Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Vege odresci s marinadom
Viška pogača
Janjetina s medom od kadulje
Fish&Chips u tortilji
Kuhano meso s umakom od hrena
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rolice od blitve
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rajčica s kukuruzom
Mini shepherd's pie
Kroketi od piletine
Hlebinska i pretepena juha
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna rebarca
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni lonac
Bugarska pita od krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina na kijevski način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata od liganja
Irska janjetina
Mirisna pečenka
Lagana sarma
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zabavni kineski ravioli
Lungić s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Piletina sa šafranom
Lignje s manistrom u škartocu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ljetni ražnjići
Sočna pureća rolada
Fina pikantna piletina
Pizza s tunom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Blagdanska rolada
Belgija - Salade Liégeoise
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesne okruglice
Šampinjoni u palačinki
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočni pureći ražnjići
Hrskavi trokuti
Riba u bijelom umaku
Urbana pola
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Aromatizirani kruh
Brancinovo oko
Miješani grill
Voćna juha od višanja
Manastirski đuveč
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kaštelanski makaruni
Meso s repom
Odresci u umaku s češnjakom
Ražnjići od lososa
Hrskava pileća krilca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje na šumskom rižotu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Krem juha od tikvica
Grdobina u pikantnoj šalši
Fileti lososa u finom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marinirana piletina s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci u umaku od višanja
Prežgana juha
Uzbudljivi kolač od blitve
Pileći bataci s umakom od luka
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Čarobna ljetna piletina
Piletina laganini
Tjestenina fuži s tartufima
Okruglice u umaku od rajčice
Mediteranski špageti
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meksička party salata
Salata s mora
Odresci od morskog psa
Mini lazanje
Pirjani kunić
Piletina Kiev
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Jabučni krumpirići s cimetom
Mediteranski kruščić s lovorom
Kunić na bijelo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Brusketa s avokadom
Ramsteak u seksi umaku
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill vratina u sendviču
Špageti s ribom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Turske pizze
Grill povrće na salatu
Popečci od tikvica
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina na padelu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lazanje s lignjama
Roštilj s umakom Romesco
Fini gulaš od gljiva
Lignje s povrćem i smokvama
Grdobina s povrćem
Lungić u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Pizza sirni jastučići
Povrtni ražnjići
Delikatesna junetina na češki
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Pogača sa sardinom
Pečena piletina s limunom
Ossobuco
Račići na posteljici od povrća
Proljetno meso i povrće iz woka
Teleći savici u umaku od grejpa
Kobasica u pivu i pecivu
Proljetna janjetina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Sendvič s avokadom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?