Meni Search

Macho

Dagnje na buzaru

Odresci s umakom od kupina
Pohani tofu s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti na kineski način
Grill vratina u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Biftek rolice
Macho hamburger
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pašticada
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Palačinke s nadjevom od riže
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teriyaki piletina
Kotleti u pivskom umaku
Slatki lungić
Zabavni kineski ravioli
Tjestenina fuži s tartufima
Velika Britanija - Pastirska pita
Pizza s tunom
Juha od gljiva
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Salata od tune i povrća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Medeni teleći kotleti
Kotlovina
File steak na povrću
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina u pivu
Pohani zamotuljci
Špageti s acetom balsamicom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramsteak u seksi umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Čarobna ljetna piletina
Ribarska popara
Svinjski file s povrćem
Irska janjetina
Pileća krilca s roštilja
Pirjani kunić
Obojeni hamburger
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureća rolada s mlincima
Odrezak s umakom chimichurri
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća prsa iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kobasica u pivu i pecivu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskavi trokuti
Govedina s lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s mascarponeom
Pileći štapići u ketchupu
Piletina s nadjevom od ajvara
Nadjevene lignje
Teleći odresci u umaku od višanja
Marinirano svinjsko pečenje
Meksička party salata
Mirisna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Delikatesna junetina na češki
Rebarca s grilla
Ljetni ražnjići
Proljetna janjetina
Bakalar s krumpirom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pita s crnim pivom
Ramstek s povrćem
Blagdanska rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kotlet s varivom od leće
Slasni BBQ burgeri
Punjene tikve
Pileća krilca s Coca-Colom
Hrenovke u panceti
Dip od južnog voća
Roštilj s umakom Romesco
Kuhana govedina s umakom od hrena
Brancinovo oko
Lungić u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke