Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Mladi krumpir s ajvarom
Fino začinjena piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrenovke u panceti
Teletina s pirjanim povrćem
Quiche od bundeve, sira i luka
Sočna Wellington pečenka
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina s nadjevom od ajvara
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lazanje u tavi
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Tortilje pikant
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski gulaš
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Vegetarijanski čips
Juha od gljiva
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Medeni teleći kotleti
Mesna rolada u tijestu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Macho hamburger
Špageti s tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pureća rolada s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kotlovina
Povrtni lonac
Pileća prsa iz pećnice
Punjena pečenka u vinu
Pašticada s njokima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina s roštilja
Skandinavske rolice s cimetom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Obojeni hamburger
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Puretina s jabukom iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramstek s povrćem
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pikantni gulaš
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fino varivo v loncu
Umak od limete (Molho de limao)
Mesne okruglice u umaku
Pureći hamburger
Slatko twist pile
Ribarska popara
Pileća krilca s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ramsteak u seksi umaku
Patka s mlincima
Janjetina s medom od kadulje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Velika Britanija - Pastirska pita
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ciganski odrezak
Slasni BBQ burgeri
Sočna rebarca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina u pivu
Neobične punjene paprike
Govedina s lukom
Meso u woku na indonezijski način
Odresci s umakom od kupina
Odresci u paketiću
Varivo od kelja i teletine
Piletina u egzotičnom umaku
Pizza sirni jastučići
Odresci u umaku s češnjakom
Rebarca s grilla
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Harrisa janjetina s limunom
Sarma sa suhim mesom
Fish&Chips u tortilji
Slatki lungić
Janjetina na padelu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Tuna burger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?