Meni Search

Okrećem novi list

Belgija - Salade Liégeoise

Ljubavne šurlice
Krumpir u košuljici
Oslić s maslinama
Mesne okruglice
Bugarska pita od krumpira
Lignje punjene crvenim radićem
Salata s mora
Prežgana juha
Rižoto tortice
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rolice od soma
Rižini ravioli s mozzarellom
Lignje i tikvice na štapiću
Grill povrće na salatu
Sočna aromatična torta
Juha od bundeve s jabukom
Juha od cvjetače i camemberta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Čarobni štapići
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Rosti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pečena piletina s limunom
Juha od rikule i račića
Vegetina enchilada
Brusketa s avokadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Caponata alla Podravka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s pistacijama
Njemačka - Jetrica s jabukama
Fina pikantna piletina
Žuti medaljoni
Kineska juha s račićima i gljivama
Palačinke s nadjevom od riže
Kaštelanski makaruni
Pileći gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice u umaku
Voćna juha od višanja
Uzbudljivi kolač od blitve
Zimski punč
Kozice s rižom
Cous-cous s povrćem
Rolice od blitve
Rižoto na španjolski način
Vege odresci s marinadom
Mediteranski špageti
Raskošna ljetna tava
Popečci od bulgura s umakom
Proljetno meso i povrće iz woka
Prilog od prokulica
Sočna pureća rolada
Pohane paprike
Zlatna piletina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Tagliatelle s pečenim povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Zabavni kineski ravioli
Kuglice od riže i svježeg sira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Polpete od slanutka s kurkumom
Sočna rebarca
Zapečena ricotta
Senf s paprikama
Sočna Wellington pečenka
Čudotvorni čaj za detoks
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Papreni tart s marelicama
Pohani tofu s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bruskete od cvjetače
Empanade s pestom
Salata od quinoe i povrća
Tjestenina fuži s tartufima
Goveđa rebarca sa zeljem
Roštilj s umakom Romesco
Mini lazanje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ražnjići od lososa
Špageti na kineski način
Pileća prsa iz pećnice
Grčka seljačka salata
Savici sa špinatom i satricom od sira
Španjolski migas s bundevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Uskršnja šunka na zabavan način
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Male teleće pitice
Pohana skuta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Polupunjene paprike
Pirjani kunić
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tunom
Govedina s lukom
Janjetina na padelu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s mascarponeom
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Salata u košaricama od parmezana
Crveno ljetno varivo
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Salata Liégeoise vrlo je popularna u Belgiji i predstavlja jedno od tradicionalnih laganih belgijskih jela. Potječe iz pokrajine Liege.

Sastojci

sol
1 kg krumpira
450 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka
100 g Pancete Podravka
50 g maslaca
250 g luka
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe45 min

  • 1 U kipuću vodu dodajte prstohvat soli, stavite oguljene cijele krumpire i kuhajte dok ne omekšaju.
  • 2 Za to vrijeme u drugoj posudi zakipite vodu, dodajte mahune i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta.
  • 3 U zagrijanu tavu dodajte nasjeckanu pancetu, kratko je popecite i izvadite.
  • 4 Na istoj masnoći popecite luk narezan na rezance.
  • 5 U široj, plićoj tavi rastopite maslac, dodajte krumpir narezan na četvrtine, kratko popecite, dodajte ocijeđene mahune i 1 žlicu Vegete.
  • 6 Lagano promiješajte, popaprite, po potrebi posolite i na laganoj vatri ostavite još 1 – 2 minute.
  • 7 Uklonite s vatre pa pustite da malo odstoji (oko 5 minuta).
  • 8 Na tanjur za posluživanje složite krumpir s mahunama, dodajte popečeni luk i pancetu te poslužite.
  • 9 Po želji gotovoj salati možete dodati malo kiselog vrhnja.

Posluživanje

Možete je poslužiti kao samostalno jelo, toplo predjelo ili uz meso ili ribu s roštilja.

Male tajne

Mahune ocijedite i odmah premjestite u posudu s ledom. Na taj će način mahune zadržati lijepu zelenu boju.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 158.78 20 20
Kalcij mg 101.67 10 10
Kalij mg 941.98 25 25
Pantotenska kiselina mg 0.59 8 8
Niacin mg 4.88 35 24
Vitamin D μg 6.67 3 3
Vitamin A μg 556.22 14 11
Sol g 2.21 0 0
Bjelančevine g 11.21 - -
Vlakna g 7.26 - -
Ugljikohidrati g 29.83 - -
Masti g 15.36 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke