Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Neobične punjene paprike
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s roštilja
Quiche od bundeve, sira i luka
Punjena pečenka u vinu
Govedina s lukom
Harrisa janjetina s limunom
Pileća prsa iz pećnice
Pikantni gulaš
Pureća rolada s mlincima
Janjetina na padelu
Glazirana patka s umakom od jabuka
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vratina s roštilja
Piletina u aromatičnom omotaču
Slatko twist pile
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci s umakom od kupina
Piletina u egzotičnom umaku
Biftek rolice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lazanje u tavi
Patka s mlincima
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Obojeni hamburger
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ramsteak u seksi umaku
Kotlovina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje pikant
Vegetarijanski čips
Medeni teleći kotleti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Macho hamburger
Mesne okruglice u umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Puretina s jabukom iz pećnice
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Skandinavske rolice s cimetom
Ramstek s povrćem
Svinjski gulaš
Sočna Wellington pečenka
Slasni burger sa slaninom i sirom
Fino začinjena piletina
Odresci u paketiću
Piletina s nadjevom od ajvara
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mladi krumpir s ajvarom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina u pivu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teletina s pirjanim povrćem
Ribarska popara
Velika Britanija - Pastirska pita
Slatki lungić
Meso u woku na indonezijski način
Mesna rolada u tijestu
Pureći hamburger
Pašticada s njokima
Fino varivo v loncu
Juha od gljiva
Povrtni lonac
Teleći savici u umaku od grejpa
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Janjetina s medom od kadulje
Varivo od kelja i teletine
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočna rebarca
Tuna burger
Rebarca s grilla
Ciganski odrezak
Špageti s tikvicama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sarma sa suhim mesom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Hrenovke u panceti
Slasni BBQ burgeri
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?