Meni Search

Macho

Velika Britanija - Pastirska pita

Kotlet s varivom od leće
Meksička party salata
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Irska janjetina
Pileća krilca s roštilja
Piletina s nadjevom od ajvara
Lungić s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Bakalar s krumpirom
Zlatna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci u umaku s češnjakom
Šampinjoni u palačinki
Piletina s mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
Hrenovke u panceti
Govedina s lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Medeni teleći kotleti
Punjene tikve
Ramsteak u seksi umaku
Špageti na kineski način
Delikatesna junetina na češki
File steak na povrću
Kotleti u pivskom umaku
Piletina u pivu
Biftek rolice
Svinjski file s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pita s crnim pivom
Pizza s tunom
Blagdanska rolada
Orada s krumpirom i mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brancinovo oko
Odrezak s umakom chimichurri
Pirjani kunić
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mini lazanje
Slatki lungić
Janjetina na padelu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Odresci s umakom od kupina
Čarobna ljetna piletina
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Obojeni hamburger
Špageti s acetom balsamicom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Kroketi od piletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetna janjetina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjevene lignje
Juha od gljiva
Mesne okruglice na ražnjiću
Pileća prsa iz pećnice
Dip od južnog voća
Teletina s pirjanim povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Slasni BBQ burgeri
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pureća rolada s mlincima
Macho hamburger
Sočni pureći ražnjići
Lungić u sendviču
Mirisna pureća rolada
Zabavni kineski ravioli
Palačinke s nadjevom od riže
Pašticada
Marinirano svinjsko pečenje
Kotlovina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dagnje na buzaru
Salata od tune i povrća
Piletina sa šafranom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Ljetni ražnjići
Ribarska popara
Pileći štapići u ketchupu
Hrskavi trokuti
Pileća prsa punjena čvarcima
Pohani tofu s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Rebarca s grilla
Roštilj s umakom Romesco
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Dinstana mljevena janjetina prekrivena s pire krumpirom i pečena u pećnici do zlatnožute boje tradicionalno je britansko jelo Shepard's pie nekad pripremano kao ručak pastira.

Sastojci

100 g luka
125 g mrkve
140 g korijena celera
40 ml ulja
650 g mljevene janjetine
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 žlica Vegete
500 ml vode
1 kg krumpira
100 g maslaca
175 ml mlijeka
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Luk sitno narežite, a mrkvu i celer narežite na tanke prutiće.
  • 2 Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pirjajte oko 5 minuta da dobije lijepu boju.
  • 3 Dodajte mljevenu janjetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7-8 minuta.
  • 4 Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i 1 žlicu Vegete.
  • 5 Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte vodom.
  • 6 Kuhajte na srednjoj vatri oko 30 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak postane gust.
  • 7 Krumpir ogulite, narežite na veće komade i skuhajte u slanoj vodi.
  • 8 Kuhani krumpir ocijedite, propasirajte u pire, dodajte mu 60 g maslaca, mlijeko i dobro promiješajte.
  • 9 U namašćenu posudu za pečenje (Ø 26 cm i dubine oko 6 cm) prvo stavite pripremljenu janjetinu, a po njoj rasporedite pire od krumpira.
  • 10 Preostali maslac rastopite i njime premažite pire.
  • 11 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i odmah poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Prije pečenja pire nakapajte otopljenim maslacem. Tako ćete tijekom pečenja dobiti finu koricu koja će dati bolji okus i ljepši izgled jela.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1853.59 232 232
Kalcij mg 790.35 79 79
Kalij mg 6987.66 189 189
Pantotenska kiselina mg 8.85 126 126
Niacin mg 82.57 590 413
Vitamin D μg 128.19 64 64
Vitamin A μg 38792.26 970 776
Sol g 13.46 1 1
Bjelančevine g 146.13 - -
Vlakna g 33.93 - -
Ugljikohidrati g 172.13 - -
Masti g 275.63 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke