Meni Search

Luda k'o šiba

Fiš paprikaš

Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lungić u sendviču
Špageti s pistacijama
Tuna burger
Vratina s roštilja
Meksička party salata
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zabavni kineski ravioli
Nadjevene lignje
Mini shepherd's pie
Dječje lazanje
Kineska juha s račićima i gljivama
Velika Britanija - Pastirska pita
Šampinjoni u palačinki
Pizza s tunom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s mascarponeom
Pašticada s njokima
Prežgana juha
BBQ svinjska rebarca u foliji
Srneći file na salatu
Bugarska pita od krumpira
Kotlovina
Palamida s čilijem i mangom
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Hrskave tortice od krumpira
Medeni teleći kotleti
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Roštilj s umakom Romesco
Brownie s kajenskim paprom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Patka s mlincima
Jakobove kapice s umakom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Cipar - Lungić na ciparski
Pirjani kunić
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskavo pečeno pile
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohana skuta
Marinirana pileća krilca s povrćem
Janjetina na padelu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sunčani užitak mediterana
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Špageti na kineski način
Pohani tofu s povrćem
Grill povrće na salatu
Pečena piletina s limunom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Marinirano svinjsko pečenje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ramsteak u seksi umaku
Piletina Kiev
Irska janjetina
Kotleti u pivskom umaku
Pašticada
Piletina u pivu
Pileći gulaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill vratina u sendviču
Slasni BBQ burgeri
Teriyaki piletina
Sendvič s avokadom
Zapečena ricotta
Hrskavi trokuti
Male teleće pitice
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Cous-cous s povrćem
Svinjski file s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mirisna pureća rolada
Teletina s pirjanim povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Krem juha sa sjemenkama
Pikantne mazalice
Marokanska salata s cous-cousom
Polupunjene paprike
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pohani zamotuljci
Sočni pureći ražnjići
Lignje s povrćem i smokvama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riblja juha s Malte
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Palačinke s nadjevom od riže
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Blagdanska rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.

Sastojci

2 kg šarana
sol
1 žlica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
½ limuna
200 g luka
50 ml ulja
1 Fant za riblju juhu i paprikaš
20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
30 g Koncentrata rajčice Podravka
2 lista Vegeta Maestro lovora
2 ljuta feferona
2 češnja češnjaka
100 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Sweet paprika 

Sweet paprika 

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe

  • 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
  • 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
  • 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
  • 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
  • 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
  • 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
  • 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
  • 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
  • 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.

Posluživanje

Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke