Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Piletina Kiev
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pohane paprike
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Cous-cous s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Voćna juha od višanja
Salata s neobičnim preljevom
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočna aromatična torta
Švicarska juha sa sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tjestenina u finom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Dip od južnog voća
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Palačinke s nadjevom od riže
Slatki lungić
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani zamotuljci
Glazirana patka s umakom od jabuka
Lungić s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Salata od tune i krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Grill vratina u sendviču
Osvježavajuća juha od krastavaca
Sunčani užitak mediterana
Marinirano svinjsko pečenje
Prežgana juha
Špageti na kineski način
BBQ Steak & chips
Dalmatinska simfonija
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Meksička party salata
Salata s okruglicama od sira
Caponata alla Podravka
Mirisni prilog iz pećnice
Grill pirjana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Singapurski ljuti omlet
Polupunjene paprike
Teletina s pirjanim povrćem
Ciganski odrezak
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Senf s paprikama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Umak od limete (Molho de limao)
Šampinjoni u palačinki
Odresci u umaku s češnjakom
Govedina s lukom
Grčka seljačka salata
Zabavni kineski ravioli
Rižoto s tunom
Riblja juha s Malte
Norveška krem juha od ribe i kozica
Voćna salata s piletinom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski gulaš
Mediteranska rapsodija
Uskršnja šunka na zabavan način
Mesne okruglice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Piletina s pistacijama
Pohana skuta
Fino varivo v loncu
Piletina na tajlandski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileći štapići u ketchupu
Mesne okruglice na ražnjiću
Juha od rikule i račića
Španjolski migas s bundevom
Nadjevene lignje
Povrtni lonac
Piletina sa šafranom
Lazanje u tavi
Pečena piletina s limunom
Dagnje na buzaru
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Crveno ljetno varivo
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od quinoe i povrća
Čarobna ljetna piletina
Fina pikantna piletina
Piletina s mascarponeom
Salata sa skutom
Rosti
Riba u bijelom umaku
Rižoto tortice
Uzbudljivi kolač od blitve
Špinatova juha s feta sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Juha od gljiva
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto na španjolski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskava pileća krilca
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Juha od kelja sa sirom
Riža s tunom
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići od lososa
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Finska - Juha s lososom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
File steak na povrću
Lungić u sendviču
Hrenovke u panceti
Pita s crnim pivom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Palamida s čilijem i mangom
Rebarca s grilla
Piletina s povrćem
Teriyaki piletina
Biftek rolice
Punjene tikve
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rajčica s kukuruzom
Marokanska salata s cous-cousom
Dječje lazanje
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Empanade s pestom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slasni BBQ burgeri
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zimski punč
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Povrtni ražnjići
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Zapečeni poriluk
Pečena janjetina s bademima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?