Meni Search

Luda k'o šiba

Juha od bundeve s jabukom

Blagdanska rolada
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina na padelu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Krem juha sa sjemenkama
Vratina s roštilja
Medeni teleći kotleti
Palačinke s nadjevom od riže
Zabavni kineski ravioli
Proljetna janjetina
Špageti s pistacijama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Fiš paprikaš
Pašticada s njokima
Tjestenina fuži s tartufima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Sendvič s avokadom
Pirjani kunić
Kineska juha s račićima i gljivama
Sunčani užitak mediterana
Prežgana juha
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Male teleće pitice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Cipar - Lungić na ciparski
Teletina s pirjanim povrćem
Cous-cous s povrćem
Pikantne mazalice
Riblja juha s Malte
Rezanci s krušnim mrvicama
Srneći file na salatu
Svinjski file s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Kotleti u pivskom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočni pureći ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohani zamotuljci
Dječje lazanje
Grill vratina u sendviču
Nadjevene lignje
Špageti na kineski način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Hrskavi trokuti
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Aromatizirani kruh
Brownie s kajenskim paprom
Zapečena ricotta
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohana skuta
Hrskavo pečeno pile
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Grill povrće na salatu
Jakobove kapice s umakom
Brancinovo oko
Tuna burger
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mini shepherd's pie
Kotlovina
Patka s mlincima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marokanska salata s cous-cousom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina Kiev
Palamida s čilijem i mangom
Mesne okruglice na ražnjiću
Bugarska pita od krumpira
Piletina s nadjevom od ajvara
Lignje s povrćem i smokvama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Polupunjene paprike
Slasni BBQ burgeri
Lungić u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pečena piletina s limunom
Pohani tofu s povrćem
Pileći gulaš
Meksička party salata
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Irska janjetina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramsteak u seksi umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pizza s tunom
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina u pivu
Marinirano svinjsko pečenje
Pašticada
Piletina sa šafranom
Hrskave tortice od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.

Sastojci

500 g očišćene bundeve (butternut)
1 jabuka (granny smith)
1 manji luk
2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
½ žlice Vegete
sol
Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
Vegeta Maestro crni papar
Vegeta Maestro kajenski papar
Za posluživanje:
2 žlice popečenih koštica bundeve
očišćene sjemenke 1 nara
1 žlica sitno narezanog peršina

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
  • 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
  • 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
  • 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.

Savjet

Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 60.03 8 8
Kalij mg 323.82 9 9
Pantotenska kiselina mg 0.22 3 3
Niacin mg 0.94 7 5
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 378.49 9 8
Sol g 0.22 0 0
Bjelančevine g 1.66 - -
Vlakna g 3.25 - -
Ugljikohidrati g 13.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 0.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 5.04 - -
- zasićene masne kiseline g 1.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke