Meni Search

Macho

Brancinovo oko

Salata od tune i povrća
Slatki lungić
Delikatesna junetina na češki
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani tofu s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Obojeni hamburger
Medeni teleći kotleti
Dip od južnog voća
Bakalar s krumpirom
Umak od limete (Molho de limao)
Pirjani kunić
Nadjevene lignje
File steak na povrću
Marinirano svinjsko pečenje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teriyaki piletina
Janjetina s medom od kadulje
Kotlet s varivom od leće
Marinirana piletina s roštilja
Pileći štapići u ketchupu
Špageti s acetom balsamicom
Govedina s lukom
Pileća krilca s roštilja
Špageti na kineski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odrezak s umakom chimichurri
Teleći odresci u umaku od višanja
Proljetna janjetina
Punjene tikve
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Hrenovke u panceti
Ribarska popara
Rebarca s grilla
Slasni BBQ burgeri
Pizza s tunom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Svinjski file s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Macho hamburger
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina u pivu
Pohani zamotuljci
Odresci s umakom od kupina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mini lazanje
Kotleti u pivskom umaku
Juha od gljiva
Irska janjetina
Zlatna piletina
Janjetina na padelu
Sočna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Zabavni kineski ravioli
Blagdanska rolada
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s pirjanim povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ljetni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Šampinjoni u palačinki
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek s povrćem
Pašticada
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill vratina u sendviču
Hrskavi trokuti
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa iz pećnice
Mirisna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Velika Britanija - Pastirska pita
Lungić u sendviču
Biftek rolice
Kotlovina
Piletina s mascarponeom
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s Coca-Colom
Pita s crnim pivom
Dagnje na buzaru
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke