Meni Search

Ful nabrijan

Bugarska pita od krumpira

BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zabavni kineski ravioli
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grill vratina u sendviču
Aromatizirani kruh
Popečci od tikvica
Svinjski file s povrćem
Manastirski đuveč
Rajčica s kukuruzom
Dagnje na buzaru
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina s medom od kadulje
Brusketa s avokadom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Riba u bijelom umaku
Kroketi od piletine
Belgija - Salade Liégeoise
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mirisna pečenka
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Fish&Chips u tortilji
Vege odresci s marinadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Voćna juha od višanja
Piletina laganini
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina sa šafranom
Janjetina na padelu
Lungić u sendviču
Povrtni ražnjići
Kobasica u pivu i pecivu
Fina pikantna piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Fini gulaš od gljiva
Zlatna piletina
Sočni pureći ražnjići
Kuhano meso s umakom od hrena
Salata od liganja
Sočna pureća rolada
Lagana sarma
Pizza s tunom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Blagdanska rolada
Lignje s povrćem i smokvama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prežgana juha
Grill povrće na salatu
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata s mora
Ražnjići od lososa
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobna ljetna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Meso s repom
Uzbudljivi kolač od blitve
Krem juha od tikvica
Sendvič s avokadom
Povrtni lonac
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kaštelanski makaruni
Pašticada s njokima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Miješani grill
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill pirjana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Sočna rebarca
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini lazanje
Proljetno meso i povrće iz woka
Lungić s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Okruglice u umaku od rajčice
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Urbana pola
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pohani tofu s povrćem
Proljetna janjetina
Delikatesna junetina na češki
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Šampinjoni u palačinki
Pizza sirni jastučići
Grickalica slanutak iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fileti lososa u finom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brancinovo oko
Umak od limete (Molho de limao)
Tjestenina fuži s tartufima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pileći bataci s umakom od luka
Mediteranski špageti
Irska janjetina
Pirjani kunić
Rolice od blitve
Pečena piletina s limunom
Marinirana piletina s roštilja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grdobina s povrćem
Kunić na bijelo
Vratina sa sezonskim povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina Kiev
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ljetni ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bugarska ima dugu i bogatu kulinarsku tradiciju u kojoj se prepoznaju kulinarski utjecaji Turske i Grčke, ali i nekih slavenskih, orijentalnih i mediteranskih zemalja. Temelji se na vrlo jednostavnim, aromatičnim i ukusnima jelima te zahvaljujući relativno toploj klimi i raznovrsnoj geografiji obiluje različitim povrćem i voćem, žitaricama, mesom i mlijekom te mesnim i mliječnim prerađevinama.

Sastojci

1 Kvasac instant Dolcela
3 žlice tople vode
3-4 velika krumpira (oko 800 g)
1 luk (100 g)
3 jaja
Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica nasjeckane mente
100 ml ulja
1 žlica Vegete
100 g feta sira
100 g svježe crvene paprike (narezane na sitne kockice)
230 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Kvasac razmutite s vodom i ostavite dizati 10 minuta.
  • 2 Krumpir i luk naribajte i stavite u veću posudu.
  • 3 Dodajte jaja, papar, mentu, ulje i 1 žlicu Vegete.
  • 4 Zatim umiješajte dignuti kvasac, a na kraju dodajte naribani sir, nasjeckanu papriku i brašno.
  • 5 Smjesu dobro promiješajte i izlijte u okruglu posudu za pečenje (Ø 26 cm) koju ste namastili i posuli brašnom.
  • 6 Ostavite na toplom mjestu oko 1 sat.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 45-50 minuta, dok gornja strana ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao samostalno jelo ili prilog uz jogurt.

Male tajne

Jogurt potječe iz Bugarske i poslužuje se kao napitak i dodatak raznim toplim i hladnim jelima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 255.64 32 32
Kalcij mg 190.01 19 19
Kalij mg 742.4 20 20
Pantotenska kiselina mg 1.06 15 15
Niacin mg 7.58 54 38
Vitamin D μg 19 10 10
Vitamin A μg 1269.13 32 25
Sol g 1.26 0 0
Bjelančevine g 15.66 - -
Vlakna g 5.47 - -
Ugljikohidrati g 49.94 - -
Masti g 23.12 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke