Meni Search

Luda k'o šiba

Fiš paprikaš

Brancinovo oko
Aromatizirani kruh
Tuna burger
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slasni BBQ burgeri
Lungić s toplom salatom od šparoga
Sendvič s avokadom
Zapečena ricotta
Vratina s roštilja
Srneći file na salatu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lungić u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kotleti u pivskom umaku
Teriyaki piletina
Dječje lazanje
Piletina s mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pašticada s njokima
Velika Britanija - Pastirska pita
Patka s mlincima
Sočni pureći ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u pivu
Jabučni krumpirići s cimetom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Riblja juha s Malte
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
Polupunjene paprike
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Jakobove kapice s umakom
Cous-cous s povrćem
Piletina Kiev
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina sa šafranom
Teletina s pirjanim povrćem
Hrskavi trokuti
Cipar - Lungić na ciparski
Ramsteak u seksi umaku
Špageti s pistacijama
Pikantne mazalice
Grill vratina u sendviču
Pečena piletina s limunom
Proljetna janjetina
Pirjani kunić
Svinjski file s povrćem
Pileći gulaš
Pohani tofu s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hrskavo pečeno pile
Juha od bundeve s jabukom
Nadjevene lignje
Grill povrće na salatu
Sunčani užitak mediterana
Marokanska salata s cous-cousom
Blagdanska rolada
Pohani zamotuljci
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Špageti na kineski način
Palačinke s nadjevom od riže
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Male teleće pitice
Roštilj s umakom Romesco
Brownie s kajenskim paprom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kineska juha s račićima i gljivama
Marinirana pileća krilca s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Kotlovina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Šampinjoni u palačinki
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Zabavni kineski ravioli
Palamida s čilijem i mangom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskave tortice od krumpira
Marinirano svinjsko pečenje
Bugarska pita od krumpira
Prežgana juha
Medeni teleći kotleti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pizza s tunom
Mini shepherd's pie
Krem juha sa sjemenkama
Mirisna pureća rolada
Irska janjetina
Pašticada
Pohana skuta
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.

Sastojci

2 kg šarana
sol
1 žlica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
½ limuna
200 g luka
50 ml ulja
1 Fant za riblju juhu i paprikaš
20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
30 g Koncentrata rajčice Podravka
2 lista Vegeta Maestro lovora
2 ljuta feferona
2 češnja češnjaka
100 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Sweet paprika 

Sweet paprika 

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe

  • 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
  • 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
  • 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
  • 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
  • 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
  • 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
  • 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
  • 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
  • 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.

Posluživanje

Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke