Meni Search

Na izmaku snaga

Fileti lososa u finom umaku

Grčka seljačka salata
Kobasica u pivu i pecivu
Tjestenina mediterana
Fiš paprikaš
Rosti
Crveno ljetno varivo
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hladna juha od avokada
Vratina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Slatki lungić
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kotleti u pivskom umaku
Pirjani kunić
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slasni burger sa slaninom i sirom
Piletina na tajlandski način
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s pistacijama
Sočna pureća rolada
Grdobina u pikantnoj šalši
Empanade s pestom
Papreni tart s marelicama
Dalmatinske polpete
Riba u bijelom umaku
Pohani zamotuljci
Rižoto na španjolski način
Cipar - Lungić na ciparski
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pečena piletina s limunom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mesna rolada u tijestu
Gulaš od gljiva
Špageti s pistacijama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Palamida s čilijem i mangom
Popečci od bulgura s umakom
Krumpir u košuljici
Salata od tune i krastavaca
Sočna aromatična torta
Polupunjene paprike
Voćna juha od višanja
Tjestenina u finom umaku
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Male teleće pitice
Caponata alla Podravka
Zapečena ricotta
Svinjska jetrica u umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Pileći štapići u ketchupu
Grill pirjana piletina s roštilja
Jakobove kapice s umakom
Prilog od prokulica
Čarobni štapići
Špinatova juha s feta sirom
Pureći hamburger
Srneći file na salatu
Salata od liganja
Rižoto s tunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata s mora
Ražnjići od lososa
Senf s paprikama
Energetske kuglice s kurkumom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskava pileća krilca
Lazanje u tavi
Vegetina enchilada
Prežgana juha
Pašticada
Krem juha sa sjemenkama
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Omlet s paprikom i kukuruzom
Piletina s kozjim sirom
Grill vratina u sendviču
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od rikule i račića
Riža s tunom
Pohane paprike
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Tradicionalna kuhinja Danske temelji se na ribi, plodovima mora i mesu, ali i povrću, voću, mlijeku i mliječnim prerađevinama, posebno siru i jogurtu. Danci jedu obilno, raznoliko i kalorično, a dimljena hrana je osobito popularna.

Sastojci

Za prilog:
1 kg sitnog mladog krumpira
½ žličice soli
25 ml ulja
Priprema lososa:
3 žlice maslinova ulja
1 žlica limunova soka
600 g fileta lososa
1 žlica Vegete
Za umak:
25 g maslaca
1 žlica Pšeničnog glatkog brašna Podravka
½ žličice šećera
250 ml mlijeka
½ žličice soli
1 žlica limunova soka
1 žličica Senfa Podravka
1 žličica Hrena Podravka
1 žlica kopra
100 ml vrhnja za kuhanje

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe35 min

  • 1 Krumpir ogulite, narežite na veće komade, posolite, prelijte uljem i dobro promiješajte.
  • 2 Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 25 minuta.
  • 3 Maslinovom ulju dodajte limunov sok i 1 žlicu Vegete. Promiješajte, a zatim pripremljenom mješavinom premažite filete lososa.
  • 4 Krumpir izvadite, stavite na isti lim uz krumpir s kožom prema dolje.
  • 5 Nastavite peći u pećnici oko 10-15 minuta.
  • 6 Za to vrijeme pripremite umak.
  • 7 Na zagrijanu tavicu stavite maslac, dodajte brašno, šećer i miješajte dok se maslac potpuno ne otopi i ne poveže s brašnom.
  • 8 Dolijte mlijeko i konstantno miješajte dok umak ne zakuha.
  • 9 Posolite, dodajte limunov sok, senf, hren i kuhajte na laganoj vatri par minuta.
  • 10 Ugasite, dodajte nasjeckani kopar, vrhnje za kuhanje, promiješajte i poslužite uz pečeni losos s krumpirom.

Posluživanje

Ugasite, dodajte nasjeckani kopar, vrhnje za kuhanje, promiješajte i poslužite uz pečeni losos s krumpirom.

Male tajne

Prilikom pečenja lososa u pećnicu možete staviti posudicu s vodom, pa će na taj način riba ostati sočnija.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 488.05 61 61
Kalcij mg 207.54 21 21
Kalij mg 1941.73 52 52
Pantotenska kiselina mg 3.55 51 51
Niacin mg 22.78 163 114
Vitamin D μg 394.9 197 197
Vitamin A μg 506.35 13 10
Bjelančevine g 39.69 - -
Vlakna g 6.36 - -
Ugljikohidrati g 386.94 - -
Masti g 35 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke