Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Umak od limete (Molho de limao)
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Quiche od bundeve, sira i luka
Ribarska popara
Pureća rolada s mlincima
Sočna rebarca
Medeni teleći kotleti
Juha od gljiva
Kotlovina
Ramstek s povrćem
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Vratina s roštilja
Piletina u aromatičnom omotaču
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Punjena pečenka u vinu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Fish&Chips u tortilji
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pikantni gulaš
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina s medom od kadulje
Mediteranski kruščić s lovorom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slatki lungić
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Špageti s tikvicama
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Piletina u pivu
Lazanje u tavi
Fino varivo v loncu
Piletina s nadjevom od ajvara
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci s umakom od kupina
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mesne okruglice u umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sarma sa suhim mesom
Patka s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Tuna burger
Ciganski odrezak
Kuhana govedina s umakom od hrena
Fino začinjena piletina
Rebarca s grilla
Pašticada s njokima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tortilje pikant
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slasni BBQ burgeri
Neobične punjene paprike
Puretina s jabukom iz pećnice
Slatko twist pile
Skandinavske rolice s cimetom
Svinjski gulaš
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina u egzotičnom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesna rolada u tijestu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Govedina s lukom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Kuhano meso s umakom od hrena
Glazirana patka s umakom od jabuka
Obojeni hamburger
Vegetarijanski čips
Povrtni lonac
Pizza sirni jastučići
Macho hamburger
Varivo od kelja i teletine
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pureći hamburger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Harrisa janjetina s limunom
Hrenovke u panceti
Janjetina na padelu
Odresci u paketiću
Pileća krilca s roštilja
Meso u woku na indonezijski način
Odresci u umaku s češnjakom
Sočna Wellington pečenka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?