Meni Search

Ful nabrijan

Grdobina u pikantnoj šalši

Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Krem juha od tikvica
Aromatizirani kruh
Fini gulaš od gljiva
Brusketa s avokadom
Dagnje na buzaru
Kunić na bijelo
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranski špageti
Pirjani kunić
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci u umaku od višanja
Račići na posteljici od povrća
Lignje s povrćem i smokvama
Hrskavi trokuti
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill vratina u sendviču
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice
Voćna juha od višanja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lagana sarma
Piletina Kiev
Kuhano meso s umakom od hrena
Marinirana piletina s roštilja
Meksička party salata
Salata od liganja
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Delikatesna junetina na češki
Sočni pureći ražnjići
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Urbana pola
Sočna rebarca
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prežgana juha
Proljetna janjetina
Teleći savici u umaku od grejpa
Belgija - Salade Liégeoise
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill pirjana piletina s roštilja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Vratina sa sezonskim povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileći bataci s umakom od luka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata s mora
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kobasica u pivu i pecivu
Povrtni lonac
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina s medom od kadulje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Čarobna ljetna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fina pikantna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Šampinjoni u palačinki
Lungić s povrćem
Piletina laganini
Umak od limete (Molho de limao)
Bugarska pita od krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Tjestenina fuži s tartufima
Manastirski đuveč
Ražnjići od lososa
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina sa šafranom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grdobina s povrćem
Pašticada s njokima
Rolice od blitve
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od tikvica
Miješani grill
Okruglice u umaku od rajčice
Povrtni ražnjići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pečena piletina s limunom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jabučni krumpirići s cimetom
Meso s repom
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetno meso i povrće iz woka
Lungić u sendviču
Zabavni kineski ravioli
Irska janjetina
Pizza s tunom
Kaštelanski makaruni
Riba u bijelom umaku
Mini lazanje
Sendvič s avokadom
Fileti lososa u finom umaku
Svinjski file s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Vege odresci s marinadom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill povrće na salatu
Fish&Chips u tortilji
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kroketi od piletine
Blagdanska rolada
Mirisna pečenka
Brancinovo oko
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani tofu s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Riba popržena do zlatnožute boje i pripremljena s pirjanom šalšom te poslužena uz kuhane rezance i ribanim sirom iznenadit će vas lijepom aromom.

Sastojci

400 g grdobine
1 Sjeckana rajčica Podravka
100 g luka
1 ljuta papričica
200 g širokih rezanaca
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
1 žličica šećera
1 žlica svježeg bosiljka
2 žlice limunovog soka
1 žlica Vegete
50 g sira ribanca

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Na zagrijanom maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk do lijepe zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte sitno nasjeckani češnjak, ljutu papričicu narezanu na tanke kolutiće i još kratko popržite.
  • 3 Dodajte sjeckanu rajčicu, šećer, sitno nasjeckani bosiljak i 1 žlicu Vegete. Pirjajte na laganoj vatri 15-20 minuta, po potrebi podlijevajući vodom.
  • 4 Dok se šalša pirja, skuhajte tijesto u blago posoljenoj vodi.
  • 5 Kuhane rezance ocijedite i pomiješajte s malo maslinova ulja.
  • 6 Grdobinu narežite na veće komade i stavite u tavicu na dobro zagrijano maslinovo ulje.
  • 7 Popržite do lijepe zlatnožute boje i stavite u šalšu da zajedno kratko prokuha.

Savjet

Grdobinu na početku nakapajte limunovim sokom jer će na taj način meso tijekom pečenja zadržati čvrstoću, a limun će dati i odličnu aromu jelu.

Posluživanje

Grdobinu poslužite uz kuhane rezance i pospite ribanim sirom.

Male tajne

Da biste bili ste sigurni da se riba neće raspasti, pokapajte ju prethodno limunom, pa će meso ribe zadržati čvrstoću, a samom jelu dati će svježu i odličnu aromu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 349.59 44 44
Kalcij mg 235.13 24 24
Kalij mg 757.05 20 20
Pantotenska kiselina mg 0.96 14 14
Niacin mg 13.44 96 67
Vitamin D μg 476.5 238 238
Vitamin A μg 1053.59 26 21
Sol g 2.6 0 0
Bjelančevine g 27.93 - -
Vlakna g 2.43 - -
Ugljikohidrati g 17.14 - -
Masti g 19.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke