Meni Search

Macho

Blagdanska rolada

Pohani tofu s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Irska janjetina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina s mascarponeom
Brancinovo oko
Zabavni kineski ravioli
Špageti s acetom balsamicom
Marinirana piletina s roštilja
Čarobna ljetna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Mladi krumpir s ajvarom
Pita s crnim pivom
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dip od južnog voća
Kotlet s varivom od leće
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočni pureći ražnjići
Lungić s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Obojeni hamburger
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pureća rolada
Špageti na kineski način
Salata od tune i povrća
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bakalar s krumpirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kobasica u pivu i pecivu
Juha od gljiva
Hrskavi trokuti
Marinirano svinjsko pečenje
Zlatna piletina
Slasni BBQ burgeri
Pašticada
Ljetni ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna pureća rolada
Palačinke s nadjevom od riže
Rebarca s grilla
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
File steak na povrću
Hrenovke u panceti
Kotlovina
Kotleti u pivskom umaku
Janjetina na padelu
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Šampinjoni u palačinki
Biftek rolice
Svinjski file s povrćem
Lungić u sendviču
Ribarska popara
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjevene lignje
Pohani zamotuljci
Punjene tikve
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetna janjetina
Medeni teleći kotleti
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza s tunom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u pivu
Teletina s pirjanim povrćem
Mini lazanje
Pirjani kunić
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Delikatesna junetina na češki
Odresci u umaku s češnjakom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramsteak u seksi umaku
Odresci s umakom od kupina
Kroketi od piletine
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teriyaki piletina
Odrezak s umakom chimichurri
Dagnje na buzaru
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina sa šafranom
Slatki lungić
Govedina s lukom
Ramstek s povrćem
Macho hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Učinite blagdansko vesele potpunim, zarolajte mesnu roladu i poslužite s prilogom od povrća, preliveno s umakom od pečenja bit će to prava gozba.

Sastojci

800 g purećih prsa (u komadu)
100 g Šunke u ovitku Podravka
100 g blitve
200 g mrkve
40 g maslaca
sol
malo Crnog papra mljevenog Podravka
1 žlica Vegete
Za prilog:
500 g krumpira
1 manja glava kupusa (500 g)
sol
malo Crnog papra mljevenog Podravka
100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Pureća prsa stanjite tako da dobijete jedan veći odrezak, lagano potucite i pospite paprom.
  • 2 Uz rub gdje ćete početi rolati položite ploške šunke, preko toga listove blanširane blitve, zatim uz rub prethodno skuhanu mrkvu.
  • 3 Posložite pola količine maslaca narezanog na kockice pa zarolajte.
  • 4 Tako pripremljeno meso premažite preostalim maslacem i zamotajte u aluminijsku foliju te stavite peći u posudu za pečenje i podlijte s malo vode.
  • 5 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 40 minuta.
  • 6 Dok se puretina peče očistite krumpir, narežite na ploške i stavite u posoljenu kipuću vodu.
  • 7 Kada je na pola kuhan dodajte kupus narezan na četvrtine pa stavite kuhati sve zajedno do kraja.
  • 8 Povrće ocijedite, dodajte sitno narezani češnjak pa začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem. Sve dobro promiješajte da se usitni i poveže.

Savjet

Meso razrežite i potucite preko prozirne folije da nježno meso lakše rastučete.

Posluživanje

Roladu narežite, servirajte na tanjur, prelijte sokom od pečenja (koji će ostati u foliji nakon pečenja) i poslužite na prilogu od krumpira.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke