Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohane paprike
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s povrćem
Grčka seljačka salata
Salata s okruglicama od sira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marinirana piletina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Blagdanski rižoto s bakalarom
Polupunjene paprike
Špageti na kineski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zapečeni poriluk
Dječje lazanje
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Zanimljiva salata s kikirikijem
File steak na povrću
Rižoto tortice
Juha od gljiva
Fina pikantna piletina
Marinirano svinjsko pečenje
Salata s neobičnim preljevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dip od južnog voća
Salata od tune i krastavaca
Salata sa skutom
Cous-cous s povrćem
Senf s paprikama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rosti
Palamida s čilijem i mangom
Lungić s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Biftek rolice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina Kiev
Palačinke s nadjevom od riže
Prežgana juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Voćna juha od višanja
Mediteranska rapsodija
Pohani zamotuljci
Empanade s pestom
Juha od rikule i račića
Švicarska juha sa sirom
Finska - Juha s lososom
Lungić u sendviču
Slatki lungić
Juha od kelja sa sirom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Uskršnja šunka na zabavan način
Proljetno meso i povrće iz woka
Voćna salata s piletinom
Rižoto s tunom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Hrskave tortice od krumpira
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ciganski odrezak
Svinjski gulaš
Zabavni kineski ravioli
Kuhana govedina s umakom od hrena
Španjolski migas s bundevom
Caponata alla Podravka
Pohana skuta
Popečci od bulgura s umakom
Nadjevene lignje
Riblja juha s Malte
Bugarska pita od krumpira
Piletina sa šafranom
Salata od quinoe i povrća
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od lososa
Sunčani užitak mediterana
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Juha od bundeve s jabukom
Lazanje u tavi
Hrskava pileća krilca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kineska juha s račićima i gljivama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pileći štapići u ketchupu
Špinatova juha s feta sirom
Govedina s lukom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina na tajlandski način
Singapurski ljuti omlet
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill vratina u sendviču
Piletina s mascarponeom
BBQ Steak & chips
Riža s tunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Pečena piletina s limunom
Grill pirjana piletina s roštilja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pečena janjetina s bademima
Teletina s pirjanim povrćem
Hrenovke u panceti
Povrtni lonac
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Pita s crnim pivom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Zimski punč
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rajčica s kukuruzom
Sočna aromatična torta
Dalmatinska simfonija
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fino varivo v loncu
Osvježavajuća juha od krastavaca
Dagnje na buzaru
Tjestenina u finom umaku
Rebarca s grilla
Piletina s pistacijama
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća krilca s Coca-Colom
Riba u bijelom umaku
Piletina s povrćem
Rižoto na španjolski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Punjene tikve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?