Meni Search

Luda k'o šiba

Bugarska pita od krumpira

Medeni teleći kotleti
Pizza s tunom
Cous-cous s povrćem
Špageti s pistacijama
Krem juha sa sjemenkama
Pohana skuta
Špageti na kineski način
Lignje s povrćem i smokvama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zabavni kineski ravioli
Slasni BBQ burgeri
Meksička party salata
Nadjevene lignje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marokanska salata s cous-cousom
Fiš paprikaš
Piletina sa šafranom
Patka s mlincima
Sunčani užitak mediterana
Irska janjetina
Cipar - Lungić na ciparski
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Blagdanska rolada
Lungić u sendviču
Lungić s toplom salatom od šparoga
Srneći file na salatu
Pirjani kunić
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s nadjevom od ajvara
Proljetna janjetina
Jabučni krumpirići s cimetom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Janjetina na padelu
Pikantne mazalice
Hrskavi trokuti
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pašticada s njokima
Mini shepherd's pie
Svinjski file s povrćem
Sendvič s avokadom
Aromatizirani kruh
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Male teleće pitice
Kotleti u pivskom umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Brancinovo oko
Hrskavo pečeno pile
Dječje lazanje
Pohani tofu s povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći gulaš
Grill povrće na salatu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina u pivu
Sočni pureći ražnjići
Hrskave tortice od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Velika Britanija - Pastirska pita
Tuna burger
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina s roštilja
Pohani zamotuljci
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rezanci s krušnim mrvicama
Mirisna pureća rolada
Polupunjene paprike
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palamida s čilijem i mangom
Piletina Kiev
Juha od bundeve s jabukom
Prežgana juha
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zapečena ricotta
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina s mascarponeom
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s pirjanim povrćem
Jakobove kapice s umakom
Riblja juha s Malte
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Teriyaki piletina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotlovina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Pečena piletina s limunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pašticada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Šampinjoni u palačinki
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bugarska ima dugu i bogatu kulinarsku tradiciju u kojoj se prepoznaju kulinarski utjecaji Turske i Grčke, ali i nekih slavenskih, orijentalnih i mediteranskih zemalja. Temelji se na vrlo jednostavnim, aromatičnim i ukusnima jelima te zahvaljujući relativno toploj klimi i raznovrsnoj geografiji obiluje različitim povrćem i voćem, žitaricama, mesom i mlijekom te mesnim i mliječnim prerađevinama.

Sastojci

1 Kvasac instant Dolcela
3 žlice tople vode
3-4 velika krumpira (oko 800 g)
1 luk (100 g)
3 jaja
Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica nasjeckane mente
100 ml ulja
1 žlica Vegete
100 g feta sira
100 g svježe crvene paprike (narezane na sitne kockice)
230 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Kvasac razmutite s vodom i ostavite dizati 10 minuta.
  • 2 Krumpir i luk naribajte i stavite u veću posudu.
  • 3 Dodajte jaja, papar, mentu, ulje i 1 žlicu Vegete.
  • 4 Zatim umiješajte dignuti kvasac, a na kraju dodajte naribani sir, nasjeckanu papriku i brašno.
  • 5 Smjesu dobro promiješajte i izlijte u okruglu posudu za pečenje (Ø 26 cm) koju ste namastili i posuli brašnom.
  • 6 Ostavite na toplom mjestu oko 1 sat.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 45-50 minuta, dok gornja strana ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao samostalno jelo ili prilog uz jogurt.

Male tajne

Jogurt potječe iz Bugarske i poslužuje se kao napitak i dodatak raznim toplim i hladnim jelima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 255.64 32 32
Kalcij mg 190.01 19 19
Kalij mg 742.4 20 20
Pantotenska kiselina mg 1.06 15 15
Niacin mg 7.58 54 38
Vitamin D μg 19 10 10
Vitamin A μg 1269.13 32 25
Sol g 1.26 0 0
Bjelančevine g 15.66 - -
Vlakna g 5.47 - -
Ugljikohidrati g 49.94 - -
Masti g 23.12 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke