Meni Search

Ful nabrijan

Fileti lososa u finom umaku

Mediteranski kruščić s lovorom
Roštilj s umakom Romesco
Hrskavi trokuti
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata s mora
Sočni pureći ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Mini lazanje
Pizza s tunom
Fish&Chips u tortilji
Blagdanska rolada
Kunić na bijelo
Pirjani kunić
Teleći odresci u umaku od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina sa šafranom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grdobina s povrćem
Aromatizirani kruh
Dagnje na buzaru
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetno meso i povrće iz woka
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rolice od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brusketa s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočna rebarca
Voćna juha od višanja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice
Irska janjetina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od tikvica
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Brancinovo oko
Sočna pureća rolada
Lignje s povrćem i smokvama
Rajčica s kukuruzom
Lungić s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meso s repom
Fina pikantna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od liganja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vege odresci s marinadom
Kroketi od piletine
Krem juha od tikvica
Urbana pola
Meksička party salata
Ramsteak u seksi umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lagana sarma
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill pirjana piletina s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Vratina sa sezonskim povrćem
Delikatesna junetina na češki
Piletina laganini
Lungić u sendviču
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Ražnjići od lososa
Grill povrće na salatu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Janjetina s medom od kadulje
Sendvič s avokadom
Marinirana piletina s roštilja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mediteranski špageti
Okruglice u umaku od rajčice
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Bugarska pita od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Grickalica slanutak iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Zabavni kineski ravioli
Povrtni lonac
Šampinjoni u palačinki
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lignje na šumskom rižotu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Proljetna janjetina
Manastirski đuveč
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Miješani grill
Piletina Kiev
Mirisna pečenka
Pizza sirni jastučići
Povrtni ražnjići
Prežgana juha
Čarobna ljetna piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Kuhano meso s umakom od hrena
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kaštelanski makaruni
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Janjetina na padelu
Riba u bijelom umaku
Nadjevene lignje
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Fini gulaš od gljiva
Svinjski file s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ljetni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Tradicionalna kuhinja Danske temelji se na ribi, plodovima mora i mesu, ali i povrću, voću, mlijeku i mliječnim prerađevinama, posebno siru i jogurtu. Danci jedu obilno, raznoliko i kalorično, a dimljena hrana je osobito popularna.

Sastojci

Za prilog:
1 kg sitnog mladog krumpira
½ žličice soli
25 ml ulja
Priprema lososa:
3 žlice maslinova ulja
1 žlica limunova soka
600 g fileta lososa
1 žlica Vegete
Za umak:
25 g maslaca
1 žlica Pšeničnog glatkog brašna Podravka
½ žličice šećera
250 ml mlijeka
½ žličice soli
1 žlica limunova soka
1 žličica Senfa Podravka
1 žličica Hrena Podravka
1 žlica kopra
100 ml vrhnja za kuhanje

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe35 min

  • 1 Krumpir ogulite, narežite na veće komade, posolite, prelijte uljem i dobro promiješajte.
  • 2 Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 25 minuta.
  • 3 Maslinovom ulju dodajte limunov sok i 1 žlicu Vegete. Promiješajte, a zatim pripremljenom mješavinom premažite filete lososa.
  • 4 Krumpir izvadite, stavite na isti lim uz krumpir s kožom prema dolje.
  • 5 Nastavite peći u pećnici oko 10-15 minuta.
  • 6 Za to vrijeme pripremite umak.
  • 7 Na zagrijanu tavicu stavite maslac, dodajte brašno, šećer i miješajte dok se maslac potpuno ne otopi i ne poveže s brašnom.
  • 8 Dolijte mlijeko i konstantno miješajte dok umak ne zakuha.
  • 9 Posolite, dodajte limunov sok, senf, hren i kuhajte na laganoj vatri par minuta.
  • 10 Ugasite, dodajte nasjeckani kopar, vrhnje za kuhanje, promiješajte i poslužite uz pečeni losos s krumpirom.

Posluživanje

Ugasite, dodajte nasjeckani kopar, vrhnje za kuhanje, promiješajte i poslužite uz pečeni losos s krumpirom.

Male tajne

Prilikom pečenja lososa u pećnicu možete staviti posudicu s vodom, pa će na taj način riba ostati sočnija.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 488.05 61 61
Kalcij mg 207.54 21 21
Kalij mg 1941.73 52 52
Pantotenska kiselina mg 3.55 51 51
Niacin mg 22.78 163 114
Vitamin D μg 394.9 197 197
Vitamin A μg 506.35 13 10
Bjelančevine g 39.69 - -
Vlakna g 6.36 - -
Ugljikohidrati g 386.94 - -
Masti g 35 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke