Meni Search

Okrećem novi list

Bugarska pita od krumpira

Sočna rebarca
Piletina s pistacijama
Sočna pureća rolada
Zapečena ricotta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Španjolski migas s bundevom
Pohani tofu s povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Popečci od cvjetače
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brusketa s avokadom
Čudotvorni čaj za detoks
Kozice s rižom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Voćna juha od višanja
Male teleće pitice
Senf s paprikama
Sočna aromatična torta
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pileća prsa iz pećnice
Prežgana juha
Rižoto tortice
Juha od cvjetače i camemberta
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Zabavni kineski ravioli
Rižoto s tunom
Roštilj s umakom Romesco
Zanimljiva salata s kikirikijem
Proljetno meso i povrće iz woka
Empanade s pestom
Crveno ljetno varivo
Goveđa rebarca sa zeljem
Grill povrće na salatu
Ražnjići od lososa
Prilog od prokulica
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice u umaku
Mini lazanje
Pileći bataci s umakom od luka
Kineska juha s račićima i gljivama
Govedina s lukom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Caponata alla Podravka
Pohana skuta
Papreni tart s marelicama
Sočna Wellington pečenka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Povrtni ražnjići
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata u košaricama od parmezana
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od bundeve s jabukom
Raskošna ljetna tava
Vege odresci s marinadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ljubavne šurlice
Marokanska salata s cous-cousom
Salata s neobičnim preljevom
Oslić s maslinama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mediteranski špageti
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s mascarponeom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Krumpir u košuljici
Ramsteak u seksi umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Kaštelanski makaruni
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Velika Britanija - Pastirska pita
Rolice od blitve
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vegetina enchilada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Juha od rikule i račića
Rolice od soma
Zlatna piletina
Rosti
Čarobni štapići
Pileći gulaš
Bruskete od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižini ravioli s mozzarellom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pirjani kunić
Savici sa špinatom i satricom od sira
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Žuti medaljoni
Polpete od slanutka s kurkumom
Mesne okruglice
Pečena piletina s limunom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata od quinoe i povrća
Mirisni prilog iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Polupunjene paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Palačinke s nadjevom od riže
Zimski punč
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto na španjolski način
Grčka seljačka salata
Špageti na kineski način
Salata s mora
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cous-cous s povrćem
Janjetina na padelu
Fina pikantna piletina
Popečci od bulgura s umakom
Lignje punjene crvenim radićem
Pohane paprike
Njemačka - Jetrica s jabukama
Tjestenina fuži s tartufima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bugarska ima dugu i bogatu kulinarsku tradiciju u kojoj se prepoznaju kulinarski utjecaji Turske i Grčke, ali i nekih slavenskih, orijentalnih i mediteranskih zemalja. Temelji se na vrlo jednostavnim, aromatičnim i ukusnima jelima te zahvaljujući relativno toploj klimi i raznovrsnoj geografiji obiluje različitim povrćem i voćem, žitaricama, mesom i mlijekom te mesnim i mliječnim prerađevinama.

Sastojci

1 Kvasac instant Dolcela
3 žlice tople vode
3-4 velika krumpira (oko 800 g)
1 luk (100 g)
3 jaja
Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica nasjeckane mente
100 ml ulja
1 žlica Vegete
100 g feta sira
100 g svježe crvene paprike (narezane na sitne kockice)
230 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Kvasac razmutite s vodom i ostavite dizati 10 minuta.
  • 2 Krumpir i luk naribajte i stavite u veću posudu.
  • 3 Dodajte jaja, papar, mentu, ulje i 1 žlicu Vegete.
  • 4 Zatim umiješajte dignuti kvasac, a na kraju dodajte naribani sir, nasjeckanu papriku i brašno.
  • 5 Smjesu dobro promiješajte i izlijte u okruglu posudu za pečenje (Ø 26 cm) koju ste namastili i posuli brašnom.
  • 6 Ostavite na toplom mjestu oko 1 sat.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 45-50 minuta, dok gornja strana ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao samostalno jelo ili prilog uz jogurt.

Male tajne

Jogurt potječe iz Bugarske i poslužuje se kao napitak i dodatak raznim toplim i hladnim jelima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 255.64 32 32
Kalcij mg 190.01 19 19
Kalij mg 742.4 20 20
Pantotenska kiselina mg 1.06 15 15
Niacin mg 7.58 54 38
Vitamin D μg 19 10 10
Vitamin A μg 1269.13 32 25
Sol g 1.26 0 0
Bjelančevine g 15.66 - -
Vlakna g 5.47 - -
Ugljikohidrati g 49.94 - -
Masti g 23.12 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke