Meni Search

Okrećem novi list

Empanade s pestom

Zapečena ricotta
Cous-cous s povrćem
Prežgana juha
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Govedina s lukom
Rosti
Salata s neobičnim preljevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Njemačka - Jetrica s jabukama
Salata od tune i povrća
Zlatna piletina
Ljubavne šurlice
Sočna rebarca
Prilog od prokulica
Raskošna ljetna tava
Lignje i tikvice na štapiću
Rolice od blitve
Oslić s maslinama
Rižoto s tunom
Crveno ljetno varivo
Male teleće pitice
Kaštelanski makaruni
Belgija - Salade Liégeoise
Sočna aromatična torta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill povrće na salatu
Uskršnja šunka na zabavan način
Žuti medaljoni
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata od quinoe i povrća
Juha od rikule i račića
Vegetina enchilada
Rižoto na španjolski način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pohane paprike
Polupunjene paprike
Mirisni prilog iz pećnice
Savici sa špinatom i satricom od sira
Goveđa rebarca sa zeljem
Sočna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Grčka seljačka salata
Velika Britanija - Pastirska pita
Tagliatelle s pečenim povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fina pikantna piletina
Piletina s mascarponeom
Piletina s pistacijama
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kozice s rižom
Mini lazanje
Senf s paprikama
Voćna juha od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u košuljici
Polpete od slanutka s kurkumom
Brusketa s avokadom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kineska juha s račićima i gljivama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Čarobni štapići
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileći bataci s umakom od luka
Caponata alla Podravka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Popečci od cvjetače
Rižoto tortice
Španjolski migas s bundevom
Ražnjići od lososa
Papreni tart s marelicama
Pohani tofu s povrćem
Špageti na kineski način
Mediteranski špageti
Janjetina na padelu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći gulaš
Mesne okruglice u umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Bugarska pita od krumpira
Čudotvorni čaj za detoks
Vege odresci s marinadom
Marokanska salata s cous-cousom
Lignje na šumskom rižotu
Bruskete od cvjetače
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lignje punjene crvenim radićem
Zimski punč
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s mora
Pohana skuta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Rižini ravioli s mozzarellom
Juha od bundeve s jabukom
Rolice od soma
Uzbudljivi kolač od blitve
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata u košaricama od parmezana
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od cvjetače i camemberta
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Pirjani kunić
Pileća prsa iz pećnice
Proljetno meso i povrće iz woka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna Wellington pečenka
Popečci od bulgura s umakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bogato pripremljeni zalogaji u obliku empanade začinit će vam dan jer fini kruh nadjeven šunkom i kombinacijom mediteranskih začina savršeno će se uklopiti uz umak Pesto Genoveze s kapljicama limuna i maslinova ulja.

Sastojci

Za tijesto:
500 g Glatkog brašna Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
½ žličice soli
1 žličica šećera
3 žlice maslinova ulja
2 žumanjka
200 g jogurta
Za nadjev:
200 g Šunke u ovitku Podravka
100 g naribanog polutvrdog sira
1 jaje
50 g Zelenih maslina otkoštičenih Podravka
1 žlica kapara
Vegeta Maestro crni papar
¼ žličice Vegeta Maestro usitnjenog origana
1 protisnuti češanj češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Za premazivanje:
1 razmućeno jaje
Za umak:
2 žlice Pesta Genovese Podravka
2 – 3 žlice maslinova ulja
1 žlica ocijeđenog limunova soka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 80 min

  • 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, šećer, maslinovo ulje, žumanjke, jogurt i dodajući vodu, umijesite glatko tijesto.
  • 2 Podijelite ga na tri dijela, stavite na pobrašnjenu podlogu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite oko 20 minuta.
  • 3 Za nadjev nasjeckajte šunku, dodajte sir, razmućeno jaje, nasjeckane masline i kapare te crni papar, origano, češnjak i peršin.
  • 4 Tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove promjera oko 10 cm.
  • 5 Rubove premažite razmućenim jajetom, a zatim na sredinu stavite žličicu nadjeva.
  • 6 Za umak pestu dodajte maslinovo ulje, limunov sok i nekoliko žlica vode pa promiješajte.
  • 7 Preklopite i spojite rubove te posložite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Premažite jajetom i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Rubove tijesta empanada možete utisnuti vilicom ili saviti da ljepše izgledaju.

Posluživanje

Empanade poslužite s umakom od pesta.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 3104.76 388 388
Kalcij mg 2204.4 220 220
Kalij mg 1952.57 53 53
Pantotenska kiselina mg 6.21 89 89
Niacin mg 50.24 359 251
Vitamin D μg 140.32 70 70
Vitamin A μg 2698.65 67 54
Sol g 2.56 0 0
Vlakna g 15.51 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 89.14 - -
- zasićene masne kiseline g 40.84 - -
Masti g 164.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke