Meni Search

Gladan kao vuk

Janjetina s bižima

Slasni burger sa slaninom i sirom
Odresci u paketiću
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileća prsa s crnim tartufom
Medeni teleći kotleti
Polpete od oslića
Piletina u pivu
Pizza sirni jastučići
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Obojeni hamburger
Tuna burger
Špageti s tikvicama
Piletina u egzotičnom umaku
Lazanje u tavi
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski kotleti s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Odresci s umakom od kupina
Španjolski migas s bundevom
Neobične punjene paprike
Slasni BBQ burgeri
Janjetina na padelu
Fish&Chips u tortilji
Mesna rolada u tijestu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramsteak u seksi umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ciganski odrezak
Punjeni kelj s plodovima mora
Kuhana govedina s umakom od hrena
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina u aromatičnom omotaču
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantni gulaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Svinjski gulaš
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meso u woku na indonezijski način
Slatko twist pile
Pašticada s njokima
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Biftek rolice
Mladi krumpir s ajvarom
Vratina s roštilja
Vegetarijanski čips
Gorički povrtni lonac
Sočna Wellington pečenka
Mesne okruglice u umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Punjena pečenka u vinu
Rebarca s grilla
Sočna rebarca
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kotlovina
Teletina s pirjanim povrćem
Povrtni lonac
Govedina s lukom
Teleći savici u umaku od grejpa
Patka s mlincima
Fino začinjena piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Skandinavske rolice s cimetom
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Velika Britanija - Pastirska pita
Fino varivo v loncu
Pureći hamburger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Svinjski medaljoni s kestenima
Macho hamburger
Puretina s jabukom iz pećnice
Tortilje pikant
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća prsa iz pećnice
Varivo od kelja i teletine
Slatki lungić
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Umak od limete (Molho de limao)
Mediteranski kruščić s lovorom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Hrenovke u panceti
Pileća krilca s roštilja
Harrisa janjetina s limunom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Miješani grill
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sarma sa suhim mesom
Quiche od bundeve, sira i luka
Krumpiri u kaputiću od pancete
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Započnite tjedan s finom pirjanom janjetinom s krumpirom i graškom i uživajte u klasici ovog starog jela.

Sastojci

700 g janjetine od buta bez kosti
400 g mladog graška
80 g Pancete Podravka
½ vezica peršina
3 češnja češnjaka
1 glavica luka (100 g)
1 Limenka Pelata Podravka (400 g)
100 ml bijelog vina
250 g krumpira
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
sol
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Na samom početku pripremite pešt tako da sa štapnim mikserom usitnite pancetu, češnjak i peršin.
  • 2 Ako se teško miksa dodajte malo maslinova ulja.
  • 3 U tavu na maslinovo ulje dodajte sitno narezani luk i pržite ga dok ne omekša, pa dodajte na kockice narezanu janjetinu.
  • 4 Pirjajte dok sok koje meso ispusti ne ishlapi, a zatim dodajte sitno sjeckane pelate, Vegetu, pripremljeni pešt i kratko pržite.
  • 5 Podlijte vinom, dodajte sok od pelata i kratko pirjajte.
  • 6 Malo podlijte vodom i kuhajte poklopljeno 30 minuta uz povremeno podlijevanje vodom.
  • 7 Nakon toga dodajte krumpir narezan na kocke, a kad je krumpir kuhan na pola umiješajte i grašak te nastavite kuhati još oko 10 - 15 minuta. Po potrebi posolite i popaprite.

Savjet

Umjesto graška možete upotrijebiti leću.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke