Meni Search

Luda k'o šiba

Juha od bundeve s jabukom

Tjestenina fuži s tartufima
Grill vratina u sendviču
Pikantne mazalice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mini shepherd's pie
Pirjani kunić
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Patka s mlincima
Piletina s nadjevom od ajvara
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Srneći file na salatu
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohani zamotuljci
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ramsteak u seksi umaku
Pečena piletina s limunom
Marinirano svinjsko pečenje
Pohana skuta
Dječje lazanje
Kineska juha s račićima i gljivama
Zabavni kineski ravioli
Piletina Kiev
Grill povrće na salatu
Špageti s pistacijama
Nadjevene lignje
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Slasni BBQ burgeri
Pizza s tunom
Špageti na kineski način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Brownie s kajenskim paprom
Jakobove kapice s umakom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Lungić u sendviču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Proljetna janjetina
Marinirana pileća krilca s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Blagdanska rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Roštilj s umakom Romesco
Irska janjetina
Tuna burger
Lignje s povrćem i smokvama
Male teleće pitice
Prežgana juha
Piletina s mascarponeom
Sendvič s avokadom
Svinjski file s povrćem
Fiš paprikaš
Aromatizirani kruh
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kotlovina
Polupunjene paprike
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Meksička party salata
Bugarska pita od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Hrskavo pečeno pile
Pašticada s njokima
Teriyaki piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Krem juha sa sjemenkama
Hrskavi trokuti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Vratina s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Sunčani užitak mediterana
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani tofu s povrćem
Riblja juha s Malte
Teletina s pirjanim povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pileći gulaš
Hrskave tortice od krumpira
Mirisna pureća rolada
Piletina sa šafranom
Palačinke s nadjevom od riže
Cous-cous s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Pašticada
Janjetina na padelu
Medeni teleći kotleti
Cipar - Lungić na ciparski
Zapečena ricotta
Brancinovo oko
Palamida s čilijem i mangom
Kotleti u pivskom umaku
Piletina u pivu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.

Sastojci

500 g očišćene bundeve (butternut)
1 jabuka (granny smith)
1 manji luk
2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
½ žlice Vegete
sol
Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
Vegeta Maestro crni papar
Vegeta Maestro kajenski papar
Za posluživanje:
2 žlice popečenih koštica bundeve
očišćene sjemenke 1 nara
1 žlica sitno narezanog peršina

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
  • 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
  • 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
  • 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.

Savjet

Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 60.03 8 8
Kalij mg 323.82 9 9
Pantotenska kiselina mg 0.22 3 3
Niacin mg 0.94 7 5
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 378.49 9 8
Sol g 0.22 0 0
Bjelančevine g 1.66 - -
Vlakna g 3.25 - -
Ugljikohidrati g 13.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 0.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 5.04 - -
- zasićene masne kiseline g 1.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke