Meni Search

Okrećem novi list

Janjetina na padelu

Rolice od soma
Zapečena ricotta
Čudotvorni čaj za detoks
Salata s mora
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Savici sa špinatom i satricom od sira
Špageti na kineski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna Wellington pečenka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohana skuta
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna pureća rolada
Sočna aromatična torta
Salata u košaricama od parmezana
Mesne okruglice u umaku
Rižoto s tunom
Pileći gulaš
Juha od cvjetače i camemberta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Fina pikantna piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Crveno ljetno varivo
Zimski punč
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohane paprike
Lignje na šumskom rižotu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bruskete od cvjetače
Salata s neobičnim preljevom
Zabavni kineski ravioli
Cous-cous s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zlatna piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od bundeve s jabukom
Salata od quinoe i povrća
Piletina s pistacijama
Bugarska pita od krumpira
Senf s paprikama
Ramsteak u seksi umaku
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pohani tofu s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Marokanska salata s cous-cousom
Male teleće pitice
Polupunjene paprike
Caponata alla Podravka
Španjolski migas s bundevom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Njemačka - Jetrica s jabukama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Uzbudljivi kolač od blitve
Rosti
Ljubavne šurlice
Čarobni štapići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mediteranski špageti
Mini lazanje
Goveđa rebarca sa zeljem
Belgija - Salade Liégeoise
Mirisni prilog iz pećnice
Vegetina enchilada
Salata od pečene rotkvice sa medom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Povrtni ražnjići
Kineska juha s račićima i gljivama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Govedina s lukom
Vege odresci s marinadom
Voćna juha od višanja
Popečci od bulgura s umakom
Rižoto na španjolski način
Grill povrće na salatu
Empanade s pestom
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Juha od rikule i račića
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje i tikvice na štapiću
Prilog od prokulica
Kaštelanski makaruni
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brusketa s avokadom
Ražnjići od lososa
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kozice s rižom
Lignje punjene crvenim radićem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Popečci od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Papreni tart s marelicama
Oslić s maslinama
Rižoto tortice
Salata od tune i povrća
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Uskršnja šunka na zabavan način
Prežgana juha
Rolice od blitve
Polpete od slanutka s kurkumom
Grčka seljačka salata
Krumpir u košuljici
Raskošna ljetna tava
Pečena piletina s limunom
Pileća prsa iz pećnice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mesne okruglice
Kuglice od riže i svježeg sira
Sočna rebarca
Pirjani kunić
Pileći bataci s umakom od luka
Žuti medaljoni
Piletina s mascarponeom
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Proljetno meso i povrće iz woka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Janjetina nikada nije običan ručak i predstavlja posebno izraženu čast gostima u svim važnim događajima za obitelj. Predlažemo da je pripremite na drugačiji način pirjajući s tikvicama i mini rajčicama te pospete naribanim sirom. Uživajte u posebnom okusu.

Sastojci

800 g janjetine bez kosti (plećka ili but)
2 žličice Vegete
75 ml maslinovog ulja
500 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
100 g luka
400 g tikvica
150 g mini rajčica
1 žličica nasjeckanog peršina
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Janjetinu očistite i narežite na veće kocke. Pospite Vegetom, stavite na 25 ml zagrijanog maslinovog ulja i popecite na srednjoj vatri.
  • 2 U kipuću vodu stavite goveđu kocku i kuhajte 5 minuta.
  • 3 Kad tekućina koju je pustila janjetina ispari, meso pospite crvenom paprikom i lagano podlijevajte juhom od goveđe kocke. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • 4 U drugoj tavici na preostalom maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, pa dodajte očišćene i oprane tikvice narezane na veće komade i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad tikvice dobiju lijepu boju, dodajte ih u janjetinu i pirjajte oko 10-15 minuta i dalje po potrebi podlijevajte goveđom juhom. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i još kratko pirjajte.
  • 6 Prije posluživanja pospite peršinom i naribanim sirom.

Savjet

Ako volite ljući okus, slobodno dodajte papra, tabasca ili čilija po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano tijesto ili njoke.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 518.15 65 65
Kalcij mg 162.6 16 16
Kalij mg 956.74 26 26
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 22.59 161 113
Vitamin D μg 25.35 13 13
Vitamin A μg 804 20 16
Sol g 1.37 0 0
Bjelančevine g 47.22 - -
Vlakna g 2.06 - -
Ugljikohidrati g 8.09 - -
Masti g 32.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke