Meni Search

Lagana depra

Dalmatinska simfonija

Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto tortice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Svinjski file s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lungić u sendviču
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Riblja juha s Malte
Ražnjići od lososa
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Povrtni lonac
Salata s okruglicama od sira
Finska - Juha s lososom
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočni pureći ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina sa šafranom
Pohani zamotuljci
Svinjski gulaš
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rižoto s tunom
Tjestenina u finom umaku
Fina pikantna piletina
Nadjevene lignje
Rižoto na španjolski način
Punjene tikve
Cous-cous s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileći štapići u ketchupu
Kineska juha s račićima i gljivama
Odresci u umaku s češnjakom
Caponata alla Podravka
Singapurski ljuti omlet
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dagnje na buzaru
Salata od quinoe i povrća
Voćna salata s piletinom
Rosti
Proljetno meso i povrće iz woka
Marokanska salata s cous-cousom
Zimski punč
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bugarska pita od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rebarca s grilla
Teletina s pirjanim povrćem
Riba u bijelom umaku
Lazanje u tavi
Hrenovke u panceti
Sočna aromatična torta
Riža s tunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pita s crnim pivom
Senf s paprikama
Zabavni kineski ravioli
Špageti s acetom balsamicom
Salata od tune i krastavaca
Polupunjene paprike
Umak od limete (Molho de limao)
Pohane paprike
Čarobna ljetna piletina
Špageti na kineski način
BBQ Steak & chips
Piletina s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sunčani užitak mediterana
Dip od južnog voća
Palačinke s nadjevom od riže
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni ražnjići
Salata sa skutom
Pečena piletina s limunom
Mediteranska rapsodija
Slatki lungić
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina Kiev
Salata s neobičnim preljevom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Dječje lazanje
Fino varivo v loncu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Biftek rolice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Juha od rikule i račića
File steak na povrću
Grill oslić u aromatičnoj korici
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani tofu s povrćem
Lungić s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Meksička party salata
Ciganski odrezak
Piletina s mascarponeom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Špinatova juha s feta sirom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Hrskave tortice od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od bundeve s jabukom
Rajčica s kukuruzom
Palamida s čilijem i mangom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni poriluk
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s pistacijama
Piletina na tajlandski način
Teriyaki piletina
Grill vratina u sendviču
Marinirano svinjsko pečenje
Voćna juha od višanja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grčka seljačka salata
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od kelja sa sirom
Crveno ljetno varivo
Pohana skuta
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pečena janjetina s bademima
Uskršnja šunka na zabavan način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prežgana juha
Juha od gljiva
Hrskava pileća krilca
Govedina s lukom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Popečci od bulgura s umakom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Španjolski migas s bundevom
Empanade s pestom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Morska riba, mediteransko bilje, rajčice i vino savršena su formula za mediteransko jelo, a u kombinaciji s kukuruznom krupicom čine neodoljivi spoj mora i kopna na jednom tanjuru.

Sastojci

4 odreska (ili fileta) palamide ili tune (oko 600 g)
4 žlice maslinovog ulja
sol
Crni papar mljeveni Podravka
1 luk (80 g)
1 češanj češnjaka
390 ml Podravka sjeckane rajčice
100 ml crnog vina
1 žličica Vegete mediteran
1 žlica kapara
Za kukuruznu krupicu:
800 ml vode
sol
20 g maslaca
200 g Podravka kukuruzne krupice

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Ribljim odrescima uklonite kožu i kost.
  • 2 Odreske malo posolite i popaprite.
  • 3 Na zagrijanom ulju popecite ribu i izvadite je sa strane.
  • 4 Dodajte luk i popecite, dodajte protisnuti češnjak, pasiranu rajčicu, vino, Vegetu mediteran i nasjeckane kapare.
  • 5 Pirjajte nekoliko minuta.
  • 6 Vratite ribu u umak i kratko prijajte.
  • 7 U posoljenu kipuću vodu dodajte maslac i umiješajte kukuruznu krupicu.
  • 8 Kuhajte oko 10 minuta na laganoj vatri uz neprestano miješanje.

Savjet

Ukoliko imate manju palamidu uzmite više odrezaka.

Posluživanje

Ribu i umak poslužite s palentom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 450.14 56 56
Kalcij mg 62.62 6 6
Kalij mg 779.94 21 21
Pantotenska kiselina mg 1.87 27 27
Niacin mg 21.33 152 107
Vitamin D μg 325.3 163 163
Vitamin A μg 3998.64 100 80
Sol g 2.56 0 0
Bjelančevine g 39.78 - -
Vlakna g 2.56 - -
Ugljikohidrati g 50.15 - -
Masti g 26.33 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke