Posluživanje
Uz govedinu s lukom poslužite rižu.
Pohani zamotuljci
Pileći štapići u ketchupu
Špageti na kineski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Irska janjetina
Sočna pureća rolada
Punjene tikve
Pizza s tunom
Pileća prsa punjena čvarcima
Biftek rolice
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s nadjevom od ajvara
Marinirano svinjsko pečenje
Roštilj s umakom Romesco
Lungić s povrćem
Grill vratina u sendviču
Mini lazanje
Rebarca s grilla
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Odrezak s umakom chimichurri
Mirisna pureća rolada
Kotleti u pivskom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Macho hamburger
Nadjevene lignje
Teleći odresci u umaku od višanja
Meksička party salata
Brancinovo oko
Kroketi od piletine
Marinirana piletina s roštilja
Dip od južnog voća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesne okruglice na ražnjiću
Juha od gljiva
Sočni pureći ražnjići
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Špageti s acetom balsamicom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina sa šafranom
Odresci u umaku s češnjakom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskavi trokuti
Teriyaki piletina
Pileća krilca s Coca-Colom
Tjestenina fuži s tartufima
Palačinke s nadjevom od riže
Čarobna ljetna piletina
Pašticada
Slatki lungić
Slasni BBQ burgeri
Janjetina na padelu
Ramsteak u seksi umaku
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kotlet s varivom od leće
Zlatna piletina
Ljetni ražnjići
Ribarska popara
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Pileća krilca s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Dagnje na buzaru
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pirjani kunić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Delikatesna junetina na češki
Piletina u pivu
Piletina s mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Bakalar s krumpirom
Hrenovke u panceti
File steak na povrću
Obojeni hamburger
Velika Britanija - Pastirska pita
Kobasica u pivu i pecivu
Medeni teleći kotleti
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zabavni kineski ravioli
Proljetna janjetina
Pita s crnim pivom
Svinjski file s povrćem
Salata od tune i povrća
Kotlovina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pureća rolada s mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.
Sastojci
- 200 g govedine
- 2 velika luka
- 50 ml vode
- 4 žličice Gussnela Dolcela
- 1 žlica sojina umaka
- 2 žličice Vegete
- 1 zvjezdica anisa
- 50 ml ulja
- 1 žličica sezamova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 2 osobe40 min
- 1 Govedinu narezanu na tanke rezance uvaljajte u dvije žličice Gussnela, pokapajte sojinim umakom i ostavite neka odstoji barem pola sata.
- 2 U šalici razmutite u vodi žličicu Vegetu i preostali Gussnel.
- 3 Meso popecite na ulju i pospite ga žličicom Vegete. Izvadite meso, a višak masnoće odlijte.
- 4 Na oprilike 2 žlice ulja okrenite anis, dodajte luk narezan na tanke ploške i kratko ga popecite.
- 5 Dodajte meso i promiješajte ga nekoliko puta. Prelijte sve mješavinom Vegete i Gussnela te još kratko prokuhajte.
- 6 Na kraju dodajte sezamovo ulje.
Savjet
Za pikantniji okus ovog jela možete dodati bijeli papar ili čili u prahu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 37 | 12 | 9 |
| Fosfor | mg | 259 | 32 | 32 |
| Kalij | mg | 518 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 9 | 64 | 45 |
| Vitamin C | mg | 4 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 12 | 6 | 6 |
| Vitamin A | μg | 3 | 0 | 0 |
| Sol | g | 3.72 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30 | - | - |
| Vlakna | g | 1 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 11 | - | - |
| Masti | g | 8 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?