Meni Search

Ful nabrijan

Grdobina u pikantnoj šalši

Fish&Chips u tortilji
Šampinjoni u palačinki
Irska janjetina
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Janjetina s medom od kadulje
Hrskavi trokuti
Lagana sarma
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Svinjski file s povrćem
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zabavni kineski ravioli
Pirjani kunić
Piletina sa šafranom
Pašticada s njokima
Povrtni lonac
Sočna pureća rolada
Umak od limete (Molho de limao)
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočna rebarca
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Blagdanska rolada
Delikatesna junetina na češki
Piletina laganini
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Proljetna janjetina
Janjetina na padelu
Kunić na bijelo
Teleći odresci u umaku od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fileti lososa u finom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Pizza sirni jastučići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Brancinovo oko
Grill povrće na salatu
Aromatizirani kruh
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ražnjići od lososa
Prežgana juha
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Grdobina s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill vratina u sendviču
Fini gulaš od gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pizza s tunom
Čarobna ljetna piletina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Voćna juha od višanja
Kobasica u pivu i pecivu
Mediteranski špageti
Krem juha od tikvica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Dagnje na buzaru
Grickalica slanutak iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
Ljetni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Popečci od tikvica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Meksička party salata
Bugarska pita od krumpira
Salata od liganja
Okruglice u umaku od rajčice
Lignje na šumskom rižotu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramsteak u seksi umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Manastirski đuveč
Grill pirjana piletina s roštilja
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s mora
Fina pikantna piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mirisna pečenka
Nadjevene lignje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rajčica s kukuruzom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sendvič s avokadom
Lungić u sendviču
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Miješani grill
Kaštelanski makaruni
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Urbana pola
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riba u bijelom umaku
Kroketi od piletine
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Pečena piletina s limunom
Meso s repom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mini lazanje
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranski kruščić s lovorom
Rolice od blitve
Vege odresci s marinadom
Vratina sa sezonskim povrćem
Lungić s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marinirana piletina s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Riba popržena do zlatnožute boje i pripremljena s pirjanom šalšom te poslužena uz kuhane rezance i ribanim sirom iznenadit će vas lijepom aromom.

Sastojci

400 g grdobine
1 Sjeckana rajčica Podravka
100 g luka
1 ljuta papričica
200 g širokih rezanaca
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
1 žličica šećera
1 žlica svježeg bosiljka
2 žlice limunovog soka
1 žlica Vegete
50 g sira ribanca

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Na zagrijanom maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk do lijepe zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte sitno nasjeckani češnjak, ljutu papričicu narezanu na tanke kolutiće i još kratko popržite.
  • 3 Dodajte sjeckanu rajčicu, šećer, sitno nasjeckani bosiljak i 1 žlicu Vegete. Pirjajte na laganoj vatri 15-20 minuta, po potrebi podlijevajući vodom.
  • 4 Dok se šalša pirja, skuhajte tijesto u blago posoljenoj vodi.
  • 5 Kuhane rezance ocijedite i pomiješajte s malo maslinova ulja.
  • 6 Grdobinu narežite na veće komade i stavite u tavicu na dobro zagrijano maslinovo ulje.
  • 7 Popržite do lijepe zlatnožute boje i stavite u šalšu da zajedno kratko prokuha.

Savjet

Grdobinu na početku nakapajte limunovim sokom jer će na taj način meso tijekom pečenja zadržati čvrstoću, a limun će dati i odličnu aromu jelu.

Posluživanje

Grdobinu poslužite uz kuhane rezance i pospite ribanim sirom.

Male tajne

Da biste bili ste sigurni da se riba neće raspasti, pokapajte ju prethodno limunom, pa će meso ribe zadržati čvrstoću, a samom jelu dati će svježu i odličnu aromu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 349.59 44 44
Kalcij mg 235.13 24 24
Kalij mg 757.05 20 20
Pantotenska kiselina mg 0.96 14 14
Niacin mg 13.44 96 67
Vitamin D μg 476.5 238 238
Vitamin A μg 1053.59 26 21
Sol g 2.6 0 0
Bjelančevine g 27.93 - -
Vlakna g 2.43 - -
Ugljikohidrati g 17.14 - -
Masti g 19.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke