Meni Search

Gladna kao vuk

Janjetina na padelu

Teletina s pirjanim povrćem
Mesna rolada u tijestu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od gljiva
Povrtni lonac
Skandinavske rolice s cimetom
Mediteranski kruščić s lovorom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina u pivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Punjena pečenka u vinu
Harrisa janjetina s limunom
Pureći hamburger
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Obojeni hamburger
Sočna Wellington pečenka
Svinjski gulaš
Quiche od bundeve, sira i luka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Biftek rolice
Kuhano meso s umakom od hrena
Govedina s lukom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pizza sirni jastučići
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Tuna burger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Varivo od kelja i teletine
Sarma sa suhim mesom
Meso u woku na indonezijski način
Fish&Chips u tortilji
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Piletina u egzotičnom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Vratina s roštilja
Slasni burger sa slaninom i sirom
Lazanje u tavi
Ramstek s povrćem
Rebarca s grilla
Patka s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slatko twist pile
Umak od limete (Molho de limao)
Pikantni gulaš
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Odresci s umakom od kupina
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina u aromatičnom omotaču
Macho hamburger
Ciganski odrezak
Ribarska popara
Slasni BBQ burgeri
Medeni teleći kotleti
Pašticada s njokima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Slatki lungić
Vegetarijanski čips
Pileća krilca s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Fino varivo v loncu
Puretina s jabukom iz pećnice
Kotlovina
Pureća rolada s mlincima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrenovke u panceti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti s tikvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Fino začinjena piletina
Odresci u paketiću
Neobične punjene paprike
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Tortilje pikant
Sočna rebarca
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Janjetina nikada nije običan ručak i predstavlja posebno izraženu čast gostima u svim važnim događajima za obitelj. Predlažemo da je pripremite na drugačiji način pirjajući s tikvicama i mini rajčicama te pospete naribanim sirom. Uživajte u posebnom okusu.

Sastojci

800 g janjetine bez kosti (plećka ili but)
2 žličice Vegete
75 ml maslinovog ulja
500 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
100 g luka
400 g tikvica
150 g mini rajčica
1 žličica nasjeckanog peršina
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Janjetinu očistite i narežite na veće kocke. Pospite Vegetom, stavite na 25 ml zagrijanog maslinovog ulja i popecite na srednjoj vatri.
  • 2 U kipuću vodu stavite goveđu kocku i kuhajte 5 minuta.
  • 3 Kad tekućina koju je pustila janjetina ispari, meso pospite crvenom paprikom i lagano podlijevajte juhom od goveđe kocke. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • 4 U drugoj tavici na preostalom maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, pa dodajte očišćene i oprane tikvice narezane na veće komade i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad tikvice dobiju lijepu boju, dodajte ih u janjetinu i pirjajte oko 10-15 minuta i dalje po potrebi podlijevajte goveđom juhom. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i još kratko pirjajte.
  • 6 Prije posluživanja pospite peršinom i naribanim sirom.

Savjet

Ako volite ljući okus, slobodno dodajte papra, tabasca ili čilija po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano tijesto ili njoke.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 518.15 65 65
Kalcij mg 162.6 16 16
Kalij mg 956.74 26 26
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 22.59 161 113
Vitamin D μg 25.35 13 13
Vitamin A μg 804 20 16
Sol g 1.37 0 0
Bjelančevine g 47.22 - -
Vlakna g 2.06 - -
Ugljikohidrati g 8.09 - -
Masti g 32.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke