Meni Search

Macho

Dagnje na buzaru

Meksička party salata
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramsteak u seksi umaku
Sočni pureći ražnjići
Slatki lungić
Medeni teleći kotleti
Odrezak s umakom chimichurri
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kroketi od piletine
Piletina s nadjevom od ajvara
Pohani zamotuljci
Slasni BBQ burgeri
Roštilj s umakom Romesco
Kotlet s varivom od leće
Govedina s lukom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Odresci s umakom od kupina
File steak na povrću
Zlatna piletina
Macho hamburger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjevene lignje
Bakalar s krumpirom
Kotleti u pivskom umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Teleći savici u umaku od grejpa
Punjene tikve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palačinke s nadjevom od riže
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisna pureća rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Hrskavi trokuti
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileća krilca s roštilja
Pita s crnim pivom
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Ramstek s povrćem
Juha od gljiva
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina sa šafranom
Janjetina na padelu
Marinirana piletina s roštilja
Odresci u umaku s češnjakom
Pašticada
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotlovina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Dip od južnog voća
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa iz pećnice
Brancinovo oko
Obojeni hamburger
Šampinjoni u palačinki
Grill vratina u sendviču
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileća krilca s Coca-Colom
Biftek rolice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetna janjetina
Špageti na kineski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata od tune i povrća
Tjestenina fuži s tartufima
Ribarska popara
Teletina s pirjanim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pirjani kunić
Špageti s acetom balsamicom
Pileći štapići u ketchupu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrenovke u panceti
Irska janjetina
Pizza s tunom
Pureća rolada s mlincima
Lungić u sendviču
Piletina s mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke