pileći štapići u ketchupu
Umak od limete (Molho de limao)
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Povrtni lonac
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li intenzivan i osebujan okus blitve, na dobrom ste putu da vam budu ispunjene sve gurmanske želje. Ovaj uzbudljivi kolač može biti pravi izazov.

Sastojci

Slano prhko tijesto:
400 g Glatkog brašna Podravka
250 g maslaca (hladnog)
2 jaja
žlica kiselog vrhnja
3 male žlice soli (10-15 g)
Nadjev:
300 g blitve
1 kiselo vrhnje
2 jaja
375 g svježeg zagrebačkog sira
Vegeta

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 85 min

  • 1 Slano prhko tijesto zamijesite na način da u zdjeli pomiješate glatko brašno, maslac, jaja, kiselo vrhnje i sol. Zamiješano i formirano tijesto u obliku kugle umotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjak na pola sata.
  • 2 Listove blitve očistite od stabljika. Blitvu izblanširajte kratko u slanoj vreloj vodi. Ocijedite ju i posušite. U posudi zamiješajte kiselo vrhnje, jaja, svježi sir i blitvu, začinite Vegetom. Gotovu smjesu stavite na hlađenje.
  • 3 Prhko tijesto izvadite iz hladnjaka, pobrašnite plohu, razvaljajte ga na debljinu 0,8 mm i formirajte u krug. Kalup za pečenje namažite maslacem i pobrašnite.
  • 4 Prhko tijesto raširite na kalup izbodite viljuškom i stavite ga peći na 180 °C na 10 min. do zlatnožute boje.
  • 5 Ohlađenim nadjevom ispunite tijesto u kalupu za pečenje i sve skupa stavite peći na 180 °C na 30 min.
  • 6 Par minuta prije nego izvadite kolač iz pećnice razbijte 3 jaja i stavite na vrh kolača i vratite u pećnicu na kratko da se jaja ispeku. Kad su jaja pečena, izvadite kolač iz pećnice i poslužite toplo.

Savjet

Kad počnete mijesiti tijesto nemojte brinuti što djeluje suho, tako mora biti. Maslac mora biti hladan narezan na kockice.

Posluživanje

Servirani kolač narežite na kriške, naribajte sirom parmezanom i pokapajte ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke