Posluživanje
Juhu poslužite toplu.
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Cous-cous s povrćem
Kozice s rižom
Polpete od slanutka s kurkumom
Prilog od prokulica
Kineska juha s račićima i gljivama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brzi detoks doručak
Dip od južnog voća
Rižoto s tri vrste gljiva
Oslić s maslinama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata s okruglicama od sira
Ražnjići od lososa
Osvježavajući smoothie
Mediteranski špageti
Račići na posteljici od povrća
Ljetni ražnjići
Punjeni filet brancina
Juha od kelja sa sirom
Brancinovo oko
Rižoto na španjolski način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Marinirana piletina s roštilja
Crveno ljetno varivo
Raskošna ljetna tava
Špageti s acetom balsamicom
Fina pikantna piletina
Salata od quinoe i povrća
Zapečena ricotta
Brusketa s avokadom
Čudotvorni čaj za detoks
Lignje s povrćem i smokvama
Rižini ravioli s mozzarellom
Popečci od cvjetače
Marokanska salata s cous-cousom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ljetna pileća salata
Riblja juha s Malte
Nadjevene lignje
Popečci od tikvica
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski grill
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vege odresci s marinadom
Teriyaki piletina
Salata od liganja
Kokošja juha s požirakima
Tjestenina fuži s tartufima
Mirisni prilog iz pećnice
Mediteranska rapsodija
Palamida s čilijem i mangom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Lignje na šumskom rižotu
Cartoccio od bijele ribe
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata sa skutom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Roštilj s umakom Romesco
Zelena torta
Grčka seljačka salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočni pureći ražnjići
Polupunjene paprike
Energetske kuglice s kurkumom
Kaštelanski makaruni
Tjestenina mediterana
Caponata alla Podravka
Salata s mora
Grill povrće na salatu
Pita s crnim pivom
Popečci od bulgura s umakom
Krem juha od tikvica
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto s tunom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Vol-au-vent s gljivama
Čarobna ljetna piletina
Bruskete od cvjetače
Grdobina u pikantnoj šalši
Ljetni lungić
Grill oslić u aromatičnoj korici
Proljetno meso i povrće iz woka
Meksička party salata
Brzo jelo od teletine i povrća
Rolice od blitve
Ljubavne šurlice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pikantne grickalice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Belgija - Salade Liégeoise
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Povrtni ražnjići
Topla salata barba Frane
Salata od tune i povrća
Beskvasne calzone
Bruskete s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Juha od bundeve s jabukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Finska kuhinja uvjetovana je položajem i klimom i za nju je specifična i prilagodba godišnjim dobima - svaki mjesec u godini ima i svoje specijalitete. Glavna namirnica je riba (losos, smuđ, haringa, grgeč, pastrva) bilo svježa, dimljena ili marinirana.
Sastojci
- 150 g mrkve
- 600 g krumpira
- 2 luka (160 g)
- 10 bobica pimenta (jamajčanskog papra)
- 2 lista Lovor sušeni Podravka
- 1 žlica Vegete
- 500 g fileta lososa (bez kože)
- Crni papar mljeveni Podravka
- sol
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra
- 1 - 2 žlice limunova soka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Mrkvu narežite na kolutiće, krumpir na kockice, a luk na ploške.
- 2 U 1 litru vode, kad zavrije, stavite kuhati povrće i dodajte piment, lovor i 1 žlicu Vegete.
- 3 Kuhajte da povrće omekša (oko 15 minuta), a zatim dodajte losos narezan na kockice.
- 4 Kuhajte još oko 5 minuta, popaprite i po potrebi posolite.
- 5 Umiješajte vrhnje i pospite koprom.
Male tajne
Očišćeni losos nakapajte limunovim sokom da zadrži oblik kod kuhanja.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 362.14 | 45 | 45 |
| Kalcij | mg | 109.51 | 11 | 11 |
| Kalij | mg | 1473.81 | 40 | 40 |
| Niacin | mg | 17.97 | 128 | 90 |
| Vitamin C | mg | 27.19 | 36 | 30 |
| Vitamin D | μg | 30.37 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 10722.77 | 268 | 214 |
| Sol | g | 2.56 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30.49 | - | - |
| Vlakna | g | 5.72 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.48 | - | - |
| Masti | g | 11.2 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?