Recepti
Marinirani janjeći kotleti s roštilja
Finoću janjećeg mesa zaokružite pikantnim okusom Vegeta marinade s češnjakom i blago voćnim okusom Lero soka od jabuke. Ispečeno na roštilju zajedno s komoračem, mhm, čista petica.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 442 kcal / 1848 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 800 g | janjećih kotleta |
| Za marinadu: | |
| 1 | Vegeta marinada s češnjakom (90 ml) |
| 400 ml | Lero soka jabuka |
| 40 ml | SMS maslinova ulja |
| Za prilog: | |
| 2 | komorača (2×250g) |
| 1 vezica | mladog luka (oko 8-10 komada) |
Priprema
- Pomiješajte Vegeta marinadu s češnjakom s Lero sokom od jabuke i maslinovim uljem.
- Meso prelijte marinadom i ostavite marinirati 30 minuta.
- Meso ocijedite od marinade i lagano ispecite na roštilju.
Posluživanje
Poslužite uz pečeni komorač s grilla i mladi luk.
Savjet
Ako volite slađi okus janjetine, dodajte 2 žličice meda.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 172,62 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 58,87 | - | - |
| Ukupno masti | g | 92,36 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 18,14 | - | - |
| Kolesterol | mg | 520,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1055,42 | 26 | 21 |
| Niacin | mg | 83,71 | 598 | 419 |
| Pantotenska kiselina | mg | 6,86 | 98 | 98 |
| Vitamin E | IU | 9,46 | 43 | 43 |
| Kalcij (Ca) | mg | 400,00 | 40 | 40 |
| Fosfor (P) | mg | 1802,38 | 225 | 225 |
| Kalij (K) | mg | 4635,90 | 125 | 125 |
| Natrij (Na) | g | 0,81 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Lungić na ciparski
- Svinjski file na alentejo način
- Mađarski pileći paprikaš
- Juha s lososom
- Roštilj s umakom Romesco
- Pirjani kunić
- Fileti lososa u umaku
- Juha od gljiva na pohorski način
- Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
- Jetrica s jabukama
- Pastirska pita
- Janjeći ražnjići s grčkom salatom
- Pirjano povrće s cous cousom
- Dagnje s mrkvom i umakom od sira
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.