Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Irska janjetina
Mirisna pureća rolada
Hrenovke u panceti
Pita s crnim pivom
Janjetina na padelu
Punjene tikve
Pašticada
Medeni teleći kotleti
Odrezak s umakom chimichurri
Ramstek s povrćem
Zlatna piletina
Rebarca s grilla
Bakalar s krumpirom
Pirjani kunić
Slasni BBQ burgeri
File steak na povrću
Teleći odresci u umaku od višanja
Odresci s umakom od kupina
Umak od limete (Molho de limao)
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća krilca s roštilja
Grill vratina u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Brancinovo oko
Teriyaki piletina
Proljetna janjetina
Delikatesna junetina na češki
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Čarobna ljetna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Nadjevene lignje
Dagnje na buzaru
Govedina s lukom
Obojeni hamburger
Juha od gljiva
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Slatki lungić
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dip od južnog voća
Salata od tune i povrća
Kotlet s varivom od leće
Kotleti u pivskom umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileći štapići u ketchupu
Mesne okruglice na ražnjiću
Roštilj s umakom Romesco
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Šampinjoni u palačinki
Pureća rolada s mlincima
Piletina u pivu
Teletina s pirjanim povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Blagdanska rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Palačinke s nadjevom od riže
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Odresci u umaku s češnjakom
Kroketi od piletine
Zabavni kineski ravioli
Janjetina s medom od kadulje
Meksička party salata
Kotlovina
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti na kineski način
Marinirano svinjsko pečenje
Pizza s tunom
Ljetni ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Macho hamburger
Pohani zamotuljci
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana piletina s roštilja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ribarska popara
Mini lazanje
Biftek rolice
Lungić u sendviču
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća prsa punjena čvarcima
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?