Meni Search

Macho

Janjetina na padelu

Marinirana piletina s roštilja
Palačinke s nadjevom od riže
Bakalar s krumpirom
Nadjevene lignje
Slatki lungić
Kroketi od piletine
Lungić u sendviču
Medeni teleći kotleti
Ramstek s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Salata od tune i povrća
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileća krilca s Coca-Colom
File steak na povrću
Mirisna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Teriyaki piletina
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Umak od limete (Molho de limao)
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetna janjetina
Kotleti u pivskom umaku
Pileća krilca s roštilja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Brancinovo oko
Pileća prsa punjena čvarcima
Blagdanska rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Biftek rolice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći štapići u ketchupu
Slasni BBQ burgeri
Pita s crnim pivom
Obojeni hamburger
Juha od gljiva
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odrezak s umakom chimichurri
Ramsteak u seksi umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Kotlovina
Svinjski file s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina s medom od kadulje
Hrenovke u panceti
Ribarska popara
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zlatna piletina
Ljetni ražnjići
Pirjani kunić
Punjene tikve
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Pašticada
Šampinjoni u palačinki
Teletina s pirjanim povrćem
Irska janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Hrskavi trokuti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Lungić s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s grilla
Pureća rolada s mlincima
Dip od južnog voća
Špageti s acetom balsamicom
Piletina u pivu
Odresci u umaku s češnjakom
Kotlet s varivom od leće
Govedina s lukom
Teleći savici u umaku od grejpa
Delikatesna junetina na češki
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Marinirano svinjsko pečenje
Dagnje na buzaru
Macho hamburger
Sočna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina sa šafranom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Janjetina nikada nije običan ručak i predstavlja posebno izraženu čast gostima u svim važnim događajima za obitelj. Predlažemo da je pripremite na drugačiji način pirjajući s tikvicama i mini rajčicama te pospete naribanim sirom. Uživajte u posebnom okusu.

Sastojci

800 g janjetine bez kosti (plećka ili but)
2 žličice Vegete
75 ml maslinovog ulja
500 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
100 g luka
400 g tikvica
150 g mini rajčica
1 žličica nasjeckanog peršina
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Janjetinu očistite i narežite na veće kocke. Pospite Vegetom, stavite na 25 ml zagrijanog maslinovog ulja i popecite na srednjoj vatri.
  • 2 U kipuću vodu stavite goveđu kocku i kuhajte 5 minuta.
  • 3 Kad tekućina koju je pustila janjetina ispari, meso pospite crvenom paprikom i lagano podlijevajte juhom od goveđe kocke. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • 4 U drugoj tavici na preostalom maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, pa dodajte očišćene i oprane tikvice narezane na veće komade i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad tikvice dobiju lijepu boju, dodajte ih u janjetinu i pirjajte oko 10-15 minuta i dalje po potrebi podlijevajte goveđom juhom. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i još kratko pirjajte.
  • 6 Prije posluživanja pospite peršinom i naribanim sirom.

Savjet

Ako volite ljući okus, slobodno dodajte papra, tabasca ili čilija po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano tijesto ili njoke.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 518.15 65 65
Kalcij mg 162.6 16 16
Kalij mg 956.74 26 26
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 22.59 161 113
Vitamin D μg 25.35 13 13
Vitamin A μg 804 20 16
Sol g 1.37 0 0
Bjelančevine g 47.22 - -
Vlakna g 2.06 - -
Ugljikohidrati g 8.09 - -
Masti g 32.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke