Meni Search

Gladan kao vuk

Janjetina s bižima

Mesne okruglice u umaku
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Tuna burger
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci u umaku s češnjakom
Punjena pečenka u vinu
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u aromatičnom omotaču
Vratina s roštilja
Slatko twist pile
Tortilje pikant
Špageti s tikvicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Patka s mlincima
Obojeni hamburger
Medeni teleći kotleti
Slasni BBQ burgeri
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pikantni gulaš
Quiche od bundeve, sira i luka
Varivo od kelja i teletine
Biftek rolice
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Teletina s pirjanim povrćem
Pašticada s njokima
Pureća rolada s mlincima
Macho hamburger
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Fino začinjena piletina
Harrisa janjetina s limunom
Lazanje u tavi
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mediteranski kruščić s lovorom
Neobične punjene paprike
Meso u woku na indonezijski način
Odresci u paketiću
Mesna rolada u tijestu
Polpete od oslića
Umak od limete (Molho de limao)
Povrtni lonac
Gorički povrtni lonac
Mladi krumpir s ajvarom
Vegetarijanski čips
Ciganski odrezak
Pileća prsa punjena čvarcima
Hrenovke u panceti
Piletina u egzotičnom umaku
Fish&Chips u tortilji
Piletina u pivu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Velika Britanija - Pastirska pita
Španjolski migas s bundevom
Rebarca s grilla
Ramsteak u seksi umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna rebarca
Skandinavske rolice s cimetom
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski medaljoni s kestenima
Janjetina s medom od kadulje
Pureći hamburger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Slatki lungić
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna Wellington pečenka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Kuhano meso s umakom od hrena
Miješani grill
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Svinjski kotleti s povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pileća krilca s roštilja
Janjetina na padelu
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pileća prsa s crnim tartufom
Fino varivo v loncu
Pileća prsa iz pećnice
Sarma sa suhim mesom
Puretina s jabukom iz pećnice
Piletina s nadjevom od ajvara
Pizza sirni jastučići
Svinjski gulaš
Odresci s umakom od kupina
Krumpiri u kaputiću od pancete
Kotlovina
Punjeni kelj s plodovima mora
Govedina s lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Započnite tjedan s finom pirjanom janjetinom s krumpirom i graškom i uživajte u klasici ovog starog jela.

Sastojci

700 g janjetine od buta bez kosti
400 g mladog graška
80 g Pancete Podravka
½ vezica peršina
3 češnja češnjaka
1 glavica luka (100 g)
1 Limenka Pelata Podravka (400 g)
100 ml bijelog vina
250 g krumpira
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
sol
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Na samom početku pripremite pešt tako da sa štapnim mikserom usitnite pancetu, češnjak i peršin.
  • 2 Ako se teško miksa dodajte malo maslinova ulja.
  • 3 U tavu na maslinovo ulje dodajte sitno narezani luk i pržite ga dok ne omekša, pa dodajte na kockice narezanu janjetinu.
  • 4 Pirjajte dok sok koje meso ispusti ne ishlapi, a zatim dodajte sitno sjeckane pelate, Vegetu, pripremljeni pešt i kratko pržite.
  • 5 Podlijte vinom, dodajte sok od pelata i kratko pirjajte.
  • 6 Malo podlijte vodom i kuhajte poklopljeno 30 minuta uz povremeno podlijevanje vodom.
  • 7 Nakon toga dodajte krumpir narezan na kocke, a kad je krumpir kuhan na pola umiješajte i grašak te nastavite kuhati još oko 10 - 15 minuta. Po potrebi posolite i popaprite.

Savjet

Umjesto graška možete upotrijebiti leću.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke