Meni Search

Luda k'o šiba

Juha od bundeve s jabukom

Kotleti u pivskom umaku
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ramsteak u seksi umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Patka s mlincima
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Špageti na kineski način
Hrskave tortice od krumpira
Teriyaki piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Polupunjene paprike
Zapečena ricotta
Pohani zamotuljci
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Velika Britanija - Pastirska pita
Dječje lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Proljetna janjetina
Pileći gulaš
Špageti s pistacijama
Palamida s čilijem i mangom
Pašticada s njokima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Brancinovo oko
Bugarska pita od krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jakobove kapice s umakom
Male teleće pitice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Aromatizirani kruh
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fiš paprikaš
Roštilj s umakom Romesco
Lungić u sendviču
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tuna burger
Hrskavi trokuti
Jabučni krumpirići s cimetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Cipar - Lungić na ciparski
Blagdanska rolada
Pašticada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina u pivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mini shepherd's pie
Lignje s povrćem i smokvama
Pikantne mazalice
Sendvič s avokadom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s mascarponeom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Medeni teleći kotleti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Srneći file na salatu
Piletina Kiev
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Tjestenina fuži s tartufima
Pirjani kunić
Sunčani užitak mediterana
Kineska juha s račićima i gljivama
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina s roštilja
Hrskavo pečeno pile
Sočni pureći ražnjići
Grill vratina u sendviču
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Cous-cous s povrćem
Mirisna pureća rolada
Nadjevene lignje
Grill povrće na salatu
Slasni BBQ burgeri
Kotlovina
Pohani tofu s povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pohana skuta
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Meksička party salata
Palačinke s nadjevom od riže
Orada s krumpirom i mladim lukom
Irska janjetina
Krem juha sa sjemenkama
Teletina s pirjanim povrćem
Riblja juha s Malte
Pečena piletina s limunom
Janjetina na padelu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Šampinjoni u palačinki
Prežgana juha
Marinirano svinjsko pečenje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.

Sastojci

500 g očišćene bundeve (butternut)
1 jabuka (granny smith)
1 manji luk
2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
½ žlice Vegete
sol
Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
Vegeta Maestro crni papar
Vegeta Maestro kajenski papar
Za posluživanje:
2 žlice popečenih koštica bundeve
očišćene sjemenke 1 nara
1 žlica sitno narezanog peršina

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
  • 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
  • 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
  • 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.

Savjet

Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 60.03 8 8
Kalij mg 323.82 9 9
Pantotenska kiselina mg 0.22 3 3
Niacin mg 0.94 7 5
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 378.49 9 8
Sol g 0.22 0 0
Bjelančevine g 1.66 - -
Vlakna g 3.25 - -
Ugljikohidrati g 13.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 0.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 5.04 - -
- zasićene masne kiseline g 1.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke